美味的蒸鹹魚的做法 - 美味的蒸鹹魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味的蒸鹹魚的做法步驟

• 1、幹鹹魚一條。

• 2、切下一半再切成小方塊。

• 3、準備好蔥姜花椒。

• 4、把蘿蔔切成小方塊，放在碗最底下。

• 5、再把蔥、薑絲、花椒放在蘿蔔上面。

• 6、最上面再放上切好的魚塊。

• 7、再倒上味極鮮，撒上小許鹽，倒上適量的花生油。

• 8、放入鍋中大火燒開，慢火再蒸15到20分鐘。

小竅門

此法蒸魚味道非常鮮美，特別是蘿蔔塊這樣一蒸更是好吃，只不過一定要把蘿蔔塊蒸爛。