吃什麼能解暑
現在很多人在夏天都很喜歡吃油炸食品啊，還有奶茶之類的東西，也不願意在炎炎夏日在出去玩。更喜歡在空調房裏吹空調，毒素也不能往身體排出去，那麼夏天吃什麼能解暑呢，這些都是大家想知道的問題，我們來看看下面這篇文章吧。
吃什麼能解暑
1、荷葉粥
荷葉是清熱解暑的良藥，與粳米煮粥，有健胃解暑的功效。暑天感冒，睏倦乏力、頭重，不思飲食者，可用此粥代餐，一般暑天感冒皆可食用。
鮮荷葉1張，以水煎取汁，加粳米100克，共煮粥，調入白糖食用。荷葉爲解暑良藥，與粳米同煮清香可口，對輕度中暑而見頭昏頭痛、胸悶氣短、無汗煩熱、小便色赤之類症狀有較好的治療作用。
2、熗炒苦瓜
苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大衆喜歡的蔬菜。
炒個簡單的熗炒苦瓜，午餐或是晚餐吃都可以。蔥薑蒜改刀，小米椒切圈，花椒備用。苦瓜洗淨，從中間剖開去籽切片備用。熱鍋冷油，油熱後入蔥薑蒜花椒小米椒爆鍋。入苦瓜快速翻炒斷生，調入鹽，調入一點點水翻勻。關火調入雞精起鍋。
3、番茄湯
夏天多喝番茄湯即可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得。西紅柿，其主要營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種———番茄紅素。研究證明番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基;預防心血管疾病的發生;阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿雞蛋湯需要的材料：雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油、蔥花、生薑。做起來非常的簡單。西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。鍋中加水，放入生薑2片一起煮。水開後加西紅柿，再開轉小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關火。(關火前可點入幾滴香油)。
4、西瓜汁
西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎湯”之稱。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等證，均適合食用。但暑證內有寒溼者不宜進食。
西瓜汁色澤紅豔，清甜適口，含有豐富的維生素C，果糖、葡萄糖、蔗糖、維生意B1的含量也較高，並含有多種氨基酸、磷酸、蘋果酸和礦物質等，尤適宜嬰兒夏季飲用。具有清暑消熱的作用。
夏天吃什麼能解暑呢，上面已經很明確的告訴我們了，我想大家看完之後，一定有所瞭解了吧，我建議大家有空的時候去嘗試做一下，對身體是有好處的，還可以告訴周圍的小夥伴們，讓他們也來嘗試一下，大家都記住了嘛，千萬不要忘記了，知道了嘛。
