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食材明細主料蓮藕(約500克)輔料蔥花(少許)配料自制油辣椒(一大勺)花椒粉(一小勺)老抽(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌辣椒藕的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,放入湯鍋中,加冷水開始煮;2、大火燒開...
“清爽解膩,減肥小食!懶人快手菜!”食材明細主料藕(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醋(適量)蒜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟1、藕,切片,焯水後瀝乾水份備用。2、調汁,蒜切碎後拌入適量的鹽,蠔油,糖,醋,淋...
“涼拌蓮藕片”食材明細主料藕片(適量)輔料油(少許)鹽(少許)醋(少許)醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟1、開水煮好出鍋2、開始涼拌,十分簡單,少加油,要不菜色不好3、更多菜譜小竅門把新鮮的蓮藕片用冷...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料滷料包(適量)香菜(適量)醬油(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、放入高壓鍋中,加水,水與蓮藕齊平就行了,放入一小...
“最近愛上了涼拌菜,呵呵”食材明細主料藕(半個)黃瓜(1/3個)胡蘿蔔(1/3個)輔料花生(一把)配料花椒粒(10粒)白湯(半羹匙)醋(1羹匙多一點)生抽(1羹匙)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟1、藕切薄片,開水焯一下過冷...
“藕含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果。”食材明細主料蓮藕(三節)醋(少許)杭椒(2個)蒜(3瓣)輔料白糖(適量)小紅辣椒(2個)鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟...
食材明細主料小辣椒(適量)大蒜(適量)薄荷(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小辣椒的做法步驟1、小辣椒。2、大蒜。3、辣椒切圈大蒜壓扁。4、分別倒入生抽香醋。5、倒入麻油。6、薄荷...
“辣椒中含有豐富的維生素C、β―胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀;辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用,有助於降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險;在幾個人體試驗研究中發現,有辣椒的飯菜能增加人...
“#蓮藕#俗話說:秋天吃蓮藕,活到九十九;那今天就跟大家分享一道蓮藕簡單又好吃的做法,麻辣鮮香,脆爽開胃,真的非常地好吃又下飯;喜歡吃蓮藕的趕緊試做起來吧~~~”食材明細主料蓮藕(1瓣)調料蒜頭(1瓣)蔥綠(6根)白芝麻(少許)麻辣川香汁...
“蓮藕是一種很普通的食材,吃起來脆脆的,口感非常好,營養價值也高。出污泥而不染的天生麗質,端上餐桌便有了超凡脫俗的高雅,大菜小炒有了它就提升了逼格,涼拌熱炒都能登上大雅之堂,您是不是對蓮藕也一見傾心呢?蓮藕700g;油適量...
食材明細主料青瓜(1條)輔料小米辣(2個)姜(1塊)調料涼拌陳醋(2匙)韓式辣椒醬(1匙)鹽(半匙)辣椒紅油(半匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒涼拌青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨去皮拍扁它。2、拍扁切成小塊。3、青瓜裝盤放去韓式辣...
食材明細主料辣椒(1斤)輔料大蒜(2個)西紅柿(2個)蔥(適量)調料鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌辣椒醬的做法步驟1、準備好食材。2、辣椒和大蒜剁碎攪拌均勻。3、鍋中放入油...
“夏秋交際的時候,很多人的氣候反應比較明顯。我就有這種症狀。會持續幾天沒有胃口。過後就會恢復。每當這個時候,媽媽就會給我做一款色澤亮麗激發食慾的涼拌辣椒。單身的生活陪伴我好些年,媽媽總會給我做涼拌辣椒帶上,並...
食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料花椒(適量)辣椒粉(適量)乾紅辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)白糖(適量)花生油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣涼拌藕片的做法步驟1、木耳水發2、胡蘿蔔和...
“特別愛吃辣的,除了煲湯,其他菜都愛放辣椒,今天這道涼拌藕片也逃不掉。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料紅綠椒(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒拌藕片的做法步驟1、將蓮藕洗淨,...
“清脆,爽口,又不失香辣的味道”食材明細主料藕(一個)小米椒(兩顆)輔料鹽(一勺)綿白糖(三勺)醋(三勺)一品鮮醬油(一勺)麻椒(20顆)幹辣椒(4顆)香油(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌糖醋香辣藕片的做法步驟1、藕切片,焯水,脆且熟時...
食材明細主料蓮藕(400g)胡蘿蔔(100g)輔料香醋(20g)醬油(5g)鹽(3g)香油(3g)朝天椒(3個)雞精(2g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香辣蓮藕丁的做法步驟1、蓮藕、胡蘿蔔切丁2、開水煮3-4分鐘3、冷水泡10分鐘4、鍋燒熱放姜蒜蔥末5、...
食材明細主料青尖椒(2個)小米辣(1個)輔料醋(適量)生抽(少許)白糖(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌辣椒圈的做法步驟1、青尖椒切圈,小米辣切圈。2、放入小碗中。3、放生抽,醋,白糖。4、調勻即可。...
食材明細主料蓮藕(350g)輔料甜辣醬(50g)香菜(3棵)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜辣醬涼拌蓮藕的做法步驟1、準備好食材。2、蓮藕去皮切薄片厚度約1毫米,浸泡水中去除澱粉可防止變黑。3、也可以小流水沖走澱粉。4、取...
食材明細主料大蒜(適量)青辣椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青辣椒涼拌大蒜的做法步驟1、青辣椒。2、切圈。3、大蒜。4、拍扁。5、放入適量生抽。6、加入適量陳醋攪拌。7、醃製15分鐘。8、...
食材明細主料蓮藕(1000g)輔料鹽(2勺)老抽(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)調和油(小半碗)花椒(10g)胡椒粉(3g)小米椒(8個)杭椒(2個)幹辣椒粉(2勺)大蒜(3個)生薑(1塊)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣涼拌藕片的做法步驟1、蓮藕1000g,去皮切片!2、水開...
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。”食材明細主料藕(2小節)輔料朝鮮辣醬(2勺)微...
“百般女子百人憐,百種鮮花百人愛。有人喜歡華貴的牡丹,有人喜歡嬌豔的芍藥,有人喜歡帶刺的玫瑰,我人喜歡芬芳的茉莉.....。我喜歡清穎脫俗的荷花,喜歡它的出淤泥而不染;喜歡它的濯清漣而不妖;喜歡它的迎驕陽而不懼。相傳,荷...
食材明細主料蓮藕(一大截)胡蘿蔔(一小段)輔料青線椒(一個)小米辣(3個)蒜頭(4粒)調料鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)芝麻油(少許)生抽(一勺)白醋(一大勺)胡椒粉(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣藕片的做法步驟1、青線椒、小米辣...
食材明細主料藕(2節)輔料生薑(適量)大蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅燒醬油(1勺)料酒(1勺)糖(少許)中辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣涼拌藕片的做法步驟1、洗乾淨藕,選擇新鮮的,去皮,切成片,不要太薄了,把切好的藕片放進鍋...
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