飄香雜醬麪怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.41W
主料
五花肉末 ：兩個拳頭大小輔料
鹽 ：適量豆瓣 ：適量
冰糖 ：適量
草果 ：適量
八角 ：適量
蔥花 ：適量
薑末 ：適量
蒜末 ：適量
香油 ：適量
醋 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1. 把蔥薑蒜幹辣椒八角等輔料切碎
2. 放油，將配料抄出香味，之前把肉末小火炒變色備用
3. 加入肉末翻炒，加入豆瓣和老抽調色
4. 加入一點純淨水煮幹，入味就好，也可以加花椒和香油，還有鹽和雞精
5. 煮好面放上去就OK
加點冰糖味道更好
