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食材明細主料柚子皮(1只)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白糖柚子皮的做法步驟1、柚子皮2、把白色去除乾淨3、洗淨放入鹽水中浸泡30分鐘4、然後瀝乾水份切成條,放入盆中放糖醃製2天5、醃好...
“現在正是柚子上市的時候,柚子營養豐富,酸甜多汁,特別受到人們的喜愛。很多人在吃完柚子的果肉之後,都把柚子皮給扔掉了,不過柚子皮可別浪費了,不但營養豐富,而且還具有藥用價值。把它做成柚子皮糖,不僅是美味的小零食,還有化...
可以。但是通常製作柚子皮糖用冰糖,味道更佳。將柚子皮洗淨切片放鹽水裏泡,再用清水泡。重複此步驟直到水沒有黃色。取300g冰糖熬製成漿,將柚子皮放入鍋吸乾糖漿撈出晾乾即可。注意柚子皮在切的時候可以切細一些,會更加入...
“柚子皮別再扔,快手糖柚子皮柚子皮別再扔,這樣可以做出好吃的糖柚子皮,一端上來一搶而光。糖柚子皮不僅可以做茶點,還可以做烘焙原料使用。”食材明細主料柚子皮(500g)輔料細砂糖(500g)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料柚子皮(2個)輔料冰糖(300g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子皮軟糖的做法步驟1、先將整個柚子用鹽洗淨。2、剝開柚子,將肉取出,留下柚子皮。3、將柚子表皮去掉。4、留下其餘柚子皮。5、切成大小均勻的小塊...
食材明細主料柚子皮(2斤)輔料白砂糖(230g)調料鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)數天(耗時)進階(難度)柚皮糖的做法步驟1、樹上直接摘下的柚子,熟透了,皮比較老。最好是用秋天成熟時摘下來的。2、削下外皮,越薄越好。3、用刷子刷洗乾淨。4、...
白色部分做的。柚子是一種有特殊香味的水果,口感清甜,非常美味。柚子的食用價值也比較豐富,而且柚子不僅果肉可以吃,柚子皮也是可以用來做軟糖的,一般用到的都是柚子皮中白色的部分,因爲柚子皮比較硬,做出來的糖是不會有彈性...
食材明細主料柚子(一個)輔料糖(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜柚子的做法步驟1、把皮裏白色去掉洗乾淨,再切成絲2、果肉弄出來去核3、加少量的水,不用沒過柚子皮。糖看喜好加,因爲比較苦,喜歡甜的就多加點...
可以。柚子皮中的白瓤,不僅可以用來做柚子茶,也可以炒熟後食用。需要注意的是,柚子皮的白瓤是不能生吃的,需要蒸或者煮熟後再進行食用。在很多菜品當中,也都是可以用到柚子皮中的白瓤的,比如做雞汁柚子瓤,豉香柚子皮以及肉醬...
“老公總吸菸總咳嗽!聽說柚子皮有顯著效果!泡水喝嫌苦!做成柚子皮糖就比較入口!甜中有一點點苦味!和果脯一樣好吃!”食材明細主料柚子皮(150克)白砂糖(40克)冰糖(10克)輔料水(120ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖漬柚子皮糖的...
“柚子渾身是寶,買回來的柚子皮不要扔掉喲,上一篇介紹了柚子皮粉蒸肉,現在介紹柚子表皮的美味---柚皮糖。一個柚子從裏到外都可以吃的,剩下的邊角料還可以泡水後澆花喲,用柚子皮泡的水澆花,不僅給花草營養還使花草不容易生...
要皮。柚子糖是一種消遣娛樂時食用的小零食,主要原料是柚子皮,檸檬、食鹽、冰糖、白砂糖爲輔料。製作柚子糖時,把柚子皮用食鹽進行清洗,這樣可以去除柚子皮上的蠟質,還可以中和一部分柚子皮苦澀的味道。去除柚子皮的苦味,還...
“今天給大家推薦一個超級牛的變廢爲寶——柚子糖!柚子糖是用柚子皮做的,對,就是大街上人人丟掉的柚子皮。大家都丟掉的東西,在我家卻是一個寶,只要照我這個法子做成糖,大家都搶着吃,比大魚大肉還受歡迎。尤其是兒子,他特別愛...
用可密封的塑料袋或者可密封的玻璃罐子裝起來,然後放在陰涼避光的地方儲存或者放在冰箱的冷藏室儲存。柚子皮糖在炒制的時候炒至柚子皮變色就要進行翻沙,炒制好的柚子皮糖吃起來很香甜;柚子皮糖在炒制的時候要中小火炒制...
“新年少不了柚子,在廣東叫柚子爲碌柚,新年都會買上幾個放着過年,寓意越碌越有。吃了柚子,剩下的皮用來做柚子皮糖,也非常好吃,還有化痰止咳的功效。”食材明細主料柚子皮(4個(730g))白糖(冰糖)(700g)輔料水(350g)調料鹽(適量)甜香(...
“那個柚子皮,沒打算扔掉。白瓤做了柚皮蒸肉,黃皮,可以用來做個柚皮糖。原本想搞個省事的做法,用電燉鍋隔水蒸煮,讓糖融化滲進柚皮中,最重要的是,柚皮可以軟爛一點。然而,卻沒有達到想要的效果,而甜味也好像淡一點。最後,還是走...
“柚皮糖是一種美食,製作工序簡單,有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮(適量)輔料老冰糖(適量)白糖(些許)調料鹽(些許)清水(一碗)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制柚子皮糖的做法步驟1、...
“柚子皮糖有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮(一個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)柚子皮糖的做法步驟1、削去外皮。2、切條狀,放入大碗倒入開水浸泡至冷,擰乾水,再...
可以。柚子是做蜂蜜柚子茶的原料之一。做蜂蜜柚子茶時要選擇優質的柚子和蜂蜜,蜂蜜一定要用純天然的。選好柚子後,要放在鹽水中浸泡一段時間,然後直接搓洗表面的臘直至乾淨。熬製柚子時首先要開大火再開小火,以免之後火太...
要去皮。柚子皮糖是用柚子去皮製作成的一種美食,做法簡單,吃起來甜中帶酸,老少皆宜。製作柚子皮糖時需要注意以下幾點:1、柚子皮表面需要用鹽清洗,可以洗掉一些農藥和蠟,也可以去柚子皮部分苦味;2、做柚皮糖用的是柚子最外層...
“網上有各種各樣的方法,從中,我找到自己的方法。只要讓柚子皮不苦,就成功一大半了。柚子皮糖是一種美食,有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子(一個)冰糖(50g)輔料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工...
都可以。柚子糖是將柚子皮洗淨處理後加入融化後的冰糖和白糖一起翻炒製成,所以可以根據自己的喜好選擇冰糖或白糖。白糖由於甜度極高,所以做出來的柚子糖口味更甜一些,製作時放入的量也應該較冰糖少一些,而冰糖本身甜度不...
“柚皮糖也是柚子皮綜合利用之一,它的風味並不是單純甜味,而帶有酸味,外觀透明或半透明,有止咳化痰暖胃健脾的功效哦。老人吃了特別的好。呵呵。冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效。如果有胃寒的人,或者體...
冰糖和柚子皮放在鍋中炒制即可。製作柚子皮糖,冰糖和柚子皮的比例最好在一比二,這樣更容易炒出糖霜,添加的冰糖量不夠,會影響柚子皮糖掛霜的效果。喜歡吃口感較甜的柚子皮糖,可以酌情增加冰糖的使用量。做好的柚子皮糖需要...
要放。在醃柚子皮時放入白糖,可以讓柚子皮的味道更加的清香甘甜,也不會過於苦澀。在醃製柚子皮之前需要用鹽泡一下柚子皮,這樣可以使得柚子皮充分的入味。在挑選柚子時,建議挑選外皮比較光滑的柚子,這樣的柚子相對來說會更...
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