有關鯉魚燒豆腐怎麼做好吃的精選大全
“來勁了吧,昨天發了一篇日誌,今天又來了。呵呵,明天開始放假至少三天不會上新菜譜了。。”食材明細主料鯉魚(一條)豆腐(一塊)輔料姜(一小塊)香菜(一棵)蔥白(一段)配料花椒(一小撮)豆瓣醬(一大勺)指天椒(四到五個)食用油(一大勺)鹽(適量)白酒...
食材明細主料鯉魚(600g)豆腐(300g)輔料大蒜(一頭)蔥姜(適量)骨湯(600ml)配料鹽(4g)十三香(1g)八角(2.5個)花椒(30粒)啤酒(20ml)植物油(適量)大醬(20g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐鯉魚的做法步驟1、材料圖2、將魚洗乾淨,抹上3...
“炎熱的盛夏,不想吃太油膩,也不能太素淡。既要營養又要清淡。這款紫蘇豆腐鯉魚湯一定會讓你在炎炎夏日味蕾非常享受,我的家人都非常喜歡,尤其是那魚湯,入口清醇,魚香味極濃!喜歡喝魚湯的朋友們請放心嘗試一下吧!一定讓你越喝...
“清明小長假逛早市偶遇野生鯉魚貴是貴了點兒相比會鮮美些吧!常見的魚類到了偶家那位手裏一律醬燉別說還真都挺好吃超下飯!醬燉的魚裏放香菜也是偶家保留項目也是很香很有特色!”食材明細主料鯉魚(1條)幹醬(半袋)輔料香菜(適...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:6分鐘主料鯉魚:一條豆腐:適量酸菜:適量輔料蔥段:適量薑片:適量香菜:適量幹辣椒:適量花椒:適量鹽:適量味精:適量料酒:適量具體步驟1.蔥切塊,薑切片,香菜切段,幹辣椒2.豆腐切...
“第一次發,味道很多,語言不夠,多多包涵”食材明細主料鯉魚(適量)輔料五花肉(少許)蔥(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白酒(適量)料酒(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小...
“豆腐富含優質蛋白質,但其中的蛋氨酸較少,而魚中這種氨基酸非常豐富,丙氨酸含量相對較低,所以兩者搭配可取長補短,提高蛋白質的營養價值。另外,豆腐含鈣和鎂較高,而魚頭中含有維生素D,有利於人體對鈣的吸收利用。”食材明細...
食材明細主料鯉魚(適量)鹹豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)大蒜(適量)芹菜(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)麪粉(適量)薑汁(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆瓣醬燒鯉魚的做法步驟1、備豆瓣醬適量2、鯉魚一條清...
“鯽魚豆腐湯,是一道香醇美味的健脾生津的清熱湯。鯽魚不僅鮮美肉質細嫩,而且營養全面,含有全面而優質的蛋白質,脂肪少,對肌膚的彈力纖維構成及大腦能起到很好的強化作用。”食材明細主料鯉魚(1條)豆腐(1塊)輔料蔥花(適量)香菜(適...
“平時做魚不是水煮魚就是清蒸魚,家人都快不想吃了,所以某一天突然突發奇想了一下,在原來蒜燒鮎魚的基礎上略修改了一下,所以有了現在的“蒜燒鯉魚”!”食材明細主料魚(400g左右)輔料大蒜(10瓣)洋蔥(半個)青椒(一個)土豆(一個)大蔥(2...
食材明細主料鯉魚(一條)輔料麪粉(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)料汁蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒鯉魚的做法步驟1、鯉魚清洗幹...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料豆腐(適量)海帶絲(適量)調料大蔥(一節‘)胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯉魚豆腐海帶湯的做法步驟1、把魚化開,蔥也化開。2、砂鍋里加水涼水下魚開鍋後轉小火。3、把蔥節放在裏面。4、...
“鯉魚是淡水魚的主要品種之一,但是現在市場賣的鯉魚口感確實不如以前。”食材明細主料鯉魚(1條)輔料油(1湯匙)鹽(6克)白糖(2克)料酒(1湯匙)味精(2克)醋(1湯匙)生抽(1湯匙)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎燒鯉魚...
“今天去版面看看,終於看到辭職公告了,真的太不容易了,8月2號遞的辭職書,22號才批准,可是就是不發公告,也不取消我的權限,和沒批准一樣,我知道是不想我辭職,可我真的做版主累了,玩了3年論壇,做了兩年版主,雖然是十大版主,可是我也...
“親戚家水庫養的鯉魚,肥美鮮嫩”食材明細主料鯉魚(1條)輔料郫縣豆瓣醬(1大匙)生抽(1.5大匙)料酒(1大匙)香醋(1大匙)糖(1大匙)蔥(適量)香菜末(適量)大料(1瓣)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅油豆瓣醬燒鯉魚的做法...
“鯉魚吃起來鮮美,就是刺比較多,孩子不愛吃,做一條跟老公一起吃”食材明細主料鯉魚(400g)輔料大蒜(5g)姜(5g)鹽(5g)生抽(5ml)陳醋(10ml)白砂糖(10g)蒜苗(4g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜燒鯉魚的做法步驟1、魚清理乾淨後,在兩面背...
食材明細主料鯉魚(適量)凍豆腐(1塊)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)水(一大碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯉魚凍豆腐湯的做法步驟1、魚切塊備用!(可以用整條魚,我這是一條大魚,所以只取一部分)2...
嚴寒的冬日裏什麼最能帶給你溫暖?當然是豆腐燉魚了。口感綿密的豆腐與鮮美的鯉魚碰撞在一起,給人帶來的是味覺上的衝擊,鯉魚的鮮美融入到豆腐裏,豆腐裏的水分融入到湯汁裏,搭配絕妙又美味。主料鯉魚:400克豆腐:300克輔料料酒...
食材明細主料北豆腐(300克)鯉魚(800克)輔料大蔥(10克)白皮大蒜(10克)配料姜(10克)豆瓣辣醬(15克)醬油(30克)料酒(5克)鹽(20克)味精(10克)蠶豆澱粉(5克)植物油(75克)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐鯉魚的做法步驟1、先將豆腐除去硬邊、...
食材明細主料鯉魚(半條)輔料蔥薑蒜(適量)八角(1個)啤酒(1罐)調料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(20ml)白糖(15g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒鯉魚的做法步驟1、鯉魚去除頭尾和內臟,從中間切開半邊洗淨,郫縣豆瓣醬,蔥,姜,蒜八角準備半邊。2...
“魚湯清淡鮮美,魚肉裏有玉米的清香,玉米帶有魚香”食材明細主料鯉魚(一條)豆腐(一塊)玉米(兩個)輔料竹筍(若干)幹辣椒(兩個)白芷(兩片)香葉(兩片)鹽(少許)白胡椒粉(少許)姜(兩片)食用油(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鯉魚豆腐玉米湯...
“做爲我們海邊長大的人,都習慣於吃海魚,對於河魚幾乎一年吃不上幾次,只有喝結婚或生日喜酒時纔會有一條糖醋鯉魚。我們當地的所有大小酒店、飯館也沒有出售河魚的,吃慣了海魚的鮮味,再吃河魚只感覺到一種很怪泥腥味。今年...
“今天第一次嘗試做紅燒魚,做出來出乎意料的好吃,嘿嘿”食材明細主料鯉魚(一條)輔料乾紅辣椒(適量)木耳(適量)蔥(適量)蒜(適量)青椒(適量)豬肉(適量)姜(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:一條豆腐:一塊輔料蔥:適量幹辣椒:一把鹽:適量小米椒:5個姜:適量蒜:適量白酒:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.魚洗淨,去鱗、去腥線,魚背上劃數刀,長寸許。2.豆...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料鯉魚:一條豆腐:適量輔料大蔥:適量姜:適量大料:三個朝天椒:適量香菜:適量白糖:適量醋:少許料酒:少許白酒:少許耗油:適量十三香:少許胡椒粉:少許蒜:三半具體步驟1....
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