有關烤茄泥的家常做法的精選大全
“現在在外面吃點東西,什麼都不放心。吃燒烤味道雖好,但是不健康!今天我自己用電烤箱製作了烤茄泥,雖然味道不如碳烤的茄子味道香,但是也別有一番風味!!我做的是麻辣味,家人是一邊吃,一邊叫辣!!!嘻嘻”食材明細主料茄子(1個)輔料紅...
食材明細主料泥鰍魚(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)老醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)家常泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚買來後放入盆裏,加適量鹽,要多一些,...
“根據菜館裏吃的回憶出來的,是自己的做法,味道還不錯”食材明細主料土豆(適量)輔料青椒(適量)火腿腸(適量)自制豆豉(適量)蔥花(少量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆泥的做法步驟1、青椒切粒2、火腿腸切...
“外面吃燒烤你有沒有吃過烤茄子?是不是覺得非常好吃呢?只要炒好蒜泥汁,在家就能做出好吃的蒜泥烤茄子哦,倒好梅子酒,乾杯。”食材明細主料長茄子(一根)輔料蒜(一頭)小米椒(適量)姜(少許)調料蠔油(2勺)生抽(半勺)白糖(半勺)紅燒醬油(10g)雞...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料茄子:適量輔料鹽:適量具體步驟茄子切薄片。蒸鍋中入水,水開後,將茄子放入,蒸15分鐘。調汁,碗中放入大蒜,香菜,蔥(大蒜要用拍,把蒜汁拍出來),加自然鮮、生抽、...
“又到了新土豆上市的季節,兒子超愛吃土豆,做媽媽的也就想盡辦法做各種各樣的土豆大餐☺”食材明細主料土豆(500g)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆泥的做法步驟1、土豆煮...
“蒜泥茄花】夏季菜,味美益身、清熱去火!茄子是個不起眼的食材,卻對身體大有裨益,具有清熱活血、降壓降脂、保護心血管的功效!大蒜具有殺菌、排腸毒的功效!炎炎夏日,容易食慾不振,這道菜無疑是激活味蕾,營養健康的應季菜首選。...
“夏季一道拌茄泥又快又開胃,最重要的是不用守在鍋邊。估計主食配有個饅頭就夠了!”食材明細主料茄子(2個)輔料芝麻醬(3大勺)生抽(1勺)鹽(半勺)醋(3勺)糖(1勺)清水(少許)蒜(5瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌茄泥的做法步驟1、茄...
“茄子是個再家常不過的蔬菜,但營養卻很豐富。拌茄泥,是用最簡單的方法吃到最美味的茄子,既便是宴客的時候,我偶爾也會拌上一小份,特別的受歡迎。”食材明細主料茄子(1個)輔料香菜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)配料食鹽(1茶勺)蠔油(1/2...
“適合六個月以上的寶寶,清熱解暑。”食材明細主料茄子(適量)輔料溫水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子泥的做法步驟1、茄子去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的茄子放入料理機加溫水打成泥。3、成品圖。4、成品圖。...
“第一次學做烤茄子,加了好多蒜末和肉泥,還加了點辣椒油,鹹鮮中帶點微辣!”食材明細主料大茄子(1個)豬肉泥(80g)輔料薑末(少許)生抽(1勺)紅辣椒(1個)蒜頭(1個)蠔油(1勺)料酒(半勺)辣椒油(1勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)蔥花(少許)色拉油(適量)微辣(口味)...
“茄子的做法不少,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中,最方便的應該是拌茄子了,不論春夏秋冬,不論涼拌熱拌,味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子(250克)輔料...
“烤茄子,在過去是二十幾年裏只接觸過一次,就是和朋友們很休閒的在一燒烤攤上閒聊,那時候的我們真的很愜意,這麼一說都有點懷念了!不過我還是因爲對茄子有那麼點陰影而並沒有吃過!所以這次自己做味道和外面的能不能媲美就不...
“這個時節吃茄子正好,特別嫩,今天用的圓茄子,也可以用長茄子,口感都很好。”食材明細主料圓茄子(1個(或長茄子))大蒜(1個)輔料鹽(適量)糖(4勺)醋(1勺)老抽(少許)清水(1碗)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常茄條的做法步驟1、圓茄子1...
“蒸茄泥是夏季百姓餐桌上的常客。茄子洗乾淨,切成片,上鍋蒸熟,擠出水,壓成泥,用芝麻醬、蒜泥爲主的調味料調味。簡單又健康的一款美味。”食材明細主料茄子(500g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)香醋(適量)蒜...
“小時候奶奶教的,一直記得那個味道一直沒敢嘗試做,最近突然想吃飯店又沒,自己嘗試了多次都沒能燒出那個味,太想吃了沒辦法,試了很多次,還好最終是成了”食材明細主料茄子(7.8根茄子)輔料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(難度...
“黎巴嫩美食裏的茄泥不是蒸的而是烤的,和國內的茄泥的做法不同,但別有一番風味!”食材明細主料茄子(250克)輔料蒜蓉(適量)鮮紅椒粒(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鮮檸檬汁(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌烤...
“一道特別爽口解膩下飯的小涼菜,特別好這口,特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子(三隻)輔料味極鮮醬油(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細...
“這道燒茄泥,是我的私家拿手菜,也是我家孩子從小吃到大的超愛的一道美味。燒好的茄泥,嫩滑綿軟入口即化,用它來拌飯吃,絕對的讓你多吃一碗飯,油亮的色澤,再加少許青紅椒點綴,誘惑孩子的食慾。茄子是爲數不多的紫色蔬菜,富含豐...
“好味道,烤出來”食材明細主料菲力牛排(200克)土豆(1個)蕃茄(1/2個)輔料海鹽(3克)配料黑胡椒(3克)羅勒(5克)七里香(5克)海苔(5克)米酒(50克)牛奶(50克)陳皮(3片)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛排佐烤蕃茄土豆泥的做法步驟1、牛排恢復常...
“茄盒也叫茄餅,非常好吃,非常家常的美味佳餚方法特別的簡單。”食材明細主料長茄子(一個)娃娃菜(少許)蔥(適量)雞蛋(二個)姜(適量)蒜末(適量)輔料色拉油(少許)香酥炸雞粉(二匙)紅薯澱粉(一匙)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)五香(口...
“比夜排檔的衛生多了……”食材明細主料蒜(一顆)蔥(少許)青椒(適量)茄子(2條)小香腸(2條)輔料香油(少許)陳醋(少許)鹽(少許)雞精(少許)醬油(2勺)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤茄子的做法步驟1、我的烤箱只容得下兩條茄子,但是準備多...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想吃獨特的家常菜嗎?那就是試試蒜泥茄子吧!蒜泥茄子是一道十分美味可口,口感獨特,風味別具一格的家常菜。蒜泥茄子主要由茄子和蒜製作而成,茄子有很多功效...
“平平常常的滋味,靜靜美美的人生。”食材明細主料長茄子(1個)輔料西紅柿(1個)青椒(1個)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(稍多)生抽(少許)味精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常茄子的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、西紅柿、青椒...
食材明細主料茄子(兩根)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)肉湯(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子泥的做法步驟1、茄子切條2、蒸軟3、弄成泥4、爆香辣椒和大蒜末5、加生抽和鹽,肉湯兩勺,炒勻,看不到水份就可...
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