有關【涼拌祕笈】之萬能香辣油的精選大全

2024-02-29 “味道麻辣香濃，用來拌爽脆的涼菜，或者拌麪條，都超級棒。涼菜的拌法就是當香油用。可以一次多做些，密封好。放在冰箱裏，可以用很多次。裏面的紅辣椒，也不浪費，在炒香辣菜的時候，可以撈一些放進去。可以說全身都是寶吧。”食材...

萬能涼拌油的做法 - 萬能涼拌油怎麼做

2023-12-27 “做涼拌菜，用事先做好的涼拌油來做，瞬間起到提香的效果，這涼拌油做法簡單，平常做一些備着，想做涼菜的時候就很方便了，也可用於做熱菜時的提香，或者調醬汁時用。”食材明細主料香菜根（7-8根）西芹（200g）洋蔥（1個）蒜瓣（6個）八角（2-3個）肉...

酸辣涼拌麪的做法酸辣涼拌麪&蔥油拌麪酸辣涼拌麪怎麼做

2024-03-01 食材明細主料蕎麥麪（適量）手工面（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）榨菜（適量）配料米醋（適量）辣椒粉（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣涼拌麪的做法步驟1、1準備材料2、2煮一鍋水加少許鹽放入麪條3、3煮...

海帶拌包菜的做法夏日爽口【海帶拌包菜】（內附祕製萬能酸辣涼拌汁）海帶拌包菜怎麼做

2024-02-27 “海帶絲大家都經常涼拌着吃，我最喜歡和圓白菜，也叫包菜、蓮花白伴着吃。我每次包菜都是生吃，這樣口感非常爽脆。再加上海帶獨有的鮮味，和我自己配製的萬能涼拌汁，這道菜幾乎是我家夏天出現頻率最高的涼菜了。”食材明細主...

涼拌山芹菜的做法萬能涼拌味道之山芹菜涼拌山芹菜怎麼做

2024-02-24 “之所以叫做萬能味道是因爲這種方式對於很多涼菜都適用，並且在家裏做也很方便。山芹菜，顧名思義就是野菜嘍～葡萄園下綠油油的十分可人，天然無污染～就讓我們一起來看看吧～”食材明細主料山芹菜（500克）土豆（3個）輔料蒜瓣（5個）尖椒（2...

藤椒油涼拌黃瓜的做法涼拌菜的祕密——藤椒油涼拌黃瓜藤椒油涼拌黃瓜怎麼做

2024-02-28 “喜歡涼拌菜的時候加點藤椒油，味道很獨特，簡單的涼拌菜也有了別樣的味道O(∩_∩)O~”食材明細主料黃瓜（適量）藤椒油（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒油涼拌黃瓜的做法步驟1、準備...

魚腥草涼拌能吃嗎 - 大揭祕

2018-05-25 魚腥草雖然作爲一味草藥，但是在日常生活中也是可以透過涼拌食用的，它有着清熱解毒的功能，並且它的副作用低，連孕婦也是可以稍微食用的，只要能夠接受這個中味道的話。今天就讓我們主要了解下魚腥草的涼拌方法和注意事項以及...

怎樣做辣椒油之四川祕製辣椒油

2018-05-28 不知道大家有沒有吃過紅油抄手？在紅油抄手裏面，最令你難忘的味道是什麼？紅油抄手作爲四川地區經典美食之一，最精華的不是它的製作方法，而是在於它的辣椒油。辣椒油，又稱紅油。提到這個，想必四川地區的小夥伴們就開心的不得了...

萬能涼拌汁的做法 - 萬能涼拌汁怎麼做

2024-01-02 食材明細主料蒜泥（適量）小米辣（3個）芝麻（1勺）辣椒麪（2勺）輔料油（適量）蔥（適量）生抽（2勺）醋（2勺）雞粉（1勺）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萬能涼拌汁的做法步驟1、把小米辣切碎，然後把蒜剁成泥，加一勺鹽2、雞粉一勺，辣椒麪2勺3、芝...

辣油涼拌剝杆菜的做法 - 辣油涼拌剝杆菜怎麼做

2024-02-28 “剝杆菜，是我們這裏的土名，學名叫什麼我也不清楚。剝杆菜可炒，可湯，可拌，鮮嫩可口！”食材明細主料剝杆菜（500克）輔料油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣油涼拌剝杆菜的做法步...

萬能香辣醬的做法 - 萬能香辣醬怎麼做

2023-12-30 “我北方人，特別喜歡醬香味濃香的菜。炸醬麪是其中的一個代表，但是咱也不能天天吃炸醬，因爲它裏面放了好多肉，涼了之後，大油就會在表面結成厚厚一層白油，想要恢復鮮香，就得重新回鍋，但回鍋之後，水分蒸發了一些，醬就變成更加鹹了...

香辣紅油拌涼粉的做法 - 香辣紅油拌涼粉怎麼做

2024-02-23 “炎炎夏日，令人口味不振，這冰涼爽口的嫩滑涼粉，淋上香辣紅油，吃起來開胃又過癮....”食材明細主料涼粉（300g）輔料黃豆（50g）配料紅油（15ml）醬油（30ml）冰糖（10g）蒜（5瓣）水（5ml）鹽（2g）油（15ml）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣紅油拌涼粉...

自制辣椒油太香了能拌菜、炒菜 - 還能下面拌飯非常萬能圖解

2018-05-15 辣椒油對我們來說是生活中必不可少的，拌涼菜還是吃麪辣椒油都必不可少，下面小編爲大家推薦辣椒油的製作方法，在家也可輕鬆製作奧。從選材到烹飪都是由自己親手製作完成的，比外面買的更加健康衛生，此菜烹飪難度適中，想吃的朋...

香辣涼拌雞絲的做法【香辣涼拌雞絲】香辣涼拌雞絲怎麼做

2024-02-29 “看到美食家們做的各種冷拌雞絲，那油亮亮、麻辣辣的感覺真的是讓人垂涎欲滴呢，忍不住自己動手做一做~~嘻嘻”食材明細主料雞胸脯肉（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）花生（適量）香菜（適量）蒜沫（適量）配料紅油（適量）鹽（適量）白糖（適量）香油（適量）雞...

油潑藿香涼拌魚的做法【油潑藿香涼拌魚】油潑藿香涼拌魚怎麼做

2024-01-27 “家裏種的藿香越來越好，我都捨不得摘。今天嘗試一下用藿香，木姜油，熗油，涼拌的方法做魚。味道也是超級好吃，魚肉相當細嫩，味道也很突出。中午2個人片刻就魚吃完啦”食材明細主料鯉魚（700克）油辣椒（適量）香油（適量）白糖（適量）紅海椒...

涼拌金針菇的做法萬能涼拌汁，涼拌金針菇涼拌金針菇怎麼做

2024-01-02 “今天分享一份好吃靠譜的涼拌金針菇，這個涼拌方法可以用到很多的涼拌菜上，不止是金針菇，其他的菌菇類也能這麼涼拌，夏天不喜歡吃熱的菜，就想來點酸辣爽口的涼菜，做這個最適合了。”食材明細主料金針菇（適量）輔料芹菜（適量）小米...

辣油涼拌海蜇頭的做法自制辣油涼拌海蜇頭辣油涼拌海蜇頭怎麼做

2024-02-05 “與涼拌菜有關的記憶來自夏天，今天買了寬窄家的辣椒麪，趁興做了份涼拌黃瓜海蜇頭”食材明細主料黃瓜（1根）海蜇頭（1盒）輔料寬窄磨碾辣椒麪（1盒）大蔥（1根）豆豉（30g）蒜粒（20g）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣油涼拌海蜇頭的做法步...

油辣子的做法川式涼菜之魂——油辣子（獨家祕製）油辣子怎麼做

2024-01-27 “毫不誇張地說，有了這瓶油辣子，生活真的會變得豐富多彩~而且做美食也會變得更簡單。無論是拌涼菜、拌麪、蘸餃子、還是調蘸水，有了它一切好好味！試了N多種配方，最終總結出這個最優方案~光看着都流口水了呢！快來學着做吧！”...

萬能辣椒油的做法 - 萬能辣椒油怎麼做

2023-12-28 “萬能辣椒油：吃粉面，涼拌菜，炒菜都可以用的辣椒醬。”食材明細主料辣椒麪（500g）菜籽油（1.8升）輔料花椒（15克）桂皮（少量）八角（少量）香葉（2片）草果（1顆）大蔥（半根）生薑（1小塊）調料鹽（適量）白糖（適量）甜酒釀（適量）白芝麻（100克）香辣（口味）其他（工藝）廿分...