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“香麻棗造型像葫蘆，口感外脆裏糯，甜度適中。”食材明細主料湯圓面（100克）澄面（20克）蓮蓉（30克）輔料豬油（10克）白糖（20克）泡打粉（5克）水（60克）芝麻（100克）麻香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆糯香麻棗的做法步驟1、澄面加開水燙熟。2、...
“大棗，直接打成泥，沾裹上一層厚厚的、烤到酥脆的果仁碎，表層香脆，內瓤綿軟，香甜可口。大棗富含營養和糖分，能夠長時間維持較高的血糖水品，從而可以持續爲大腦提供能量，果仁更是補腦健腦——此乃一款適合學生和腦力工作者的健...
食材明細主料麪粉（一斤）雞蛋（一個）輔料黑芝麻（一勺）白芝麻（一勺）牛奶（適量）鹽（一小勺）油（適量）白糖（一勺）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香脆麻花的做法步驟1、取一斤麪粉倒入盆裏。2、打入一個雞蛋。3、加入鹽，白糖，黑芝麻和白芝麻...
“糯米藕也是很中式的一種地方小吃。煮得糯糯的蓮藕，夾雜着清香的糯米，吃上一口清香宜人，是老少皆宜的健康小吃。”食材明細主料蓮藕（2節）糯米（150克）紅棗（10粒）輔料冰糖（30克）紅糖（20克）蜂蜜（適量）甘草（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時...
食材明細主料糯米粉（85克）小麥澱粉（35克）香棗（110克）輔料綿白糖（40克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香棗糯米糰的做法步驟1、食材：糯米粉、小麥澱粉、香棗、綿白糖。2、將香棗放在案板上去核切碎，待用。3、將糯米粉和小麥澱...
“外面買的油炸食品安全堪憂，自己又喜歡吃。這二天莫名其妙的面板過敏，沒法出門，閒着無聊就想備點零食放家裏。”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（1個）鹽（1匙）花椒粉（1勺）黃油（20克）食用油（500克）黑芝麻（10克）奶香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...
“零食，就喜歡自制的，乾淨衛生還沒有添加劑，又酥又脆又香又甜😂😋。”食材明細主料棗（適量）輔料芝麻（適量）蜂蜜（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆芝麻棗的做法步驟1、大棗，洗淨切小塊。2、一勺蜂蜜一勺水，一比一調勻。...
“這個零食一直是滿寶的最愛，小的時候總喜歡砸成碎渣子吃，超酥脆。很多方子都是用的黃油製作，我改用了玉米油，也一樣酥脆，家裏不用常備黃油也能做啦。因爲是給孩子的零食，所以糖量減少了一些，如果大人吃可以適當增加。這個鍋...
“2015年的春天來了，是不是又到犯困的季節呢，針對春季睏倦無力的症狀因此可以吃些補脾益氣的食物來趕走疲倦。而紅棗就是一款補脾益氣補血的好食材，營養學解釋：紅棗含鐵量豐富，而春困是因爲血容量不足，因此多吃紅棗補血可以...
“紅色寓意喜慶，中國人過年喜歡用紅色來表達心情，紅棗也算是應景的食材了，紅紅火火的顏色特別喜慶，而且紅棗具有豐富的營養,所以適當食用，對身體好處多多。每逢新年，媽媽都會蒸年糕，那時有多出來的棗子，她會用紅棗再給我做一...
“糯米紅棗粥！香滑軟糯，甜香適口！食材紅棗和糯米爲原料熬出的一種養生保健的粥。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對...
“美味香糯，紅棗配糯米是心太軟。”食材明細主料紅棗（11個）糯米粉（200克）輔料白砂糖（2勺）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜糯米棗的做法步驟1、準備好食材備用。2、麪粉中倒入2勺白砂糖。3、一邊倒入清水，一邊攪拌成絮狀...
“早早買了糯米準備做糉子來的。可是病了沒精力做了，就直接蒸糯米飯吧，少了糉葉的清香，但味道仍舊很好。”食材明細主料糯米（4杯）蜜棗（幾個）大棗（幾個）輔料葡萄乾（2把）清水（若干）食用油（小許）調料紅糖（（無））甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單...
“這是爲雙節同慶準備的，因爲兒子生病耽擱了，今天和各位親們一起分享，希望親們喜歡”食材明細主料紅棗（適量）白芝麻（適量）糯米粉（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻糯米棗的做法步驟1、準備紅棗脫皮白芝...
“紅棗美容養顏有補血的功效，與糯米結合做成小點心口感香甜軟糯老少皆宜，作爲飯後甜品是很不錯的選擇，加之紅棗紅通通的外表在這新春佳節之際更是添了不少喜氣，寓意來年日子紅紅火火！但糯米不易消化所以切不可貪多。”食材...
“今天炸制一款麻團，焦香酥脆的外皮，圓圓滾滾、芝麻香味濃、春節假日可做爲小零食來食用。”食材明細主料糯米粉（265g）膨鬆劑（2g）輔料開水（180g）食用油(炸麻團用)（適量）調料白糖（90g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香脆麻團的...
“紅棗富含多種營養成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素之王”的美稱~而且紅棗補虛益氣、養血安神的功效更是被人們所熟知，對女性、老年人都很好。”食材明細主料紅棗（20顆）輔料清水（800ml）糯米粉（適量）調料冰...
食材明細主料大棗（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制脆棗的做法步驟1、準備好大棗洗淨擦乾水分。2、大棗去核切片。3、放在烤盤上。4、擺放好，烤箱提前預熱上下火100°烤80分鐘左右。5、成品圖。...
“甜甜的紅棗糯米葡萄乾，加點芝麻香味，製作也簡單。”食材明細主料紅棗（適量）糯米粉（適量）輔料葡萄乾（適量）芝麻粉（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香甜糯米紅棗的做法步驟1、如燒湯圓那樣燒熟，浮起後小火燜...
食材明細主料糯米麪（500g）白糖（250g）紅豆餡（適量）輔料白芝麻（適量）玉米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆糯米芝麻紅豆餡餅的做法步驟1、糯米麪用涼水攪拌均勻，呈棉絮狀，上蒸鍋蒸透。2、拿小糯米麪團把備好的紅豆餡包...
“小時候經常可以吃到的小零食，現在自己長大了，就由自己來親自動手試試吧。。。”食材明細主料麪粉（適量）椒葉（一小勺）輔料鹽（半小勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆麻葉的做法步驟1、準備原料，麪粉、椒葉、鹽、水，待用...
“兒子很愛吃桂花糯米棗，我今天做一款特別點的糯米棗，剛好是清明節，還剩一些艾草，就做個艾香的糯米棗吧！”食材明細主料紅棗（適量）輔料艾青（適量）糯米粉（適量）白糖（適量）糖桂花（適量）水（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾香糯米...
“這是本人經過好多次失敗，研究出來的。希望大家能多關注我。”食材明細主料糯米粉（500克）低筋粉（50克）綿白糖（100克）溫水（290克）輔料泡打粉（8克）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆麻球的做法步驟1、按量稱出所需原料。2、將...
“甜甜糯糯的棗子，糯米的軟糯跟紅棗的清香漸漸融合在一起，甜甜的糯糯的，還有一點點Q彈的口感”食材明細主料大棗（15粒）糯米粉（70克）輔料白糖（5克）熟黑芝麻（少許）食用油（5克）桂花蜜（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）團圓桂香糯...
“糯米因其香糯粘滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。是製造粘性小吃，如糉子，八寶飯或各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。”食材明細主料糯米（350克）黑棗（100克）熟黑芝麻（35克）輔料白砂糖（適量）蜂蜜（適量...
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