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食材明細主料茭白（2個）輔料豬油（5g）鹽（2g）蔥花（5g）雞精（2g）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波茭白的做法步驟1、準備食材。2、茭白去皮切塊。3、用水沖洗一下放入保鮮袋，紮緊袋口，用牙籤在保鮮袋上扎8個孔，放入微波爐叮5分鐘...
“美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認爲豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身...
“最近是吃茭白的季節，脆嫩可口，這是經常煮的一道家常美味，簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的，帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐，選中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜歡顏色深的多加點老抽上色。沒有小蔥段...
食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放入適量的糖和水炒勻煮開煮5分鐘5...
“紅果，就是山楂了！哈哈，我才知道，真是沒文化啦！山楂富含多種高營養成份。本品配料以蜂蜜、白糖爲主；含有人體多種必需的營養元素。屬食療型休閒食品。並對高血壓、心腦血管病等具有一定療效；含有多種營養成份，具有開胃、軟化...
“眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（適量）調味汁（適量）胡椒粉（少許）玉米油（...
“白果果仁含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴...
“微波香腸，加熱就可吃的香腸，香辣可口。”食材明細主料香腸（150克）輔料蒜米（適量）姜米（適量）香蔥（適量）青椒粒（適量）香油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波香腸的做法步驟1、備香腸2、香腸切片，切姜，蒜米，香蔥末，辣椒碎3、裝...
食材明細主料紅薯（3個）輔料水（20ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨用溼的餐巾紙包住2、放微波爐高火5分鐘反面在高火五分鐘3、OK...
“現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了，品種繁多，款式齊全，最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋，今天小菇也來試試這個新產品。先說說今天的這道菜，油燜茭白是一道很家常，很簡單的快手菜，那用自動烹飪鍋，做出來的油燜茭白...
食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（姜）蒜（適量）配料醬油（雞精）蠔油（排骨醬）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）微波排骨的做法步驟1、排骨洗淨加水2、在電磁爐煮，煮開後會有氣泡冒出黑色的就是把髒東西煮出來3、在用清水洗淨4、蔥薑蒜...
“不用開火，無油煙，只需十分鐘就能做出一道簡單快手又美味營養的家常菜。這菜就是【微波黃瓜肉片】，烹飪工具自然是微波爐，食材準備完畢後，5分鐘不到就能烹飪完畢。做好的【微波黃瓜肉片】口感清爽，營養美味，特別適合家人食...
“濃油赤醬的油燜茭白，極其下飯，沒難度，家人特別喜歡。”食材明細主料茭白（3個）蒜（4顆）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（一點點）糖（1茶匙）水（4勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜茭白的做法步驟1、茭白三根切滾刀塊。2、蒜剝皮切片。3...
“茭白是我家最喜歡的吃蔬菜之一，怎麼炒都好吃。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）茭白（190克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒茭白的做法步驟1、食材：雞蛋幹、茭白（已剝殼清洗切片）2、將雞蛋幹拆...
“現在正是茭白大量上市的季節，一些食物如果符合季節規律吃，對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮，是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鮮味，愈發挑逗味蕾，肉肉燜的也軟軟嫩嫩的，伴着飯吃，吃到好飽好飽...
食材明細主料草魚中段（適量）輔料香蔥段（適量）生薑絲（適量）蒜末（適量）玉米油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波魚的做法步驟1、準備材料，草...
食材明細主料冰鮮黃魚（一條）輔料鹽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）蒸魚豉油（適量）薑片（兩片）大蔥（一根（切段））鹹鮮（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波黃魚的做法步驟1、1.冰鮮黃魚讓店家去鱗破肚弄好，自己拿回家沖洗乾淨，放料酒、鹽、醬...
食材明細主料去皮土豆（1個）食用油（適量）鹽（1茶匙）輔料辣椒粉（適量）原味（口味）簡單（難度）微波薯片的做法步驟1、土豆切成薄片用水泡一會。2、用廚房紙吸去表面水分。3、將土豆鋪在盤中，刷一層油。4、撒上鹽和辣椒粉。5、放入方太微...
食材明細主料紅薯（一個）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐烤紅薯的做法步驟1、第一步，準備一個紅薯，洗淨水份保留不要擦乾。紅薯越小越細長的越容易烤熟把紅薯放進無水的小碗裏。2、第二步，找一個大點的微波爐碗，碗裏...
“夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）蔥蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜歡在中間切一刀，這樣掰開皮就可以...
食材明細主料麪粉（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）微波烤餅的做法步驟1、取適量的麪粉加入黑芝麻、白精、適量的清水揉成麪糰。2、醒發2小時後再次揉勻。揉好的麪糰分成同...
“晚上，外婆來我家玩，帶了一些銀杏果，說是她和一些老玩伴們閒着無聊，就在小區外街道上的銀杏樹上摘了些。於是，立馬“叮”來吃，如此新鮮的果實現在不“叮”還要等何時？依舊是一如既往的“微波白果”，這麼多年，一直都是這麼吃，操...
食材明細主料雞蛋（兩個）水（一杯）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波版白水煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，洗乾淨。放在蒸蛋器裏面，蒸蛋器裏面加一杯水。2、放進微波爐。3、微波十分鐘。4、出鍋，可以吃叻。5、用涼水涼一下...
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後...
食材明細主料白果（10）白紙（或空信封）（一張）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐炸白果的做法步驟1、樹上剛掉下來的白果。2、洗去皮和果肉放陰涼乾燥出風乾。3、取七、八粒用白紙包起來（或直接裝進空信封）。4、放微波爐...
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