咖哩魚頭的做法 - 咖哩魚頭怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

咖哩魚頭的做法步驟

• 1、把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。
• 2、取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收幹即可。

小竅門

1、把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀