有關中種豆沙小麪包的最正宗做法的精選大全

2024-02-05 “喜歡用中種法來做麪包，相對直接法麪包內部組織更細膩蓬鬆，而且存放兩天也依然鬆軟，這個方子是在靜心蓮那裏看到的，我把糖油的含量稍微減了一點。裏面夾入了豆沙餡，小孩子很喜歡！”食材明細主料高筋麪粉（175g）酵母（1小勺）白糖（1...

蜜豆中種小麪包的做法 - 蜜豆中種小麪包怎麼做

2024-01-27 “方子參考烘焙幫可心老師，中種葡萄乾麪包卷方子！”食材明細中種高粉（224g）主麪糰高粉（56g）細砂糖（30g）蛋液（36g）奶粉（10g）食鹽（3g）輔料酵母（0.5g）牛奶（150g）蜜紅豆（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆中種小麪包的做法步驟1、做...

中種法奶酪麪包的做法奶酪麪包（中種法）中種法奶酪麪包怎麼做

2024-01-31 “風靡朋友圈好久的蘇州奶酪麪包。別人都做過了我才反應遲鈍的來做這款爆品～採用了中種法，口感更鬆軟。凱瑞奶油奶酪，最好次滴奶酪…再來回味一下吧…”食材明細主麪糰鹽（1g）雞蛋（1個）牛奶（60g）細砂糖（10g）酵母（2g）黃油（15g）高筋麪粉...

中種小麪包的做法 - 中種小麪包怎麼做

2024-01-05 “低溫中種法，要冷藏15個小時以上，比較適合上班族，第一天弄好放到冰箱，第二天就可以做了，而且只要發一次就好，成品還超級鬆軟的。”食材明細主麪糰高筋麪粉（100g）冰牛奶（20g）雞蛋（1個）糖（40g）黃油（20g）奶粉（15g）餡料紅豆（適量）中種高筋面...

正宗西式土豆沙拉的做法 - 正宗西式土豆沙拉怎麼做

2024-01-31 “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...

怎麼吃小籠包最爲正宗呢

2018-02-14 不知道大家喜歡不喜歡吃小籠包，現在北方地區十分流行吃南方地區的特色小籠包，比如說經常能夠在路邊看到的小店，南京小籠包，杭州小籠包都是十分好吃的，怎麼吃包子大家都是熟悉的，單是小籠包有自己的吃法，今天我們就介紹怎麼吃...

中種豆沙卷的做法 - 中種豆沙卷怎麼做

2024-01-01 食材明細主料高粉（200克（主麪糰））牛奶（200克）酵母（2克）白糖（100克）雞蛋（80克）黃油（60克）輔料豆沙（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）中種豆沙卷的做法步驟1、中種麪糰揉勻後放入冰箱冷藏發酵。2、發酵至二倍大。3、將發酵...

中種豆沙排包的做法 - 中種豆沙排包怎麼做

2024-02-23 “前幾次試過了中種吐司，成品口感溼潤，組織細膩。今天用同樣的方子烤了豆沙排包，還是一樣的好吃。有興趣的朋友可以用這個方子隨心所欲做各種花式麪包了。”食材明細主料普通麪粉（150克150克）輔料牛奶（150克70克）酵母（3克）玉米...

豆沙花生面包圈的做法豆沙花生面包圈（中種冷藏法）--甜麪包系列豆沙花生面包圈怎麼做

2024-03-01 食材明細主料高粉（290克）吉士粉（12克）黃油（18克）輔料水（190克）雞蛋（30克+24克）配料紅糖（30克）鹽（5克）酵母（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）豆沙花生面包圈的做法步驟1、先將中種材料全總混合揉成沾手的麪糰，冷藏18小時。2、中...

哪種火雞面最正宗

2018-05-31 原味火雞面最正宗，火雞面是拉麪的一種，是大衆喜歡的一種速食。中國叫方便麪，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣爲名，吃着甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞...

中種牛奶小麪包的做法 - 中種牛奶小麪包怎麼做

2024-02-28 “中種的都是很柔軟的哈~~”食材明細主料高粉（145g）牛奶（140g）糖（15g）酵母（4g）輔料高粉（145g）牛奶（70g）鹽（2g）糖（25g）黃油（25g）配料肉鬆餡（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種牛奶小麪包的做法步驟1、將主材料全部混合，用筷子攪勻...

中種全麥紅豆麪包的做法 - 中種全麥紅豆麪包怎麼做

2024-02-29 食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）細砂糖（30克）酵母（1小勺）牛奶（70克）鹽（3克）雞蛋（30克）水（70克）黃油（20克）豆沙餡（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）進階（難度）中種全麥紅豆麪包的做法步驟1、將中種麪糰材料全部混合揉成光滑的麪糰，室溫...

小豆沙麪包的做法 - 小豆沙麪包怎麼做

2024-02-24 “這款豆沙包，小巧精緻，個頭比較小，也顯得非常的可愛哦。兒子從房間走出的時候，不經意地看見了我餐桌上的剛剛出爐的小麪包，不由得讚歎：這小麪包好可愛哦。嗯，我仔細端詳了一下，是小小的，比較萌的，以前做的麪包差不多是它的兩倍...

哪種火雞面最正宗 - 吃火雞面的小技巧有什麼

2018-07-17 火雞面是一款來自韓國的麻辣的方便麪。現在市面上有很多款火雞面：慕絲妮火雞面、超辣火雞面、Snowing火雞面、芝士火雞、COOL冰爽火雞面、超辣火雞湯麪……那麼，大家知道哪種火雞面最正宗嗎?一、哪種火雞面最正宗我的回...

豆沙小麪包的做法 - 豆沙小麪包怎麼做

2023-12-29 “幹活不能一心兩用，麪包放入烤箱，洗衣服忘了看看，顏色有點深，不喜歡深顏色可以在合適的時候，上面蓋上烤紙就可以了。”食材明細主料高筋麪粉（200克）黃油（30克）酵母（3克）輔料雞蛋（一個）調料純牛奶（100克）白糖（30克）鹽（3克）奶香（口味）烤（工藝...

中種椰香豆沙排包的做法 - 中種椰香豆沙排包怎麼做

2024-02-23 “這是昨天做的排包。接到任務說要16個麪包，無論做成什麼樣的都好。我一下有點犯暈。因爲家裏以前做的都是4個6個的小量的麪包，不然就是土司跟8寸翻盤烤出來一整個的，沒有一次做過那麼多的。因爲烤箱小，一烤盤6個有時候都...

小熊豆沙麪包的做法萌貨。小熊豆沙麪包小熊豆沙麪包怎麼做

2024-01-09 “家有小朋友做個充滿童趣萌噠噠滴小餐包------【小熊豆沙麪包】讓小朋友們天天開心~!天天快樂~!!”食材明細主料雞蛋液（30g）淡奶油（15g）牛奶（54g）鹽（1g）細砂糖（23g）高筋麪粉（120g）低筋麪粉（30g）乾酵母（2g）黃油（22g，室溫軟化）歐克皮材料...

中種紅豆沙餐包的做法 - 中種紅豆沙餐包怎麼做

2024-01-27 “自己炒的紅豆沙加上低溫發酵的中種麪糰，拉絲口感好，軟綿香甜。”食材明細主麪糰淡奶油（50g）黃油（40g）白砂糖（40g）高粉（75g）中種全蛋（1個（40克））高粉（175g）牛奶（60g）酵母粉（3g）鹽（2g）輔料自制紅豆沙（適量（餡料））蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時...

湯種南瓜豆沙麪包的做法 - 湯種南瓜豆沙麪包怎麼做

2024-01-28 “我家寶不愛吃菜和水果，所以想着把蔬菜水果加入麪包裏面給她吃，就想到了南瓜豆沙包，一直都用麪包機直接做的麪包，這樣整形麪包還是第一次做，大家多多指教！”食材明細主料湯種麪粉（20g）湯種清水（100ml）主麪糰麪粉（450g）雞蛋（1個）牛...

葡萄汁豆沙中種麪包的做法 - 葡萄汁豆沙中種麪包怎麼做

2024-01-02 食材明細主料高粉（200克（主麪糰））葡萄汁（180克）酵母（1克）雞蛋（2個（80克））白糖（40克）黃油（40克）輔料豆沙餡（250克）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）葡萄汁豆沙中種麪包的做法步驟1、將中種材料放入盆中揉勻後放入冰箱冷藏發酵2、將主麪糰...

波蘭種豆沙小餐包的做法 - 波蘭種豆沙小餐包怎麼做

2024-01-07 “此配方我做了6個豆沙小餐包和6個火腿腸卷，這個食譜只是豆沙小餐包的過程。”食材明細主麪糰高筋麪粉（180克）白糖（30克）奶粉（10克）酵母（3克）鹽（3克）全蛋液（58克）淡奶油（72克）黃油（8克）波蘭種水（70克）高筋麪粉（70克）酵母（1克）甜味（口味）烤（工藝）...