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“夏日裏的一抹清涼。”食材明細主料西瓜（半個）輔料白涼粉（小半包）清水（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西瓜凍的做法步驟1、準備的西瓜。2、切開，去皮，取紅色部分。3、加入料理機。4、一分鐘打成汁。5、準備小半包涼...
“像西瓜一樣切起吃的西瓜凍，冷藏後更美味。”食材明細主料西瓜（半個）輔料冰冰粉（2袋80g）白糖（適量）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西瓜凍的做法步驟1、準備材料，西瓜半個，冰冰粉兩袋。2、將半個西瓜掏空備用。3、西瓜榨汁...
“西瓜是夏天人們最常吃的水果，小朋友們還都喜歡吃西瓜，小朋友吃西瓜即怕弄髒衣服又怕吃上西瓜子，所以我把西瓜做成果凍一下解決了兩大難題，所以這個簡單易做又好吃的甜點是我比較滿意的作品。”食材明細主料西瓜汁（1400g）...
“炎炎夏日裏西瓜必定是少不了，有沒試過把西瓜做進甜品裏呢，又是別有一番風味。超級嫩滑的奶凍，還帶有西瓜的絲絲清涼，太好吃了，做法還很簡單，新手都可以做。”食材明細主料西瓜汁（200g）淡奶油（200g）牛奶（200g）輔料白砂糖（20g）吉利...
“夏天是吃果凍的最佳時候，自已做不加香精和其它，配比上自已調配。”食材明細主料西瓜（500克）黃瓜（1條）輔料水（450毫升）黃原膠（2.2克）魔芋膠（2.2克）小蘇打（1克）白糖（30克）碗豆澱粉（25克）果味（口味）榨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果凍西瓜的做法...
食材明細主料肉皮（500克）輔料姜（適中）蔥段（適中）八角（適中）鹽（少量）香葉（適中）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮開再剃，反覆兩次洗淨，改刀放進調料...
食材明細主料蘋果味軟糖（200g（QQ糖））輔料白糖（10g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘋果味西瓜果凍的做法步驟1、西瓜對半切開挖去果肉。2、如圖，果肉挖乾淨。3、鍋中放入QQ糖加水。4、加白糖。5、煮開小火不停攪拌制QQ糖...
“今年第一次嘗試種菜，不到2平米的小菜園雜七雜八種了不少菜，有長的茂盛的，也只開花不結果的，更有自生的野菜，先生時不時去轉轉，除草、澆水，順便把成熟的菜摘回來，中午用手邊現有的食材，做了一碗家常面，他幹拌、我吃湯麪，沒有肉...
“夏日清涼小甜點。說是棒棒糖其實並不是糖，而是水果果凍。”食材明細主料西瓜（適量）白涼粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜凍棒棒糖的做法步驟1、西瓜取汁。2、過濾。3、中大火燒開。4、加入適量...
“【西瓜牛奶凍】西瓜的紅與牛奶的白色彩相配豔麗果味濃郁，口感爽滑，入口即化製做過程也非常簡單是夏日裏待客、自吃都很讚的冷品”食材明細主料純牛奶（200毫升）西瓜汁（200克）吉利丁片（20克）糖粉（20克）輔料溫開水（小半碗）甜香（口味...
食材明細主料西瓜（2000克）魔芋果凍粉（4.5克）牛奶（200克）輔料白糖（25克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色西瓜奶凍的做法步驟1、材料：西瓜2000克取果汁500克，魔芋果凍粉4.5克，牛奶200克，白糖30克。2、西瓜取瓤用牙籤挑去瓜子...
“綠茶加西瓜，解暑冷品。”食材明細主料綠茶粉（1勺）西瓜（適量）輔料純淨水（500ml）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠茶西瓜凍的做法步驟1、此帖有賺美粒之嫌😄其實也就是一鍋三吃。西瓜凍的具體做法詳見我的菜譜：翡...
食材明細主料西瓜（一塊）吉丁利粉（50g）輔料白開水（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜雞蛋果凍的做法步驟1、雞蛋殼洗乾淨。2、西瓜去皮，切塊放在碗中。3、用湯匙壓碎擠出西瓜汁，不用榨汁機是因爲榨出的汁有泡沫。4...
食材明細主料西瓜（180克）水密桃（180克）白糖（40克）水（40克）輔料魚膠粉（10克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰陣西瓜果凍的做法步驟1、將西瓜和水密桃分別用料理機攪成泥。2、用篩網將兩樣果泥過濾掉渣裝起來。3、將兩樣果...
“三伏天實在是太熱了，總是想吃些冰冰涼涼的。今天買了些無籽的葡萄，品種不錯很甜。於是把西瓜榨汁，搭配葡萄一起做了個果凍。整粒的葡萄放進去，每一口都可以吃到整顆的葡萄。西瓜汁也很甜，這個果凍就是利用了水果本身的甜...
“隨着氣溫的升高，食慾似乎也慢慢的減退。上週末和老公一起逛早市，逛了大半圈菜籃子裏空空如也，似乎對什麼東西都提不起興趣了。逛到豬肉攤販前，老公說買點肉回去做豆角燜面吧，我立刻變的神采奕奕。老公做的豆角燜面一絕，每...
“前些天買了點瓊脂粉，家裏又有酸梅粉，有自己種的西瓜，想想做個果凍吧！！第一次做沒什麼經驗。瓊脂的功效相信大家都有所瞭解，不用做解釋了，這一款美味又解暑，又不容易發胖，嘿嘿！”食材明細主料酸梅粉（25g）瓊脂粉（10g）西瓜（適量）水（500g...
“綠茶味兒的西瓜凍，想想都口水一地。。。夏夜看球降降火😄”食材明細主料西瓜汁（適量）綠茶粉（適量）輔料白糖（適量）純淨水（500ml）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠西瓜凍的做法步驟1、西瓜取汁。2、過濾。3、加糖中大火燒...
“凍豆腐是東北的家常菜餚，就可以單獨燉制，也可以和其他食材搭配。”食材明細主料凍豆腐（500克）白菜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常凍豆腐的做法步驟1、主輔料：凍豆腐、白菜、...
食材明細主料西瓜（適量(取淨西瓜汁500克)）白涼粉（20克）輔料純牛奶（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西瓜凍撞奶的做法步驟1、準備好半個西瓜。2、取西瓜饢適量。3、打成汁。4、西瓜汁水。5、過濾。6、500克純西瓜汁放...
“這是我小時候經常吃的一種涼菜，靠山吃山靠水吃水，小時候家裏東面是黃海，南北西三面是九曲十八彎的射陽河，河鮮海鮮全部都有，吃不完的魚蝦蟹。冬天我老媽最常做的是煮上一大盆小魚，留多多的魚湯。一夜過來，魚湯上凍，佐粥拌飯...
“解暑神器。”食材明細主料白涼粉（一包）西瓜（若干）輔料白糖（少量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）西瓜果凍的做法步驟1、準備白涼粉和西瓜、少量白糖。2、把西瓜切成塊狀裝盤。3、清水400～～600ML燒熱。4、把白涼粉加入沸騰...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料瓊脂：20西瓜：600輔料白糖：適量藍莓：適量具體步驟1.準備好所有食材：西瓜、瓊脂、藍莓2.提前將瓊脂浸泡至軟3.取出適量藍莓解凍。4.西瓜去皮切塊，放入攪拌...
將西瓜對半切開或是挖成統一的大小放入容器中，這樣比較節約空間的同時也比較美觀，提高食用感。若是將西瓜整個放入冷凍室會佔用大部分的空間，在冰凍後的西瓜中加入薄荷、話梅等材料後倒入雪碧放入冰塊就可以製作成清涼爽...
食材明細主料西瓜（適量）明膠（15G）輔料涼白開（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜貓爪果凍的做法步驟1、西瓜。2、西瓜切小塊。3、去子。4、切小塊放入榨汁。5、西瓜汁燒開。6、明膠放到鍋裏隔水加熱。7、把西瓜汁...
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