有關雞爪怎麼做的精選大全
食材明細主料雞爪(適量)輔料味極鮮(適量)桂皮(一塊)香葉(3片)東古一品鮮(適量)醋(適量)冰糖(適量)鹽(適量)八角(一個)姜(一塊)料酒(2勺)辣椒(3-4個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨,剪掉指甲放在清水裏泡一會。準...
食材明細主料雞爪(適量)調料食用油(少許)蒜(少許)姜(少許)冰糖(少許)鹽(少許)八角(少許)花椒(少許)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞爪的做法步驟1、雞爪焯水洗淨。2、鍋中熱油放入花椒、大料、姜、蒜炒香...
“肉食雞就喜歡這二個部分經常在一起滷,不加過多的醬油,不用油,清水下鍋加點佐料慢煮,不油膩清爽。出外玩帶着喝點啤酒在愜意不過了!現在的調料是盛出不窮,有些菜品是五花八門各種調味料一股腦的全上吃不出菜的原汁原味,老抽...
食材明細主料雞翅(500克)雞爪(500克)蓮藕(500克)輔料滷料包(一袋)配料鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷雞翅雞爪的做法步驟1、準備好洗淨的雞翅雞爪.2、鍋內回水燒開,倒入雞翅雞爪除去血水待用.3、清水加滷...
食材明細主料雞爪(一斤)輔料老抽醬油(適量)蜂蜜(適量)百事可樂(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)砂仁(適量)鹽(適量)生薑(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮雞爪的做法步驟1、先將雞爪解凍2、雞...
“最佳零嘴😂😂”食材明細主料雞爪(1000克)輔料雞精(適量)生抽(適量)辣椒(適量)米醋(適量)草果(1顆)八角(2顆)花椒(少許)酸姜(適量)沙姜(2顆)香葉(一小把)蒜米(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣雞爪的做法步...
“最喜歡吃泡椒雞爪這次自己嘗試做了一次,味道比買的好極了!畢竟外面賣的不衛生!”食材明細主料雞爪(800克)輔料白醋(適量)小米椒(適量)小米椒水(適量)鹽(適量)味精(適量)香葉(適量)八角(適量)姜胡蘿蔔(適量)蒜(適量)酸辣(口味)其他(工藝)一天(耗...
“雞爪含豐富的骨膠原,做法多多,滷、蒸、燜、炸、烤等等,藥材雞爪,簡單易做,動手吧。”食材明細主料雞爪(500g)當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)黃芪(適量)輔料黃糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷雞爪的做法步...
食材明細主料雞爪(適量)輔料醬油(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡雞爪的做法步驟1、雞爪洗好去爪尖,切成小塊備用2、切好姜蒜芹菜紅辣椒3、把切好雞爪放入鍋中加入少許料酒姜,煮開三五分鐘這樣,撈起放入冷水泡冷就...
“滷百味,肉類、蛋類都可以扔滷料裏煮煮,簡單又美味。”食材明細主料雞爪(2盒)輔料姜(少許)八角(2顆)幹辣椒(3個)茴香(1匙)花椒(1匙)香葉(2張)桂皮(少許)蒜末(適量)調料料酒(2匙)醬油(5匙)老抽(1匙)冰糖(1匙)香辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷雞...
食材明細主料雞爪(8個)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸雞爪的做法步驟1、雞爪去除趾甲洗淨、用清水浸泡一會。2、雞...
“人見人愛的下酒小菜,也可以當零食,蒜香濃郁,好吃的根本停不下來。”食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)小米椒(適量)香菜(適量)花椒粒(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝...
食材明細主料雞爪(20只)鴨爪(20只)輔料小茴香(5g)糖(10塊)八角(10個)醬油(30ml)辣椒(5個)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)進階(難度)滷雞爪鴨爪的做法步驟1、洗好雞爪鴨爪備用2、八角跟小茴香包起來加點辣椒3、加入青水4、放入雞爪鴨爪和包...
“涼拌雞爪、廣式茶點鳳爪排骨、燜雞爪、雞爪煲湯相信大家吃過很多了,今天來份烤雞爪,口感不會綿軟,吃着不油膩。”食材明細主料雞爪(500g)輔料八角(2個)桂皮(1塊)生薑(1塊)米酒(10g)生抽(20g)老抽(5g)鹽(3g)糖(5g)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“醬一鍋雞爪,窩在沙發上,追劇啃雞爪,還有比這再美的事情嗎?雞爪做起來。”食材明細主料雞爪(800克)調料生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)冰糖(6粒)老薑(5片)小蔥(1把)桂皮(1小段)八角(2粒)梔子(1個)黃酒(30克)醬香(口味)醬(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬雞爪...
食材明細主料雞爪(500克)大蒜(適量)輔料醬油(適量)生薑(適量)蔥(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜雞爪的做法步驟1、準備食材2、飛水3、飛水之後等待油溫升高,放入姜跟大蒜4、倒入飛水過的雞爪爆炒5、加入熱水...
“~~噹噹我又來了哈~~之前忙了一段時間,所以就很少上來了哈,今天上傳一套新的菜譜,超簡單的,就是我最喜歡的雞爪啦!我好愛吃的呀,我老媽也愛吃,最近又靠着這套菜成功俘虜了老公的胃,哇哈哈!我相信雞爪好多人都喜歡的哈那就跟着...
“昨天做烤豬腳,煮豬腳的湯汁捨不得扔,買了點雞爪來滷,女兒說還要吃滷蛋,那就再買點鵪鶉蛋一起滷吧!可以作菜也可當零食,這個做法說滷並不合適,說煮又太普通,姑且借用下“滷”字吧。”食材明細主料雞爪(337克)鵪鶉蛋(500克)輔料蔥...
食材明細主料雞爪(10只)調料香糟滷(1袋)生薑(3片)料酒(1匙)糟香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糟雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,鍋中加清水,料酒和生薑片煮沸焯水。2、撈出洗淨血水。3、重新加一鍋清水,將雞爪放入鍋中再次煮沸,中火...
食材明細主料雞爪(適量)雞胗(適量)輔料雞蛋(適量)素雞(適量)配料八角(3個)花椒粒(適量)胡椒粉(適量)桂皮(1小塊)香葉(3片)料酒(適量)冰糖(30克)姜(2片)蔥段(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷雞爪的做法步驟1、煮熟雞蛋剝皮備用;2...
食材明細主料雞爪(500g)輔料奧爾良醃料(35g)姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)油(適量)鹹香(口味)焗(工藝)數小時(耗時)普通(難度)焗雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨。2、準備姜、蔥。3、雞爪焯水。4、焯水後再用清水洗一遍,用乾布或廚房紙吸乾水...
食材明細主料雞爪(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)配料自家滷(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)生薑(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷雞爪的做法步驟1、準備好洗好的雞爪和自家滷(雞爪要剪掉腳趾頭哦)鵪鶉蛋要洗乾淨哦2、鵪鶉蛋冷水下...
食材明細主料雞爪(適量)輔料青椒(適量)黑芝麻(適量)調料香油(適量)鹽焗雞粉(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨去指甲。2、冷水下鍋,沒過雞爪,大火燒開後煮八分鐘。立刻放入冷水...
“花椒一小把,料酒,白醋,大料,白酒,小米辣,野山椒,具體多少G都是自己感覺來的……”食材明細主料雞爪(22只)輔料白酒(兩湯匙)大蒜(六瓣個)野山椒汁(250g)大料(一個)白醋(兩湯匙)花椒(一大勺)桂皮(一個)野山椒(100g)紅蘿蔔(一個)礦泉水(250ml)白糖(5g...
“第一次做雞爪,一直想嘗試,這次終於下定決心。還有一個原因就是;我不吃雞爪,可是爲了某人,勇於嘗試。加油!名字叫奮鬥的雞爪,因爲它和我一樣在奮鬥,我爲新的嘗試而奮鬥,它是因爲完全的奉獻而奮鬥,奉獻給我們的肚子。”食材明細...
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