栗子木瓜煲雞腳的做法 - 栗子木瓜煲雞腳怎麼做

“栗子的季節來了，木瓜造開始，做個湯吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

栗子木瓜煲雞腳的做法步驟

• 1、雞腳，豬骨用鹽洗淨。紅棗去核。

• 2、木瓜（煲湯木瓜要較生木瓜）用刀在瓜身刺嚇去蕊

• 3、冷水放入豬骨，雞腳，紅棗，薑片猛火煮開。

• 4、栗子洗淨去皮

• 5、湯猛火煲一小時後，木瓜切好放湯內繼續猛火十五分鐘。

• 6、再放入栗子猛火煲十五分鐘，加鹽即可

• 7、成品

小竅門

木瓜、栗子可依個人口感安排煲煮時間。