有關麪筋燒排骨怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料排骨(380克)麪筋(185克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪筋燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、麪筋(已撕開)、桂皮、大料。2、將已撕開的麪筋下入...
食材明細主料天津油麪筋(4只)冬筍(2只)香菇(8只)胡蘿蔔(一小段)輔料大料(2瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素燒油麪筋的做法步驟1、冬筍剝殼,洗淨,用清水煮20~30分鐘去辣氣澀味。2、幹香菇洗淨...
現如今一提到燒烤,爐子上可以烤的食材就越來越多,除了傳統的肉製品,還有蔬菜類,主食類,水果類,豆製品類。說到燒烤中豆製品的扛把子!我們就不得不聊一聊麪筋,麪筋在火鍋和燒烤中都成了很大衆的食品,彷彿麪筋不上桌,這一頓就少...
食材明細主料牛排骨(1條)掛麪(適量)輔料薑片(適量)蔥花(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛排骨麪的做法步驟1、牛排骨浸泡出血水後洗淨備用。2、薑片,八...
“葷面和素面相比的話,葷面當然是首選啦,每次去餐廳點排骨麪的時候都覺得高價但是未必高質,現在不去忍受那不符合心理價位的麪條了,因爲我也可以決定排骨麪的味道。”食材明細主料熟排骨(適量)麪條(適量)輔料薑片(適量)蔥段(適量...
食材明細主料五花肉(適量)輔料麪筋(適量)配料冰糖(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)山楂(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪筋燒肉的做法步驟1、選五花肉,肥瘦相間,肉質鮮亮有彈性2、肉焯水3、麪筋焯水去鹼4、入肉於七分熟...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛蹄筋:適量排骨:適量蘿蔔:適量輔料香蔥:適量麻油:適量酒:適量鹽:少許醋:少許油:少許具體步驟1.首先用酒,鹽,少許醋,油醃排骨15分鐘,然後在有關裏用中火爆香,...
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪,爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。2、人到中老年,微循環發生障礙...
食材明細主料排骨(500克)輔料麪筋(250克)魷魚乾(適量)配料醬油(三湯匙)春生堂酒(三湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麪筋切成小段,抓了一把魷魚乾洗淨泡水。3、3.排骨入幹鍋炒至有點...
食材明細主料排骨(適量)油麪筋(一袋)輔料姜(適量)配料八角(適量)香葉(適量)醬油(適量)冰糖(適量)幹辣椒(適量)玫瑰腐乳(2塊)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油麪筋燒排骨的做法步驟1、排骨解凍,油麪筋中間切一刀,不要切斷2、排骨冷水下...
“紅燒排骨很多人都喜歡吃,而且白吃不厭,但自己做出來卻又腥又柴不好吃,那是因爲方法搞錯了。”食材明細主料排骨(500g)輔料土豆(2個)姜(少量)蒜(2瓣)大蔥(1根)冰糖(5顆)八角(3個)香葉(3片)幹辣椒(若干)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)鹽(半勺)鹹...
“口味比較清淡,讓豆筋充分吸收肉的香味。”食材明細主料豆筋棍(5根)背脊骨(1.5)輔料老抽(適量)八角(適量)山奈(適量)大蒜(適量)姜(適量)糖(適量)料酒(適量)桂皮(適量)草果(2顆)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆筋棍燒背脊骨的做...
“筍菇燒麪筋是一道蘇菜。蘇州人非常喜歡吃麪筋和香菇搭配的菜。由於季節關係,冬筍買不到,我只能用茭白代替啦。”食材明細主料油麪筋(適量)香菇(適量)茭白(1根)輔料小青菜(適量)配料鹽(2克)生抽(半勺)白糖(2克)胡椒粉(1克)高湯(適量)植物...
食材明細主料熟排骨(適量)雞蛋(1個)掛麪(適量)輔料食鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒排骨雞蛋麪的做法步驟1、鍋中燒水,冒小氣泡後,把勺子放入鍋中燙熱,方便雞蛋脫模。2、在燙好的勺子裏打入一個雞蛋...
食材明細主料麪筋(適量)冬筍(適量)白菜(適量)輔料老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素燒麪筋的做法步驟1、麪筋用水煮開轉撕成小塊、冬筍切片後煮去澀味、白菜洗淨切塊。2、鍋中放入油放入麪筋煎炸。3、煎至...
“對於一個重口味食肉族來講,紅燒一向都是我比較喜歡的烹飪方式而且更主要的,也夠簡單!去超市溜達的時候看到不錯的排骨,頓時萌發了做紅燒排骨的慾望,再配點麪條,週末的午飯晚飯統統搞定。ohyeah!看着是不是挺有食慾噠?好吧我...
“口味濃郁而不油膩,特別的下飯。就是在夏天,也是會大口大口的扒飯。”食材明細主料排骨(500克)麪筋(300克)輔料青豆(100克)蒜(一頭)八角(兩個)辣椒(六個)冰糖(三顆)姜(兩塊)花椒(半湯匙)配料鹽(一茶匙)五香粉(一茶匙)黃酒(半碗)老抽(一點五湯匙)...
“我是一個標準的北方人,有一個喜好明顯的”北方胃“,對於麪食的偏愛程度遠遠大於米食,可以一週不食大米,卻不可以一週不食麪。老媽知道我的喜好,從小家裏就喜歡做面,但是有一點,關於麪條,我只喜歡手擀的寬面和有韌勁的拽面,街...
食材明細主料豬排骨(適量)水煮蛋(適量)生菜(適量)豆瓣醬(適量)大蔥(適量)八角(適量)香葉(適量)拉麪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨拉麪的做法步驟1、把排骨汆燙下去掉血水瀝乾備用2、油鍋炒香大蔥...
“牛筋中含有豐富的鈣質和膠質蛋白,脂肪含量低,並且不含膽固醇,營養豐富,是一種非常健康的食材。紅燒入味的牛筋,口感爽滑軟糯,入口即化,很是美味。”食材明細主料牛筋(適量)青菜(適量)麪條(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適...
“水面筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。水面筋的結構類似肌纖維,經適當處理後,可用以製成素雞、素鵝等素仿葷菜式。水面筋這一食材透過合理的調配可以製成多種美食,可以說是一種綠色健康食品。麪筋塞...
“想吃素,想吃色彩漂亮的菜”食材明細主料胡蘿蔔(一根)青豆子(若干)香菇(4個)麪筋(一袋)輔料糖(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒麪筋的做法步驟1、洗乾淨2、切好3、煮豆子4、不用換水,直接煮麪筋5、先炒香菇和...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨燴油麪筋這道菜可以說有個很好的特點,就是好吃,排骨有很豐富的營養價值,含有大量的蛋白質和膽固醇,能夠很好的補充人體機能,油麪筋表面光滑,含有很高的...
食材明細主料排骨(適量)輔料面(適量)調料豆瓣醬(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨麪的做法步驟1、熱油,放入豆瓣醬、少許幹辣椒、花椒、醬油、蠔油、少許白...
“鮮香美味。”食材明細主料排骨(500g)無筋豆(500g)輔料蒜(2個)豆瓣醬(1勺)薑片(3片)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)無筋豆燜排骨的做法步驟1、排骨用溫水泡去血水。2、油熱以後,放入排骨煸炒,加入姜和蒜一...
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