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“哈爾濱的冬天很冷，在這個季節裏適合吃一些溫補的東西，羊肉就不錯，不過養肉吃多了又怕上火，有的人體質可能會比較不適合，金針菇是涼性的，一起烹飪可以去火，大家可以試一下”食材明細主料羊排（2斤）金針菇（一把）胡蘿蔔（一根）輔料姜（...
“簡單易做材料：金針菇400克，羊肉卷150克，油，生抽適量。熱油鍋放金針菇稍微翻炒下，放羊肉卷一直煮至軟身時，放自己喜歡的調料，翻勻即可起鍋了。”食材明細主料金針菇（400克）羊肉卷（150克）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘...
食材明細主料羊肉（適量）金針菇（適量）蕎麥麪（適量）輔料薑片（適量）芫茜（適量）大蒜葉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）羊肉金針菇蕎麥麪的做法步驟1、先把蕎麥麪焯熟撈起放入碗裏待用。2、燒熱鍋倒入油爆炒薑片再放入大蒜葉一...
“麻辣，湯色紅亮，羊肉香嫩。”食材明細主料金針菇（適量）千張（適量）羊肉卷（適量）茼蒿（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）麻辣牛油火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“簡單的飯，熱量低，方便。”食材明細主料羊肉卷（適量）大米（適量）輔料金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）植物油（少量）食鹽（少許）生抽（少許。）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉胡蘿蔔金針菇飯的做法步驟1、少許植物油鋪鍋底，淘米。2...
“纔是秋天的季節，就想來一大盤滾滾的火鍋這是要提前過冬天的意思嗎？”食材明細主料小肥羊（400克）金針菇（500克）青椒（2個）輔料玉米油（15克）鹽（3克）生抽（2克）辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小肥羊金針菇鮮湯的做法步驟1...
“小孩吃的比較清淡只加了點鹽。”食材明細主料排骨（半斤）金針菇（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇排骨湯的做法步驟1、新鮮農家自養豬，不吃豬飼料的，已過水。2、乾的金針菇，可以吸收排骨裏的油脂。3...
“有時候懶，醃了排骨，下面放上金針菇，最後煮飯時放個蒸架，飯熟菜也熟了。”食材明細主料排骨（適量）金針菇（適量）輔料姜（適量）豆豉（可選）澱粉（少許）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨蒸金針菇的做法步驟1、...
“連着幾個金針菇的菜🤣🤣🤣”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）金針菇（適量）輔料姜（幾片）澱粉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）金針菇蓮藕蒸排骨的做法步驟1、蓮藕去皮切大塊鋪在碗底。2、鋪...
“金針菇其貌不揚的食物，卻含着太多我們所不知道的營養物質，人食五穀雜糧，難免不生病，但我們可以藉助這些有着特別營養物質的食物，讓自己和家人的身體更健康。。。”食材明細主料大排（240克）金針菇（270克）輔料桂皮（適量）大料（適量...
“做法簡單，美味清爽的一款靚湯。”食材明細主料排骨（一根）金針菇（半顆）茼蒿菜（四兩）輔料薑片（四片）枸杞（十幾粒）雞精（適量）食用鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨金針菇湯的做法步驟1、前期工作(排骨、金針菇焯水洗淨，姜...
“肉質鮮嫩，鹹鮮可口，金針菇吸收了肉質的湯汁格外美味！營養均衡，製作方法簡單！”食材明細主料豬排骨（300g）金針菇（200g）輔料醬油（適量）蔥花（少許）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
酸辣口味的菜我大部分都很喜歡，最喜歡的要數酸湯肥牛了，每次去外面吃飯只要菜譜有酸湯肥牛的話就會點上一份，真的超級下飯簡直就是減肥路上的攔路虎，酸酸辣辣的超好吃，之前第一次做的時候沒有買黃燈籠醬直接用的小米辣和醋...
食材明細主料排骨（2條）金針菇（250g）輔料鹽（適量）姜（適量）蒸魚醬油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇蒸排骨的做法步驟1、砍好的排骨冷水浸泡出血水後洗淨2、金針菇切去頭部撕成小扎3、排...
食材明細主料羊肉（適量）金針菇（適量）調料豆瓣醬（一勺）鹽（少許）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇燉羊肉的做法步驟1、羊肉卷準備。2、金針菇洗乾淨備用。3、冷水下金針菇。4、大火煮五分鐘，加入羊肉卷。5、大火煮一分鐘...
食材明細主料小肥羊（400g）金針菇（一小束）豆芽（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇豆芽肥羊湯的做法步驟1、豆芽洗淨金針菇洗淨撕成小束蔥洗淨切段。2、小肥羊是在超市買的現成的。3...
金針菇可以製作成各種各樣美味的食物，而金針菇和羊肉搭配熬製的金針菇羊肉湯，口感香醇，飄香四里，所以很多人都比較喜歡吃，也是非常好的一種補中益氣的滋補湯。所以，今天就跟着小編一塊學習金針菇羊肉湯的做法吧。一、金針菇...
食材明細主料金針菇（適量）肥羊卷（適量）輔料香芹末（適量）香酥蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肥羊卷湯的做法步驟1、鍋中水燒開，放入肥羊卷焯燙變色後撈出沖洗乾淨備用。2、...
食材明細主料金針菇（300克）肥羊（200克）輔料玉米油（15克）鹽（3克）老乾媽（5克）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇肥羊湯的做法步驟1、材料提前備好。2、鍋熱放入玉米油，加入老乾媽炒香。倒入600克水，煮開，倒入洗好的金針菇。煮...
食材明細主料羊腿骨（適量）西紅柿（適量）金針菇（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）大料（適量）花椒（適量）醬油（適量）番茄沙司（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香葉（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）羊肉燉西紅柿金針菇的做法步驟1、羊腿骨焯水。2...
食材明細主料金針菇（400克）輔料蔥（適量）醋（2勺）蠔油（2勺）辣椒油（2勺）開水（4勺）姜（適量）蒜末（適量）生抽（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇（需在開水鍋裏煮兩分鐘）撈出擺好3、分...
食材明細主料金針菇（適量）羊肉片（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（2克）醋（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇煮羊肉片的做法步驟1、成品圖來一張，今天晚餐，開胃下飯菜！2、準備材料，金針菇去掉老根，洗乾淨。3、大火燒...
食材明細主料金針菇（一盒）輔料鹽（少許）味精（少許）醋（少許）糖（少許）辣醬（少許）醬油（少許）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇的做法步驟1、調料2、金針菇3、把金針菇放進鍋裏過濾4、放適量的水，放糖鹽味精辣醬，最後放醋放在一起...
“好久沒有吃羊肉餃子了，喜歡吃羊肉金針菇餡的餃子，很美味哦。”食材明細主料麪粉（適量）羊肉（適量）輔料金針菇（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）白酒（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單...
“金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強兒童的身高和智力發育有很好的作用，所以被人們稱爲“增智菇”。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，這種物質有增強機體對癌細胞的抗禦能力，能...
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