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食材明細主料雞胸肉(適量)輔料茶樹菇(適量)滑子菇(適量)配料蔥(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹菇雞片的做法步驟1、準備好乾的茶樹菇滑子菇2、茶樹菇滑子菇清洗乾淨剪掉根部用...
“來到美食天下很長時間了,以前都是索取,今天簡單做個,以後會陸續發佈。”食材明細主料雞腿菇(適量)輔料豬肉片(適量)青椒(適量)薑片(適量)配料花生油(少許)鹽(少許)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒肉...
“今天的主材----豬肚菇,是我比較喜歡的一種菌類,它菌體肥大、口感脆嫩,味甘淡,吃到口裏有點彈牙的感覺,而且營養豐富,有美容、抗癌、降壓和滋陰壯陽等作用。搭配點雞肉、黃瓜和黑木耳,不僅清淡可口,營養價值更爲豐富,絕對是好...
“借一道營養食譜,祝小苗們茁壯成長爲棟樑之才。”食材明細主料雞胸肉(一塊半)香菇(6只)蔥(適量)輔料胡椒粉(一小勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(適量)料酒(一勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞片的做法步驟1、雞胸洗淨去...
“豬肚菇,提高免疫力,抗衰老,降血壓,降血脂,降膽固醇。”食材明細主料雞肉(300克)豬肚菇(200克)輔料油(20毫升)鹽(適量)蔥(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)蘿蔔乾(30克)原味(口味)未知(難度)雞肉片炒豬肚菇的做法步驟1、蘿蔔乾切薄片。2、雞肉切薄片,...
“在學校經常點外賣吃因爲這個夠清淡比較喜歡,所以就想自己做做看”食材明細主料雞胸肉(100克)香菇(6個)黃瓜(適量)輔料紅尖椒(1個)生粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滑雞片的做法步驟1、雞胸肉切片倒入適量...
食材明細主料五花肉(一塊)輔料杏鮑菇(一個)香菇(四個)洋蔥(一個)配料姜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇洋蔥乾煸肉片的做法步驟1、杏鮑菇、香菇、洋蔥切片2、鍋中放水燒開,五花...
“在炎熱的夏天裏,吃點清淡爽口的,心裏也是非常舒暢的!”食材明細主料雞胸肉(一塊)香茹(一小碗)油菜(適量)輔料大蒜(3瓣)澱粉(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇溜雞片的做法...
食材明細主料菌菇(400g)雞胸肉(50g)輔料香蔥(2根)生薑(1片)調料食用油(少許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇雞片湯的做法步驟1、菌菇洗淨瀝乾水份,撕成小片。2、生薑切絲。3、香蔥切蔥花。4、雞胸肉切絲。5、熱鍋...
“很喜歡吃幹香的菜,如辣子雞、幹鍋雞等,薑片鴨等,越嚼越香,開胃下飯,家裏有兩盒不同的蘑菇,它們吸入雞汁,十分鮮美,越想越美,趕快動工去。”食材明細主料雞塊(約750克)蘑菇(約14朵)褐蘑菇(約15朵)水發木耳(1大把)輔料薑片(18片)醃雞調料...
“一個普通家常菜,簡單易做,用雞脯肉做材料不用剔骨,但肉一定要醃到位,方可減少雞脯肉的柴感。也可換成雞腿肉來做,更加爽口。”食材明細主料雞脯肉(約3/4磅)冬菇(6-10朵)蘑菇(6-10朵)輔料蔥(1-2根)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適...
“大家都知道菌菇類基因好,超有營養,味道更鮮美,它和肉類是絕配,菇肉組合不但香氣相投,還非常滴相得益彰。今天還搭配了些豆製品—乾子,豆製品也超有營養,是非常適合全家老小適合的食材。這道杏鮑菇乾子炒肉,算得上是簡單炒菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇豆乾雞肉片,今天給大家帶來一款非常美味的炒菜,香菇豆乾雞肉片。我們炒這道菜吃起來非常棒的點在於加入了香菇,吃起來非常的爽滑,鮮嫩,十分的有嚼勁。...
“【蟹味菇乾貝面片】10m+食材:蟹味菇15g、乾貝10g、黑米超薄面片適量1、乾貝提前泡發好、撕碎;蟹味菇焯水、切碎。2、清水加入乾貝、蟹味菇煮開;加入面片煮5分鐘即可。”食材明細主料蟹味菇(15g)乾貝(10g)輔料黑米麪片(適量)...
食材明細主料雞胸(1塊)輔料香菇(8個0)洋蔥(半個)調料生抽(20ml)澱粉(2勺)料酒(10ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥香菇燒雞片的做法步驟1、雞片放澱粉,料酒醃製10分鐘,洋蔥切塊,香菇泡發。2、鍋中放油,炒雞片至變色,撈...
“雞腿菇,因其形如雞腿,肉質似雞絲而得名,並無雞肉味,是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品,被譽爲“菌中新秀”。雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿蘑(適量)白菜(適量)蔥(適量)姜(兩...
“此菜味道鹹鮮,取材廣泛,無骨無刺,清爽易嚼,老少咸宜。”食材明細主料雞胸肉(約200克)蘑菇(6-8只)輔料蔥(1根)配料生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)麻油(適量)胡椒麪(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘑菇...
“這是一款口味非常不錯的下飯菜,既有雞肉的嫩滑,又有香菇的柔韌。參考一下吧”食材明細主料雞胸脯肉(250G)香菇(50G)輔料鹽(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)雞粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)...
食材明細主料雞(500克)香菇(100克)輔料辣椒(2個)蒜(1個)姜(1個)醬油(3勺)料酒(3勺)醋(1勺)豆瓣醬(2勺)八角(2個)桂皮(1個)油(5勺)板栗(3個)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋香菇雞的做法步驟1、焯水後,用醬油和料酒醃製二十2、準備佐料3、鍋...
食材明細主料烏骨雞(半隻)白玉菇(1盒)輔料芥蘭(1棵)胡蘿蔔(半根)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜片(適量)蘇打粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白玉菇炒烏雞片的做法步驟1、烏骨雞1只,可做2份。2、用刀把雞脯肉剔出。3、用...
如今大多數現代人用餐都是靠外賣續命,殊不知外賣很有可能會吃出各種各樣的問題。爲了自己及家人的健康,還是建議大家能夠抽出一些時間做頓美食,犒勞自己及家人吧!很多食材只要自己動手去做,都會有驚喜。今天給大家分享幹杏...
食材明細主料火雞腿(70g)輔料油(適量)蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)火雞肉片蘑菇湯的做法步驟1、將買回來的火雞腿去皮去骨切片。2、準備新鮮蘑菇和兩隻雞蛋3、用生粉,鹽和少許雞精和...
食材明細主料草雞肉(適量)豌豆(適量)香菇(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆香菇雞片的做法步驟1、煮熟的草雞肉,晾涼後撕顧片備用。2、鮮豌豆洗淨備用。3、菇泡發,切成絲。4、油鍋燒熱,下入切好的香菇絲...
“杏鮑菇炒雞片,主要食材是杏鮑菇、雞胸肉和紅椒,用“九三”牌玉米胚芽油烹製,“九三”牌玉米胚芽油含有天然維生素E和不飽和脂肪酸。“九三”牌玉米胚芽油是以黑龍江地產非轉基因玉米爲原料,經過先進的加工工藝精製而成,...
“自創的一道小菜,鮮香可口,就飯,佐酒都可以。”食材明細主料雞脯肉(200g)香菇(100g)輔料食用油(50g)蔥(3g)姜(1塊)醬油(5ml)醋(2ml)料酒(5ml)蒜(1個)鹽(2g)味精(1g)雞蛋清(半個)胡蘿蔔(1塊)辣椒(1個)澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇什錦...
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