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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花菇:適量五花肉:適量輔料蔥:適量料酒:適量姜:適量具體步驟1.花菇用溫水浸泡一小時,泡發2.鍋中水燒開,放入五花肉,料酒和蔥姜大火煮開轉小火燜10分鐘,把五花肉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量雞蛋:適量蒜薹:適量叉燒:適量輔料具體步驟1.將雞蛋打散,烙成蛋皮,然後切碎。叉燒切丁,蒜薹切丁。2.鍋裏熱油,將叉燒和蒜薹放入,煸炒出香味,然後放入米...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:300g香蔥:2根生薑:5g洋蔥:5g乾紅椒:5個香菇:2個木耳:2朵西紅柿:半個黃瓜:1/4根牛肉:100g蝦仁:70g青豆:50g番茄醬:10ml雞蛋:3個黑胡椒粉:適量孜然粉以個人口味酌...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:100青椒:1個紅椒:1個雞蛋:2個輔料具體步驟1.備料:隔夜米飯加入醬油和少許料酒攪拌打散,青紅椒切丁,牛肉切片加黑胡椒粉(沒有可不加)鹽和澱粉醃製,雞蛋打散...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸筍牛肉炒飯不僅做法簡單,吃起來也非常的百搭,酸筍牛肉炒飯是比較方便的一種飯,食材有筍加上牛肉豐富並且好吃,炒飯比較香適合大家吃,早飯晚飯吃都是非常...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的酸筍牛肉炒飯就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃,並且還很填飽肚子的美食喲。我們都是離不開大米的,因爲大米里面有我們身體所...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:1碗萵苣葉:適量鴨蛋:2個火腿腸:1根胡蘿蔔:1小段輔料鹽:適量白胡椒粉:適量黃酒:適量具體步驟1.萵苣葉洗淨。鍋中水燒開,加幾滴油,放鹽,放萵苣葉焯水,取出,瀝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸筍牛肉炒飯,是一道十分開胃的美食,主要原料有酸筍,牛肉,辣椒等,酸筍是由新鮮的冬筍醃製而成的,口感酸爽,十分開胃,是江南的特色美食,牛肉富含蛋白質,口感筋道...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷飯,牛肉,青椒,紅椒,胡蘿蔔,洋蔥,青豆粒,玉米粒:適量輔料鹽,醬油,黑椒粉:適量具體步驟1.準備好配料2.將青豆玉米,炒熟,青椒胡蘿蔔洋蔥混合倒入,翻炒,再倒入牛肉3...
準備時間:22分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:100米飯:300西葫蘆:半隻杏鮑菇:1個雞蛋:2個輔料蠔油:2勺料酒:1小勺鹽:1小勺生粉:1勺黑胡椒粉:1小勺具體步驟1.牛肉切小丁加入鹽、酒、黑胡椒粉、1勺蠔...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻連結地址:_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==”食材明細主料牛肉(適量)酸菜(適量)小筍(適量)輔料小米椒(適量)蒜葉(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉...
食材明細主料豬肉(適量)酸筍(適量)輔料清水(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒酸筍的做法步驟1、鍋中不放油,炒幹酸筍的水分2、鍋中放少量油,倒入豬肉,炒出香味3、倒入鹽,醬油,耗...
“生爲廣西媳婦,多少要會做點廣西菜吧”食材明細主料牛肉(250g)酸筍(150g)輔料酸姜(30g)大蒜頭(適量)生薑(適量)蔥白(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉放小蘇...
“酸筍的寡淡配上臘肉的醇香”食材明細主料臘肉(適量)酸筍(適量)青蒜(少許)蔥(少許)輔料花生油(適量)鹽(少許)花椒(幾顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸筍炒臘肉的做法步驟1、準備原料,臘肉需要提前蒸制好再切片2、酸筍切片,青蒜...
“這個時候想吃筍,一時半會找不到,在超市買了兩包酸筍,泡椒酸辣味,剛好合適炒帶油的鴨肉。”食材明細主料酸筍(2包)鴨肉(250g)輔料辣椒(3個)蒜末(適量)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸筍炒鴨肉的做法步驟1...
“做法:(如果不會的話可以看具體的操作步驟)小白也會做的了,很簡單的一道菜,而且酸筍都是現成的,我是在淘寶買的,哈哈1、牛肉切片,切得時候要逆着牛肉的紋理切,切好後用少量料酒,生粉,小半勺醬油把牛肉醃10分鐘。2.、把酸筍放鍋...
“酸筍炒肉沫,依然是很簡單的菜。放了小米辣、姜、蒜。還記得我們小時候,淋了雨或是被冷到了,感冒的時候,家人總會爲我們準備上一碗辣薑湯。驅寒又治感冒,全靠姜和辣椒。酸筍是雲南山寨人民喜愛的一種傳統調味品,味道濃郁綿...
“夏季開胃菜!”食材明細主料酸筍(250克)瘦肉(100克)紅蘿蔔(一節)輔料生抽(少許)生粉(少許)鹽(少許)蔥(三根)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸筍炒肉絲的做法步驟1、將酸筍撈好2、切細!3、瘦肉切絲放點鹽生抽生粉淹好4、蘿蔔切片或...
“今天早上八點多鐘就被那快遞打電話來收件,醒了後又睡不着了,就去市場買早餐吃順便將菜也買回來,中午就做炒肉絲吧,這樣打便當比較開胃。”食材明細主料肉(250G)木耳(適量)酸筍(適量)紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料...
食材明細主料牛肉(適量)酸菜(適量)雞蛋(適量)輔料米飯(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜牛肉炒飯的做法步驟1、適量酸菜備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適量。4...
“酸酸辣辣的下飯菜!酸筍是我們廣西獨有的一種特色,無論大街小巷、家家戶戶都會聞到炒酸筍的濃郁味道,很特別,很多人吃不慣,但是廣西人比較喜歡吃:下稀飯、炒菜、湯粉各種各樣的吃法應有盡有!酸筍做法:夏天筍子多的時候,買新鮮...
食材明細主料酸筍(一包)牛肉(適量)輔料幹辣椒(適量)姜蒜(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸筍牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲,加醬油澱粉拌勻,酸筍用水稍微泡一下2、鍋裏放油,加入牛肉絲滑熟3...
食材明細主料萵筍(1條)牛肉(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒萵筍的做法步驟1、準備材料。2、萵筍去皮備用,起油鍋爆薑片。3、下萵筍爆炒至熟。4、下醃製牛肉,下適量鹽炒熟即可。5、成品...
“我的外婆是廣西人,對於廣西的各種美食我從小就爛熟於心。然在衆多廣西美食中,我更偏愛味道鮮美,口感酸爽脆嫩的酸筍。而酸筍算得上是好脾氣的食材,不管是與雞鴨魚肉、各類蔬菜,亦或是田螺花蛤搭配,它都能與之和諧共處、相...
食材明細主料豬肉(250g)輔料酸筍(200g)姜(1塊)蒜瓣(2顆)幹辣椒(5個)雞精(1/2勺)生抽(2勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)食用油(適量)大蔥(1段)花椒(幾粒)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸筍炒肉丁的做法步驟1、成品圖。2、這是老家自制的酸筍。3、把...
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