家常菜涼拌蕨根粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蕨根粉絲放入熱水中煮熟透。

2.煮好的蕨根粉衝幾遍涼開水瀝乾水分備用。

3.在蕨根粉中加入適量鹽。

4.加入少許雞精。

5.淋適量生抽。

6.加入適量陳醋。

7.加適量芝麻油。

8.加入適量砸爛的蒜米。

9.加適量剁椒，把所有材料攪拌均勻即可。

烹飪技巧

剁椒有鹹味，所有鹽要少放。