家常香芋五花肉煲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉切片

2.香菇泡發

3.芋頭一個去皮洗淨

4.芋頭切塊

5.香菇切塊

6.炒鍋放油燒熱

7.放入芋頭炸至金黃色撈出待用

8.炒鍋留少許油爆香香菇

9.加入五花肉爆出少許油

10.將炒好的五花肉盛在煲中，加入清水和生抽

11.加入芋頭中火煮至收汁

12.可以食用啦，重新裝盤吃也可以，就這樣整煲吃也可以。

烹飪技巧

五花肉要先炒出少許油，肉吃起來纔會更香也不會膩。