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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:250石榴子:半碗彩椒:半隻輔料胡椒粉:一點點鹽:適量油:適量醋:適量糖:少許蛋清:半個料酒:幾滴薑末:少許澱粉:五大湯匙香蔥:一根具體步驟1.五花肉泡水中去血...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬裏脊:適量菠蘿:小半個彩椒:1個輔料雞蛋:2個麪粉:適量胡椒粉:少許澱粉:適量番茄醬:少許鹽:少許雞精:少許白醋:適量白砂糖:少許具體步驟1.所有食材洗淨備用。裏脊...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉(或前腿肉):3兩青椒:半個哈密瓜:1斤生蛋黃:1個幹澱粉:2勺水澱粉:1勺輔料番茄醬:1大勺精鹽:4白糖:15白醋:10蔥薑蒜末:5色拉油:500具體步驟1.前腿肉切成長5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天下班比較早,做頓美食犒勞一下自己。聽同事說咕嚕肉還是蠻好吃的,味道香,很好吃,可以嘗試一下,於是今晚我就做一個這個咕嚕肉吧。咕嚕肉買好食材,做好準...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:500菠蘿:200彩椒:1個輔料亨氏蕃茄醬:10ml玉米澱粉:3勺鹽,十三香,油,白糖:酌量具體步驟1.瘦肉(我選的是梅條肉,較鮮嫩)切塊;2.用玉米澱粉,鹽,雞蛋,十三香將...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:適量輔料芹菜:適量青椒:適量紅椒:適量番茄醬:適量糖:適量白醋:適量鹽:適量雞蛋:適量澱粉:適量具體步驟1.先把肉洗乾淨,切成三釐米長的肉丁,加入雞蛋,澱粉,鹽,醃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250輔料黃椒:半個植物油:30紅椒:半個小麥麪粉:2大勺玉米澱粉:2大勺柿子椒:半個食鹽:5澱粉:3番茄醬:10白糖:5水:適量具體步驟1.五花肉去皮切成小塊狀,柿...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:250番茄:半個白洋蔥:四分之一菠蘿:4片輔料番茄醬:適量鹽:適量糖:適量醋:適量生粉:適量具體步驟1.豬肉叫店家選爽脆的上肉,有肥有瘦的,去皮,洗淨,切粒,拍上...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:500菠蘿:300胡蘿蔔:少量青椒:一個輔料番茄醬:適量鹽:一勺生粉:兩勺澱粉:一勺胡椒粉:少許雞蛋:一枚糖:少許白醋:少許具體步驟1.將肉切成塊(約2-3釐米寬),菠...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300g番茄沙司:3湯羹糖:2兩西蘭花:2個生粉:適量水:適量冰塊適量(約:3盒)輔料具體步驟1.五花肉洗淨,切成3cm左右的一塊塊,用醬油、糖、鹽、油、胡椒粉、酒...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:55分鐘主料猴頭菇:適量菠蘿:適量紅圓椒:適量綠圓椒:適量輔料生抽:適量蘑菇精:適量生粉:適量白醋:適量白糖:適量番茄沙司:適量具體步驟1.幹猴頭菇用清水泡一個小時左右...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老抽王:10g冬茹:10g姜:適量蔥各:10g雞蛋:1個。花生油500克(實耗油80克)鹽:10g味精:8g白糖:5g雞湯:50g麻油:5g生粉:50g輔料具體步驟1.五花肉去皮切成塊,用少許鹽、味...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:150菠蘿:2片檸檬:半個雞蛋:1個煉乳:8輔料蒜:2瓣姜:5生抽:10精鹽:12白醋:20番茄醬:20水澱粉:5料酒:10白糖:10生粉:20具體步驟1.將五花肉洗淨,切成2釐米見方的肉...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料前腿豬肉:200青紅椒:適量菠蘿:半個雞蛋:1個幹澱粉:2大勺輔料姜:少許蒜頭:少許泰國雞醬:45ml料酒:1小勺鹽:2胡椒粉:少許具體步驟1.將豬肉用刀背拍鬆後切小塊,用鹽...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:適量菠蘿:適量彩椒:適量輔料番茄醬:一袋蛋清:一個麪粉:一勺鹽:少許水澱粉:一勺醋:一勺料酒:少許白糖:兩勺具體步驟1.裏脊肉切成稍厚一點的片,放少許料酒和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉:300輔料紅色,黃色彩椒:各半個菠蘿:1/4個洋蔥:3-5片胡椒粉:適量鹽:適量番茄醬:適量米醋:1小勺生粉:適量雞蛋:1個白糖:適量具體步驟1.將豬肉切小塊,放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200冬菇:10姜:10蔥:10雞蛋:1個輔料花生油:500鹽:10味精:8白糖:5雞湯:50麻油:5生粉:50老抽王:10具體步驟1.五花肉去皮切成塊,用少許鹽、味精、雞蛋、生粉拌勻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500菠蘿:1個輔料雞蛋:一個園椒:1個油:少許澱粉:少許鹽:少許糖:少許番茄醬:少許具體步驟1.排骨切塊,用油鹽醃製1小時以上;2.菠蘿去皮、去心切滾刀塊、園椒去...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘肉製品是人體中蛋白質最主要的來源之一,是家庭餐桌上最常見的食材。而肉製品這一簡單的食材,卻可以透過多種多樣的加工方式製作出口味各異的美味菜品哦...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料尖):5g雞蛋:大蔥:5g大蒜(白皮):克植物油:白砂糖:50g醋:50g芡粉:鹽:克味精:克具體步驟1.豬肉切成3釐米*3釐米*0.5釐米的厚片,加鹽2克、味精2克、雞蛋、生粉10克...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉洗淨去皮,切成半釐米厚、3釐米長的片,然後加入鹽5克、料酒、雞蛋、水澱粉30ml拌勻,醃製15分鐘。菠蘿切成小丁,青紅椒切小丁備用;2.油鍋...
餐飲提問:咕嚕咕嚕的加盟嗯,你還好回答:加盟費用(1)加盟合約期限爲兩年(2)廣州市內單店加盟費2.8萬元,廣州市外單店加盟費4月1日正式改爲2.8萬元(兩年使用期,包括產品技術配方轉讓及人員培訓)區域加盟費另議。(3)加盟保證金1萬元(加...
“咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉,是一道粵菜,以甜酸汁及豬肉煮成。由於清朝時歐美人士在中國最先接觸廣東地區,也順理成章最先接觸粵菜咕嚕肉,加上他們喜愛甜酸的口味,因此咕嚕肉深受他們歡迎。咕嚕肉的名稱有兩個傳說。第一個...
食材明細主料梅頭肉(適量(半肥瘦))輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)麻油(適量)雞蛋(適量)香酥粉(適量)番茄醬(適量)白醋(適量)涼開水(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咕嚕肉的做法步驟1、準備好新鮮的半肥瘦梅頭肉2、加入醃製的調味...
食材明細主料裏脊肉(半斤)番茄(適量)菠蘿(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)雞蛋(一個)蒜頭(適量)番茄醬(適量)調料鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咕嚕肉的做法步驟1、番茄菠蘿切小塊。2、...
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