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食材明細主料雞翅（20個左右）薯仔（800g）輔料生薑（3片）蒜頭（兩瓣）調料鹽（兩勺）味精（一勺）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）芝麻（適量）孜然（適量）老抽（適量）香葉（兩片）八角香（兩個）桂皮（一小根）蔥花（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯仔燜雞翅的做...
食材明細主料雞中翅（適量）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）胡椒粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜雞中翅的做法步驟1、雞中翅在表面劃上幾刀，加入少許胡椒粉和鹽，生薑片醃製半小時備用。2、油...
食材明細主料雞翅中（適量）輔料大蒜（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）薑片（適量）大蔥（適量）花椒（數粒）八角（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜仔雞翅的做法步驟1、準備材料2、翅中剪斷焯水3、...
食材明細主料雞腿（一個）薯仔（一個）輔料蒜末（少許）蔥段（少許）薑末（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿燜薯仔的做法步驟1、準備:新鮮雞腿一個。2、斬件，放醬油，胡椒粉，抓拌均勻...
食材明細主料雞翅根（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜雞翅根的做法步驟1、洗淨的雞翅根下鍋，加入適量料酒薑片焯水一分鐘撈起。2、過冷水，沖洗乾淨。...
“捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅（500g）輔料香菇（3個）蔥（2段）姜（三片）配料鹽（3g）料酒（20ml）老抽（10ml）大料（1粒）油（15ml）水（600ml）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，背面切幾刀容易入味2...
“這道“醃燜雞翅”的醬汁是“獨家祕笈”，味道棒色澤亮，所以稱其爲“醃燜雞翅”。製作的要點是兌制醃漬醬汁，然後長時間醃漬入味。也可以把主料換成翅根或自己喜歡的其它食材。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料蠔油（10克）泰式...
食材明細主料雞翅（14個）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）老抽（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜雞翅的做法步驟1、先用：鹽，姜，料酒簡單的醃製。鍋裏不要放油將雞翅放入煎到出油。2、一面煎到變色翻另一...
“今天買了紅皮薯仔非常綿，燜煮二十分鐘就綿爛了。”食材明細主料排骨（適量）紅皮薯仔（適量）水果胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜薯仔的做法步驟1、準備:排骨，用...
食材明細主料雞翅（一公斤）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）冰糖粉（適量）鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燜雞翅的做法步驟1、新鮮雞翅洗淨，瀝乾水。放入姜、蔥、胡椒粉、冰糖粉。2、兩勺...
“好久好久沒上菜了～這兩天老媽來，我的日子稍稍鬆乏了一些，有點閒情油煙環繞悠然拍照～上個菜～我老公點的雞翅～他原本說要吃烤的，但是覺得燒烤沒啥營養，吃多了烘烤油炸總覺得燥～燜一個又下飯又下飯～雖然上傳話題累的頭暈眼花，脖頸...
“記得小時候，老爸出差，帶回來玻璃的大口扒（廣口瓶）裝的油燜筍，經濟實惠，和雞冬菇一起燜最香了，甚至大家都喜歡挑筍反而冷落的雞塊，到現在還記得這個味道，找到以前的那種罐頭是不可能的了，但好在在超市的亞洲人櫃還能找到罐裝筍...
食材明細主料雞翅根（8個）大蔥（1根）輔料料酒（1勺）生抽（少許）蒜頭（少許）蠔油（2勺）鹽（少許）清水（少許）薑片（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煲仔雞翅根的做法步驟1、雞翅根提前解凍，大蔥切段，蒜頭薑片備用。2、雞翅根放入涼水...
食材明細主料雞肉（半隻）土豆（2個）輔料生粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯仔燜雞的做法步驟1、土豆洗淨切塊。2、雞肉切塊，放入料酒，生抽，耗油，鹽，油，生粉，姜，水拌勻，（水要多一些，後...
“薯仔燜鴨是一道地道的鄉土菜，大酒樓少見，不過，我們這很多的農家菜館都有。薯仔也就是馬鈴薯，廣東人的稱呼，味道比較淡，鴨子呢，味濃而油膩，正好薯仔可以吸收它的味道，在搭配上香濃的柱候醬，還有飄香的西芹和姜蔥蒜，一道香氣濃郁...
“黃燜雞翅也更加正式，不管是日常飲食還是宴客聚會，都能端上桌。可以說是既能有面子，還能讓朋友覺得好吃的一道菜。最簡單的方法，做最有面的菜。”食材明細主料雞翅（500克）輔料姜（3片）蔥（4段）八角（2個）調料鹽（1克）老抽（8毫升）料酒（10毫...
“雞肉中含有豐富的優質蛋白質以及微量元素調節免疫力增強體質。”食材明細主料雞翅中（500克）輔料蔥（20克）姜（5片）蒜（6瓣）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（4片）調料醬油（3勺）甜麪醬（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）冰糖（8克）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬...
“雖說是油燜雞翅，製作時卻一滴油也沒有，只利用雞中翅本身的油脂來做這道菜，還用了番茄醬來上色調味，吃起來更健康。成品口感好，形狀好，雞翅香軟可口，料汁酸爽濃郁，喜歡的親們也來試試，可是吃了還想吃的喔”食材明細主料雞中翅...
食材明細主料馬鈴薯（2個）雞（一隻）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉燜薯仔的做法步驟1、雞肉剁小塊焯水撈起過冷水洗乾淨...
食材明細主料土豆（適量）肉末（適量）輔料小蒜苗（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末燜薯仔的做法步驟1、土豆切塊放進裝好水的小盤裏備用。2、將瘦肉剁成肉末加點生粉和適量的鹽抓均放進加好油的鍋裏翻...
“電飯煲做的美食，有其獨特的味道。同時充分保留食物營養，原汁原味。”食材明細主料排骨（8小段）輔料土豆（2個）生抽（適量）生粉（適量）配料鹽局雞粉（一小勺）腐乳（一塊）糖（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯仔燜排骨的做法步驟1、...
食材明細主料臺式烤香腸（2包）土豆（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸仔燜薯塊的做法步驟1、腸仔和土豆。2、將腸仔斜刀切花，兩面各切三刀。3、土豆切滾刀塊，蔥切粒。4、起鍋熱油，放入腸仔炒...
“電飯煲可以做很多美味的菜，簡單又不失營養，零失敗操作。”食材明細主料排骨（200克）輔料薯仔（一個）胡蘿蔔（半條）醬油（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹽（少許）生粉（少許）香油（少許）花生油（少許）蒜片（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔薯...
“超級好吃(๑´ڡ`๑)”食材明細主料雞翅（3個）蝦（8條）香菇（6個）臘腸（1條）紅蘿蔔（半根）洋蔥（半個）輔料蒸魚豉油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生粉（1勺）蔥（一根）姜（兩片）蒜頭（兩瓣）蔥香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞翅燜飯的做法步驟1、準...
食材明細主料雞爪（適量）雞翅（適量）輔料蒜頭（適量）紅蔥頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞爪燜雞翅的做法步驟1、雞爪洗淨去甲備用。2、雞翅洗備用。3、鍋中冷水放入雞爪和雞...
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