柿子雞蛋雜醬麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.56W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
柿子 :3個雞蛋 :3個
麪條 :3人份
豆瓣醬小盒裝 :半盒
輔料
鹽 :適量味精 :適量
食用油 :適量
1. 鍋內熱油,磕入2個雞蛋,鍋用1200度,用鏟子打勻,切入柿子,翻炒至柿子略變軟,調入鹽 味精。裝盤
2. 鍋內熱油,倒入豆瓣醬,炒兩下,加入一個雞蛋,攪勻。不停翻炒大概2分鐘,至雞蛋碎成型。盛出,
3. 麪條可用其它鍋在炒醬的時候先煮上面條,煮的時候最好加點高湯,面會很香。
4. 根據自己的量拌麪吃吧!