好吃的東北林蛙燉土豆怎麼做美味好吃

上次去東北出差，吃了當地的一道美食東北林蛙燉土豆，土豆燉得很軟，很是喜歡。今天在家，也想來嘗試一下。雖然是第一次做東北林蛙燉土豆，但是做出來的東北林蛙燉土豆味道還是蠻不錯的，土豆燉得很入味，入口感很好，親們喜歡吃的話，不妨嘗試做一下噢。

主料

輔料

具體步驟

活林蛙清洗乾淨，拽住後退把頭衝案板摔暈，備用。

備鍋，燒一鍋水，水開後放入暈的林蛙，林蛙表皮變白後即刻撈出，過涼水備用。

油熱後放入薑片，出味道後撈出，放如切好的土豆塊，煎至出香味，加如黃醬翻炒。4. 翻炒片刻加入適量醬油，放入足量的水後，擺入焯好水的林蛙。

翻炒片刻加入適量醬油，放入足量的水後，擺入焯好水的林蛙。

水開後，轉小火，加適量的鹽，生抽，直至湯汁收幹，盛盤，撒入小蔥段即可