美味的友情牌雜醬麪怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.3W
主料
麪餅 ：兩個輔料
胡蘿蔔 ：（取一小段）西蘭花梗（也可以用西芹或萵筍） ：適量
香菇（泡發） ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1. 熱火下少許油，把三種醬稍炒爆香
2. 放入各種丁翻炒
3. 加一小碗水煮開，轉小火，調入（素）蠔油，稍微煮稠一點就行了
4. 另鍋燒開水，把面放進去
5. 用筷子把面抖散，稍煮一會即可，不要煮太綿了
6. 撈起的麪條放幾滴香油迅速拌勻，一是增香，二是防止它結團
7. 把面裝好，再澆上做好的雜醬，拌勻可吃嘍！
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