土豆泥泥怎麼做美味好吃

土豆是餐桌上一道常見的美食，它的製作方法多種多樣，也備受大衆的喜愛。今天我們爲大家介紹的是土豆泥泥的製作方法。土豆泥泥是一道老少皆宜的美食，它口感細膩，入口即化，特別適合孩子和老人食用，且易操作，快來看看吧。

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆350克、切片，黃油15克提前拿出來解凍

2. 土豆上鍋蒸20分鐘，取出後趁熱加入黃油

3. 用勺子將土豆片碾碎，黃油溶解在土豆裏

4. 將碾碎的土豆放在細網的漏勺裏，用小勺子按壓土豆泥

5. 土豆泥會從漏勺底部慢慢滲出

6.過篩的土豆泥會變得細膩柔軟，這樣處理過的土豆泥口感沙沙的特別好

7.準備好40克細砂糖100克淡奶油。如果沒有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以

8。將淡奶油和細砂糖攪拌進土豆泥裏

9.將做好的土豆泥裝入裱花袋，然後擠在薯片上。如果家裏沒有裱花袋直接塗抹在薯片上也可以。只是裱花袋擠出來的形狀好看些。建議大家做好馬上吃，以爲稍微放一會，薯片就不那麼脆了

烹飪技巧

土豆一定要慢火煮