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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪餅:兩個輔料胡蘿蔔:(取一小段)西蘭花梗(也可以用西芹或萵筍):適量香菇(泡發):適量蠔油:適量具體步驟1.熱火下少許油,把三種醬稍炒爆香2.放入各種丁翻炒3.加一小...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:3000姜:80蒜:80十三香:20輔料芝麻:50豆瓣醬:100甜麪醬:40具體步驟1.選五花肉(肥肉稍多的)剁肉末,要粗些。2.姜蒜剁沫備用3.剁好的肉放鍋中,放少許水翻炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘不喜歡清淡的可要好好嚐嚐雜醬麪了,一般的湯麪拌麪都太過素食了,不似雜醬麪有肉有醬還香辣可口尤其適合重口味的人,而且雜醬麪的做法十分簡單,賣相也是十...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道誘人的雜醬麪的做法還是比較簡單的,而且它裏面的麪條是那種綠色的,因爲我們在裏面加入了一些菠菜漿,將讓麪條的顏色變得更加的好看,讓人很有食慾,而且...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料手擀麪:300肉餡:300輔料豆瓣醬:150蠔油:2湯匙黃酒:1湯匙蔥末:適量薑末:適量杭椒碎:適量具體步驟1.豆瓣醬、蠔油混合在一起攪拌均勻備用2.鍋裏放少許油,油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料手擀麪:400五花肉:200輔料蔥:1段姜:3片蒜:6瓣香菜:6根香菜根:6個黃醬(蔥伴侶豆瓣醬):2湯匙甜麪醬:2湯匙花生醬:2湯匙番茄醬:2湯匙料酒:1湯匙具體步驟1.五花肉切小丁...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉末:兩個拳頭大小輔料鹽:適量豆瓣:適量冰糖:適量草果:適量八角:適量蔥花:適量薑末:適量蒜末:適量香油:適量醋:適量老抽:適量生抽:適量具體步驟1.把蔥薑蒜...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉:五量面:一把綠豆芽:適量青瓜:適量輔料大蔥:一個老抽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.先把肉剁碎,青瓜切成絲,大蔥只要蔥白切碎,備用。2.一勺黃豆醬,一勺黑醬油(...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料瘦肉:100蔥:3個生薑:10八角:3個面:適量輔料豆瓣醬:3勺生抽:1勺水果:適量油:適量具體步驟1.肉,蔥切碎,往鍋底加入1勺油放入八角,等八角香味撲鼻,放肉絲,肉絲成熟...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料切面(:2人份)青菜:1小把熟豬油:2小勺醬油:適量醋:適量肉燥雜醬:1大勺小香蔥碎:適量鹽:適量辣椒油:適量輔料具體步驟1.辣椒油配方:四川的粗磨辣椒麪150g四川花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手工面:適量豬肉末(肥七瘦三):適量大蔥:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:適量黃瓜:適量烏江榨菜:適量輔料大蒜:適量六月鮮豆瓣醬:適量史雲生雞湯濃縮汁:適量六...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料四川鹼面:3兩耙豌豆:2勺雜醬:1勺輔料蔥花:適量薑末:適量蒜末:適量油辣椒:適量鹽:適量香油:適量花椒油:適量生抽:適量糖:適量榨菜丁:適量醋:適量雞精:適量具體步驟1....
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料柿子:3個雞蛋:3個麪條:3人份豆瓣醬小盒裝:半盒輔料鹽:適量味精:適量食用油:適量具體步驟1.鍋內熱油,磕入2個雞蛋,鍋用1200度,用鏟子打勻,切入柿子,翻炒至柿子...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:二百五十克雞蛋:一個小麥麪粉:一碗輔料豆瓣醬:少許老乾媽:少許黃豆醬:少許香辣醬:少許蔥薑蒜:少許香菜,黃瓜,:適量具體步驟1.將肉切丁2.蔥薑蒜切丁3.黃...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量青椒:適量木耳:適量黃花菜:適量香菇:適量輔料甜麪醬:適量營口大醬:適量耗油:適量老抽:適量鹽:適量蔥薑蒜:適量澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.所有食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雜醬麪的做法是面類裏面最簡單的做法了,這是一道很平常的菜,每一次有時候一個人在家,也不想做什麼佳餚的時候,這樣的一份美食就很適合作爲晚餐,簡單又好吃...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水面:適量雞蛋:1個胡蘿蔔:半根大青椒:1個洋蔥:半個姜:半個獨蒜:半個小蔥:適量蔬菜葉:適量瘦肉:適量輔料具體步驟1.先將洋蔥、青椒、胡蘿蔔、姜、蒜、小蔥、...
“我平時吃一碗,這個我得拿盆吃哈哈😄,前幾年去小餐館吃過幾次,後來按自己的記憶做着吃的,關鍵是真的很好吃,之後就一發不可收拾,一想吃麪就饞雜醬麪,廢話不多說了,快來學習一下怎麼做吧,手殘黨的福音啊。”食材明細主料雞蛋(3...
食材明細主料面(適量)肉末(適量)輔料黃瓜絲(適量)調料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)蔥花(適量)醋(適量)油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜醬麪的做法步驟1、準備好調料,醬油,豆瓣醬少許,白糖少...
甜麪醬或者黃豆醬。雜醬麪是否好吃關鍵在於醬的好壞。雜醬的主要原料有豬肉,甜麪醬,香菇和豆乾。豬肉需要切成丁塊炸制,將豬肉炸出香味並將肉中多餘的油炸出。香菇和豆乾主要是增香用,也使得雜醬的口感更豐富,甜麪醬可根據...
“山城小面—雜醬麪。地地道道重慶味。”食材明細主料麪條(150g)綠葉菜(10g)碎花生米(10g)輔料渝和雜醬麪佐料(30g)蔥花(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜醬麪的做法步驟1、放入佐料加點適量的麪湯。2、將綠葉菜沖洗乾淨,...
食材明細主料手擀麪(300克)肉餡(300克)輔料杭椒碎(適量)配料豆瓣醬(150克)蠔油(2湯匙)黃酒(1湯匙)蔥末(適量)薑末(適量)超辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杭椒雜醬麪的做法步驟1、豆瓣醬、蠔油混合在一起攪拌均勻備用2、鍋裏放少許油,...
食材明細主料麪條(適量)肉餡(300g)輔料大醬(1勺)蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單雜醬麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮五分鐘,煮熟撈出。2、煮熟的麪條過涼水。3、...
食材明細主料麪粉(400克)黃瓜(半個)胡蘿蔔(1/4個)木耳(4朵)雞蛋(1個)西紅柿(1個)豬肉(100克)輔料蔥(適量)食用油(適量)黃豆蘸醬(100克)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)醋(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜醬麪的做法步驟1、...
“很多寶媽常常抱怨,寶寶1歲了,吃飯還跟打仗一樣,不管是換餐具還是換人喂就是不吃。一頓飯做三四種輔食,寶寶每種嚐了一口就閉口不吃了!同樣是吃輔食,爲什麼有的寶寶啥都愛吃,有的寶寶卻金口難開?其實把寶寶變成小“吃貨”,最...
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