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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片：150公克洋蔥：10公克青椒：10公克紅甜椒：10公克面煳：7大匙太白粉：1大匙沙拉油：1大匙吉士粉：1小匙水：50㏄糖：1/2小匙沙茶醬：1小匙咖哩粉：1小匙鹽：少許白胡椒粉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花枝：300公克地瓜粉：1大匙香菜：適量辣味咖哩醃醬：適量咖哩粉：1大匙辣椒粉：1/4小匙椰糖：1/4小匙魚露：1/4小匙輔料具體步驟1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。2.將...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚柳：100公克小黃瓜片：10公克生菜葉：1片蕃茄片：2片紫洋蔥片：1片美乃滋：少許大亨堡麪包：1個A.咖哩粉：1大匙米酒：10cc鹽：1/4茶匙B.蛋：1顆麪粉：1大匙輔料具體步驟1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚：適量土豆：適量胡蘿蔔：適量咖哩：適量輔料玉米澱粉：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.魚肉剁成泥，加入一勺玉米澱粉，適量鹽，少許胡椒粉，拌勻2.鍋裏煮沸水，將和好...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：30g洋蔥碎：60g姜碎：20g蒜頭碎：20g青辣椒碎：20g檸檬葉：3片大茴香：1/4茶匙小茴香：1/2茶匙低筋麪粉：1大匙魚高湯：500c.c青椒絲：1/2個九層塔葉：5g原味優格：2大匙...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料琵琶腿：3個土豆：3個雞蛋：4個輔料咖哩醬：兩包具體步驟1.雞腿去骨，切丁。土豆切塊，煮熟。麪粉加黃油，酸奶和成餃子面2.熱鍋涼油炒蔥姜，撈出，下咖哩醬，加適量牛奶...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不知道大家有沒有看過麥兜的故事，裏面有一段經典的對話，老闆有沒有魚丸粗麪，老闆說沒有，現在不用問老闆還有沒有魚丸辣，因爲今天我爲大家帶來的就是美味的...
食材明細主料魚丸（適量）咖喱塊（適量）輔料洋蔥粒（適量）食用油（適量）蒜末（適量）椰漿（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）港式魚丸（咖喱魚丸）的做法步驟1、所有所需食材，全部備好，等待備用。。。2、鍋加熱後倒油，然後將洋蔥粒和...
食材明細主料日本豆腐（適量）蝦（適量）洋蔥（適量）輔料咖喱醬（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）咖哩蝦的做法步驟1、慢慢體驗2、期待中3、完成小竅門1...
食材明細主料鮭魚頭（適量）輔料蒜仁（3顆）薑末（1茶匙）配料海鮮咖哩醬（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）咖哩魚頭的做法步驟1、把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。2、取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與...
食材明細主料三文魚（200克）芸豆（50克）培根（2條）煮蛋（1個）蒜（1個）洋蔥（1/4個）熟米飯（300克）輔料咖喱粉（15克）料酒（15ml）鹽（3克）黃油（20克）黑胡椒粉（1克）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩三文魚炒飯的做法步驟1、三文魚200克、芸豆50克、培...
食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（半個或者一個）蘋果（半個）雞腿肉（適量）雞排（裝飾用）輔料咖喱（一盒）牛奶（適量）鹽（少許）雞精（少許）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩飯的做法步驟1、雞腿肉切2釐米方塊，洗淨泡去血水控幹，放少許鹽，雞...
“咖裏雞這道菜我一直特別喜歡，而且特別喜歡它的醬汁，用來配飯真是一絕，但是咖裏也有很多種，有港式、泰式、印尼等，每種口味都不一樣，其中港式的更接近廣東人的口味，但純正還是屬印尼，既香又辣，而且雞塊吸收了醬汁，味道更佳。”...
食材明細主料菜豆（200g）高麗菜（200g）魔鬼魚（300g）鮮蝦（300g）香茅（3支）洋蔥仔（100g）輔料咖哩料（1包）椰漿（100g）鹽（適量）調味料（少許）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩海鮮的做法步驟1、準備材料，菜豆切段，高麗菜切塊，魚和蝦洗乾淨備用。2...
“前幾天在進口店買了包綠咖哩、本人是咖哩的愛好者、上一段時間去了澳門看到有綠咖哩、可是一看生產日期和有效日期竟然是過期的!!（大家真的要注意生產日期這些東西、不然吃壞自己就不好了）所以就放棄沒買了、（那麼大的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料揚丸：適量青椒：適量洋蔥：適量洋芋：適量蔥：適量蒜頭：適量紅椒：適量1.奶油：適量咖哩粉：適量素食火鍋高湯粉：適量鮮奶油：適量糖：適量4.太白粉水：適量輔料具體步驟1.所...
“昨天新買的咖哩送來了，冰箱裏的土豆又可以美美地消耗了！我之前是吃微辣的，但總覺得不過癮，所以這回決定試下辣味的！覺得味道還可以，這次的咖哩買的多，也夠我吃一陣子了！”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（半個）雞肉（適量）輔料...
“簡單粗暴，雞肉和牛肉都可以，此次正好家裏有雞胸肉，就用雞肉展示。配上香噴噴的米飯，每次我和閨女都要吃三碗以上。😂”食材明細主料雞肉（200克（或牛肉））胡蘿蔔（1根）土豆（2個）洋蔥（1個）輔料咖喱塊（1盒）咖喱（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（...
“平時,間中也有吃咖哩菜餚,但怕太燥熱,很少自己特別做來吃,今天看到美食家琴心的泰式咖哩蟹,讓我心裏癢癢.就想著,今晚就炒個咖哩飯過下癮.不過,家裏只有中國咖哩粉,即辛辣,又燥熱,所以,只用小小,再加一個蛋黃炒入,...
食材明細主料魚塊（適量）蘆筍（適量）輔料生粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）咖哩粉（適量）檸檬汁（適量）糖醋汁（適量）咖喱（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖哩鮰魚塊的做法步驟1、魚塊用料酒，鹽，胡椒粉，咖哩粉醃製了2個小時哦！爲了是去...
“孩子一直唸叨着吃咖哩飯，今天剛好下班早，於是就在超市買了咖哩回來做，味道不錯，孩子中午放學回來看到直喊着愛死媽媽了，O(∩_∩)O~”食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）配料咖哩（一盒）鹹鮮（口味）燒...
“咖哩土豆肉做了很大份，拔了一些出來作餡包了大包子。跟孟老師學的做法，揉麪的時候加入了油和糖，麪糰更加鬆軟，而且節省了醒面的時間，是個不錯的做法。仍舊用麪包機揉的面，省了不少的力氣~”食材明細主料中粉（250克）輔料水（13...
“胡蘿蔔，洋蔥和土豆搭配，顏色很棒，營養一等”食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料咖哩塊（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩雞飯的做法步驟1、雞肉切小塊放鹽跟料酒淹制...
食材明細主料豬肉（2兩）土豆（2個）米飯（1碗）輔料香蔥（適量）嫩肉粉（適量）冰糖（適量）配料鹽（適量）咖哩粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆咖哩飯的做法步驟1、把豬肉切成片，用生粉和生抽醃一下，土豆切成丁狀，香蔥...
“給孩子做了幾年咖哩飯，以前只用咖哩粉，覺得味兒不夠濃。後來改用咖哩塊，又覺得不夠香。現在我把這兩種料給合在一起，別說，味兒還真不錯，女兒愛吃得不得了，連着吃幾天都不帶膩的。嘻嘻！！！”食材明細主料雞脯肉（適量）咖哩塊（適量）咖...
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