有關美味的蒸鹹魚怎麼做的精選大全
食材明細主料淡水鹹魚幹(100克)輔料蘿蔔(適量)配料大蔥(適量)乾薑絲(適量)花椒(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)花生(適量)油菜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味的蒸鹹魚的做法步驟1、幹鹹魚一條。2、切下一半再切成小方...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹魚蒸肉是極力推薦大家做的一道家常菜,因爲這道菜簡單易做,味道鮮美,而且營養豐富,補充人體所需的日常營養成分,滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:150鹹魚:280輔料蔥花:適量油:1大勺具體步驟1.白蘿蔔切成塊。2.蔥切成斜刀細段。3.將蘿蔔放入碗中。4.上面放切成塊的鹹魚,蔥花。5.淋上一大勺...
“鹹魚的營養價值;1.鹹魚包含有人體所需的各種必需氨基酸,特別是其中的賴氨酸,它是米、面等糧食中最缺乏的,可避免賴氨酸缺乏症的發生。2.鹹魚所含脂肪都是對人體健康極爲有益的不飽和脂肪酸,是人體必需脂肪酸的重要來源,有...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹹魚:適量輔料料酒:適量薑片:適量老乾媽辣椒醬:適量油:少許蒜子:適量具體步驟1.鹹魚用開水燙下去去鹹味。2.加入適量老乾媽雞辣椒醬,再加少許油,蒜子,薑片...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花腩:100鹹魚:100輔料薑絲:適量具體步驟1.鹹魚切成小塊。2.花腩洗淨切好調味。3.將調好味的花腩鋪在鹹魚的上面,再放上薑絲,放鍋裏大火蒸十分鐘左右。4.可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的鹹魚蒸蛋,這是一道非常美味的家常菜。鹹魚是一種醃製好的魚,吃起來特別的香。蒸蛋是很有營養的。而且吃起來特別的香滑可口,在裏面加入鹹魚,味道更...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬梅肉:250鹹魚:100輔料油:適量鹽:適量生粉:適量白糖:適量生抽:適量姜:適量蔥花:適量具體步驟1.豬梅肉切小,剁成肉泥;2.加入一點鹽,生粉,生抽,白糖,油等拌...
雖然說鹹魚幹本身自帶味道也可以直接食用,但這樣的風險太大,因爲有些鹹魚幹不是特別趕緊或者鹹味太重,直接食用的話可能會造成腹痛或者腹瀉的症狀,所以很多時候我們都會選擇用蒸的方法。那麼蒸鹹魚乾的做法蒸多久鹹魚乾的...
“隨着年齡的增長,有時特懷念兒時吃過的飯,懷念奶奶的手,總能烹出那麼多的美食來。蘿蔔乾蒸鹹魚它的味道很懷舊,有些鹹有些酸澀,但一股子難擋的鮮美味道,卻如風暴能輕易撼動人的胃口,這款昔日漁家的菜,今日依舊很“經典”,甚至...
食材明細主料鹹魚幹(300g)輔料料酒(一匙)蒸魚豉油(二匙)生抽(一匙)白糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸鹹魚乾的做法步驟1、把鹹魚泡軟洗淨,切成段。2、把蔥姜切成片、糖、及生抽和鹹魚混裝盤中,把料酒勻灑在魚上。3、...
食材明細主料鹹魚(300克)輔料薑片(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鹹魚的做法步驟1、食材:鹹魚(已清洗)、薑片2、將已清洗好的鹹魚放在案板上切開。3、放入盤中。4、接着,擱入薑片。5、加適量的料...
“這是有着冬天味道的一道菜,鹹魚有時處理不好,很腥,放對料就能做出很好吃的鹹魚”食材明細主料鹹海鰻(半條)輔料蔥(少許)姜(適量)蒜(適量)香菜(1棵)乾紅辣椒(2、3個)鮮紅辣椒(1個)桔子皮(少許)配料黃酒(1湯匙)白糖(1茶匙)雞精(少許)紅燒汁(半湯...
“昨天本來計劃醃一下小黃花魚煎着吃來的。處理好魚醃上了,某人來電話說有飯局。我自己吃的少,不值當做。就放着醃製了一天,做成一滷鮮鹹魚。記憶裏小的時候,大多數的時候吃魚,都是這樣蒸着吃,那時候覺得好美味的。”食材明...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的鹹橄欖蒸魚是我的最愛,魚吃多也不會肥胖,是我的首選,魚類含有很多營養價值,對我們的身體給予了很棒的條件。大人小孩都合適吃魚,不過就特別要注意魚...
“幹鹹魚是經過醃漬、晾曬等方法制作而成。醃製好的鹹魚可以清蒸、油煎、燒烤等等,因口味獨特而廣受人們的喜愛。”食材明細主料幹鹹魚(適量)豬肥肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)鹹香...
“肉質軟嫩,口感極佳。”食材明細主料三文魚排(1塊)輔料香菇(1朵)洋蔥(半個)調料白胡椒粉(半勺)檸檬蒸魚醬油(2勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸三文魚的做法步驟1、材料特簡單,一塊三文魚,一朵大香菇、半個洋蔥、一塊姜。...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料鹹魚:800輔料姜:適量小紅辣椒:適量蔥:適量蒜:適量具體步驟1.鹹魚泡半天2.準備蔥、姜、蒜、小紅辣椒3.鹹魚泡好、洗淨擺放在碗裏4.將蔥、姜、蒜、辣椒放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:124鹹魚:93輔料鹽:適量糖:適量油:適量醬油:適量豆粉:適量薑蓉:適量具體步驟1.瘦肉切片後用適量的油鹽糖醬油豆粉調味醃製備用。2.食材:鹹魚,切塊備用...
“鮁魚鹹香,豬肉肥美,超級下飯。吃辣的放個幹辣椒或尖椒更美味。”食材明細主料鹹鮁魚(一條)輔料十香粉(一勺)蒜(十瓣)姜(兩片)肥肉膘(一兩)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸鹹魚的做法步驟1、鹹鮁魚一條去頭切塊,在冷水中浸泡...
“每年到了秋冬季沿海地區的人們開始醃製鹹魚,醃製鹹魚的種類有鮁魚、片口魚、小黃花魚、老闆魚、海鮎魚、帶魚等等。因爲鮁魚肉厚刺少也是家家戶戶醃製最多的一種,今年自己醃製的鹹鮁魚乾也晾曬好了。”食材明細主料鹹...
食材明細主料瘦豬肉(200g)鹹魚(少許)輔料薑絲(適量)生粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚蒸肉的做法步驟1、準備以上食材,鹹魚提前泡發2、瘦肉放入生粉,生抽一勺,白糖少許,鹽少許,油適量攪拌...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹蛋蒸黃魚是一道常見的熱菜菜式。製作過程簡單不繁瑣,味道獨特鮮美。黃魚的味肉質細膩鮮美,口感上佳。可根據個人喜好搭配時令蔬菜,淋上熱油可提升味道...
“這道菜記不清是在哪裏吃到過了,只記得當時覺得很好吃,家裏正好有鹹魚,所以自己估摸着拿來試了一下,還不錯,就是感覺蛋液太厚了點,下次可以再搞稀點。因爲是第一次做,有做過這種做法的有經驗的筒子,或者知道正宗做法的筒子歡...
“鹹魚我一般喜歡蒸着吃,覺得這樣最出味。”食材明細主料鹹魚(一條)豆腐(250克)輔料蔥(10克)蒜(10克)姜(10克)配料醋(5克)醬油(5克)蠔油(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹魚蒸豆腐的做法步驟1、鹹魚洗淨提前浸泡5小時以上,取出切...
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變色