有關原味冰粉的家常做法的精選大全
“冰粉是一道傳統的夏季飲品,用冰粉籽揉搓出粘液質,再用石灰水凝固而成,爽滑、透明、冰爽、美味,有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳之功效。據考察,冰粉始於明清時期的武陽(今彭山縣)。最初僅在彭山縣內販賣,後來逐漸傳到周邊市...
“夏天必不可少的是要吃冰激凌,買來吃添加劑太多,還是自己動手做,衛生安全好吃,冰冰涼,清爽一夏。”食材明細主料蛋黃(3個)淡奶油(230ml)牛奶(150ml)輔料白糖(50g)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味冰激凌的做法步驟1、準備...
“我今天分享的冰淇淋做法是使用冰淇淋機版本,沒有香草莢可以不加,就直接製作純奶味兒的就很好吃了,配方甜度適中,用料簡單,喜歡可以試一下,入口醇厚,特別好吃。”食材明細主料牛奶(65g)淡奶油(80g)輔料砂糖(20g)調料蛋黃(1個)甜香(口...
糕粉呢,是大家都特別喜歡吃的一種甜品。今天呢,小編就來爲大家介紹幾種家常糕粉的做法。大家應該也都在家中做過糕粉,不知道小編介紹的這幾種您有沒有在家做過呢?不知道您會不會做呢?不會製作糕粉的朋友可以看過來喲,包您大...
水果,堅果,紅糖水等。夏天最常見的就是冰粉,非常熱銷。冰粉的製作方法簡單快捷,自己在家做也是不錯的。首先準備冰粉粉和清水,待水燒開加入冰粉粉,煮幾分鐘後關火,放入冰箱冷藏,冷藏好以後取適量的冰粉加入紅糖水,或者再加一些...
“寶寶到了4-6個月該加輔食了,米粉往往是其中的第一個選擇,可是買來的米粉,媽媽們又會擔心有各種添加成分,我自己也曾給寶寶買過一些國外的進口米粉,可是寶寶不愛吃,於是我媽媽決定自制米粉,寶寶吃得biajibiaji的,所以在這裏...
“發現一款相當低調的適合做麪包的麪粉,人家不標榜“高筋”、“麥芯”啥的,就叫富強粉,可性能卻比有的所謂高筋、麥芯要強。用它做的原味吐司、無油吐司(不加黃油等任何油),都很不錯滴。這款相當有前途的神祕麪粉就是河套牌...
“一年一度中秋節……今年中秋和國慶相差甚遠,也不趕着回爸媽家,不用等公司宣佈放假時間輕鬆自在。各大超市及賣場人頭涌涌的,都感謝買過節的禮品,月餅是首當其衝啊。老爸老媽再三叮囑,說不要寄月餅回家,所以我們也懶得買了...
“雞蛋羹是老媽愛吃的,以往都要放些蝦米一起燉,這次剛好吃完了。不過我有蝦米味精,放些調味也是可以吃滴~”食材明細主料雞蛋(2個)水(適量)輔料鹽(少許)蝦米味精(少許)魚露(少許)生抽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
冰粉樹,也叫作假酸漿。冰粉是一道受喜愛度很高的街頭小吃,起源於雲、貴地區,因爲它口感非常的爽滑,比較適合夏天吃,解暑。冰粉也叫冰涼粉,白白的果凍狀,然後會按照個人的口味加不同的堅果和果乾,現在很多火鍋店都會配冰粉,飯前...
“冰面包具有冰淇淋口感,但外表爲軟綿麥香的麪包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制原味冰激凌的做法步驟1、準備好雞蛋,牛奶,白糖2、雞蛋只取蛋黃,加入白糖,用打蛋器打3-5分鐘3、牛奶煮至微沸4、煮好的牛奶倒入打好的雞蛋...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:500ml蛋黃:5個淡奶油:500ml輔料白砂糖:100鹽:5具體步驟1.用分蛋器將蛋黃與蛋液分離。2.分離好的蛋黃放入容器內。3.放入白砂糖,用料理棒充分攪拌,打成...
“第一次做冰激凌,挑了一個最簡單的做法,還算成功,有點小切喜,夏天了,喜歡吃冰激凌的我可以自己做了,只是我這個腸胃不好的人來說,不能吃多,我只吃了小小一杯。哈哈!”食材明細主料蛋黃(3個)酸奶(250ml)淡奶油(100ml)輔料白糖(3匙)鹽(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋黃:2個牛奶:250ml輔料白砂糖:40煉乳:適量具體步驟1.原料圖2.蛋黃加入白砂糖用電動打蛋器打至體積膨大,色澤變白3.牛奶倒入奶鍋用小火煮至60℃(鍋邊冒...
“自己製作的冰淇淋,沒有任何添加劑,因爲用到的是動物性淡奶油,不但食用安全,口感更是真正的香,醇,濃郁,保證你吃一口之後絕對不再吃外賣的冰淇淋啦,就算被捧上天的昂貴的哈根達斯也不及它。”食材明細主料淡奶油(3杯)牛奶(2杯)蛋...
冰粉籽、白砂糖、魔芋粉、葡萄糖、卡拉膠。冰粉籽是從一種叫假酸漿的果實裏提取出來的,需要將它磨成粉。卡拉膠是一種海藻提取液裏面的成分。用白砂糖、魔芋粉和葡萄糖調好味之後,再和冰粉籽、卡拉膠混合,一起放在鍋裏煮...
“冰粉,是起源於西南地區的著名小吃,近年在多地流行起來,各地的夜市、商場都能看到冰粉小店。冰涼香甜、嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。CUCU今天帶來的冰粉與以往冰粉有所不同,普通的冰粉用的是清水,顏色是透亮的,而CUCU這次加...
“炎熱的夏天已經蠢蠢欲動了~夏天最舒服的事情就是窩在沙發上一遍看着電視一遍吃冰淇淋~!!想想都美滋滋的吧。以前試過很多次冰淇淋的方子,但是步驟都很麻煩,還要隔幾個小時攪拌一下,但味道總不是很理想,終於發現了川上文代...
食材明細主料麪粉(300克)輔料豬油(適量)鹽(適量)開水(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味手抓餅的做法步驟1、麪粉加鹽混合均勻,倒入適量的開水至成燙麪團。2、醒20分鐘。3、醒還的麪糰分成5份,滾圓。4、取一個麪糰擀成...
“看起來很簡單的一款餅乾,沒什麼造型,也毫無亮點的裝飾,但是味道很好。推薦大家試試哦。這是我之前提到的,爲女兒去外婆家小住而做的另外一款餅乾。原方來自《孟老師的100道餅乾》,有點小改動,我把原方中的香草精換成了半...
“說到甜品,家中必備的甜品就是麻薯啦,美食界的網紅小吃。”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)輔料鹽(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常原味麻薯的做法步驟1、將輔料部分全部稱入桶中,中高速打...
“在超市看到小綠南瓜小巧,可愛,便買了一個。爲不辜負它的與衆不同,想法子做出這個原汁原味的糯米綠南瓜飯。孩子回家立刻被它吸引,吃的慾望大增。我推薦給親們,一是南瓜營養豐富,爲增加孩子的興趣可嘗試變換花樣給孩子們做...
“每年過年家裏都要準備一些菜,蒸碗這個估計好多地方都有我家也是基本年年做,老爸每年臨近過年都要炸丸子,豬肉做蒸碗粉蒸肉,條子肉,小酥肉,黃燜雞,蒸帶魚,這幾樣是我家的老幾樣了今年不一定有時間一一和大家分享,先來個粉蒸肉...
“夏天怎麼能少的了冰淇淋呢?”食材明細主料蛋黃(2個)淡奶油(250克)牛奶(200克)輔料細砂糖(50克)香草精(幾滴)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味香草冰淇淋的做法步驟1、準備好所有材料。2、蛋黃中加入細砂糖攪拌至發白。3...
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