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“萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被...
食材明細主料萵苣(350g)輔料胡蘿蔔(100g)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、準備食材2、蒜,萵苣、胡蘿蔔切好備用3、鍋內加放油燒熱後加蒜頭煸炒4、加胡蘿蔔和萵...
“有個經典的故事,叫《萵苣姑娘》,吃這個菜的時候,我家丫頭說,我把萵苣姑娘給吃掉了呢。”食材明細主料萵苣(300g)臘腸(半根)輔料蔥花(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、...
萵苣屬於涼性蔬菜,也就是我們熟悉的萵筍,清脆的青綠色,看着就很健康。它有很多好吃的吃法。用適當的方法進行烹調,適量食用有去熱散火、平心靜氣的功效。但值得注意的是,也不能吃得太多,在食用萵苣之前,一定要了解萵苣屬性。...
“朋友家給的萵苣……一頓吃不完……放時間長就軟了……抱着不浪費的習慣……我都給它們醃了……很脆爽!”食材明細主料萵苣(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒萵苣的...
食材明細主料萵苣(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒萵苣的做法步驟1、材料2、切好3、油熱。。油溫高一點是將萵苣生薑一起倒入翻炒幾下加鹽,雞精翻炒即可起鍋,可以放點幹辣椒點綴4、...
“一道快手菜,從開火到關火全程4分鐘~”食材明細主料萵苣(1根)輔料五花肉(1小塊)辣椒(6顆)大蒜(4瓣)調料花生油(適量)鹽(適量)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒萵苣的做法步驟1、萵苣削皮後切薄片(我切成菱形的),五花肉和...
“一直很喜歡萵苣的香味,去市場看到必買的蔬菜。搭配豬肝,既補血還美味。”食材明細主料豬肝(200克)萵苣(1根)食用油(2湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)輔料大蒜(幾瓣)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝2、...
食材明細主料萵苣(1根)肉(1塊)小蔥(適量)蒜瓣(幾粒)輔料花生油(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒肉的做法步驟1、萵苣洗淨,去皮,切片。2、蔥切碎,蒜切片。3、肉切片。4、蒜,蔥放入油鍋爆...
食材明細主料萵苣(適量)山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料花生油(適量)胡椒粉(適量)蒜末(適量)雞精(適量)鹽(適量)白醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒山藥的做法步驟1、萵苣半根、胡蘿蔔一根、山藥一段洗淨備用。2、將三種...
萵苣是常見的蔬菜之一,它不但美味,而且營養素含量多,種類也非常的豐富。多吃對人體還有很多功效,它不但利五臟,排胃熱,還清熱利尿,居住在又熱又悶的中國南方的人們,多吃有利於減輕全身溼熱的症狀。而且,它的膳食纖維含量也非常...
“香腸是家中一年四季常備的東西了,隨便和什麼配都很好吃,廣式香腸和湖南的煙燻味道的我都很喜歡,今天做的是廣式香腸,色澤相對湖南的更爲紅潤,吃起來香甜可口,餘味綿綿”食材明細主料萵苣(1個)香腸(150g)輔料蠔油(15ml)鹹甜(口味)...
食材明細主料萵苣、(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵苣的做法步驟1、萵苣切絲2、切點菜花3、下鍋翻炒,加點兩滴醋,一滴醬油4、大火翻炒,出鍋前撒少許鹽小竅門多炒一會,等萵苣...
食材明細主料萵苣(一個)豬肉(一塊)大蒜(一個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)紅椒(2個)原味(口味)未知(難度)炒萵苣片的做法步驟1、萵苣去皮,紅椒和大蒜洗淨。2、肉和萵苣大蒜切片,紅椒切段。3、炒鍋燒熱加油放蒜片爆香...
“從來都不知道萵苣的葉子可以吃的,每次都是扔掉,昨天買菜的時候老闆告訴我才知道。萵苣的葉子吃起來有點像油麥菜,而且根莖的味道也預油麥菜的莖相似。”食材明細主料萵苣葉(適量)輔料姜蒜末(適量)辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十...
“冬筍的營養價值很高,素有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽。冬筍與春筍、夏筍不同,它“低調”埋在地下,尚未破土而出,富含多種蛋白質和氨基酸,最宜生炒,與肉,與魚,與鹹菜怎麼炒都鮮美,不但味道鮮美,還與葷菜搭配在一起還能清熱解膩...
食材明細主料萵苣(1顆)輔料幹辣椒殼(1個)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒萵苣絲的做法步驟1、萵苣。2、萵苣去皮洗淨切絲。3、幹辣椒殼剪絲,鍋裏倒油,放入萵苣和辣椒絲翻炒3分鐘,期間可以加少量清水一到兩次。加...
“一直都很喜歡吃萵苣,顏色清爽而不豔俗;味道清淡而不厚重,淡淡的清香帶着一絲若有若無的苦,真的好吃極了。到了吃萵苣的季節,餐桌上隔三岔五就會出現它,不愛素食的兒子和老公偏偏對萵苣青睞有加,每次吃都很是捧場。而今天的...
“【萵苣的營養價值】萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣...
“清炒萵苣絲,口感清淡,低油無肉,非常清口的素菜,適合於減肥瘦身的菜。”食材明細主料萵筍(一根)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵苣絲的做法步驟1、一根萵苣,買的時候讓店家給削掉皮2...
“青菜不易儲存不耐放,最缺的就是青菜。”食材明細主料窩苣(5個)小米辣(3個)蒜粒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)清炒萵苣的做法步驟1、本地新鮮的嫩窩苣。2、都切好備用。3、鍋中油燒熱倒入辣椒和蒜粒。4、倒入窩...
萵苣是我們平時常食的一種蔬菜,其香氣馥郁、口感脆甜,其富含豐富的維生素A,可有明目清肝的功效。萵苣的吃法很多元化,可以煎、炒、炸、燉、煮着吃,但到底怎麼樣做萵苣最好吃呢?下面我們就教大家幾種做萵苣的方法,讓大家不再...
“萵苣的營養價值很高,一般人羣都可以食用,其含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極爲有益,萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮...
“上次發了三塊錢的一道家常菜之後,這道菜又是和萵苣相關的一道三元下飯菜,現在正是吃萵苣的好時候,價格便宜,而且萵苣很嫩。這道菜萵苣兩塊錢,麪筋兩塊五毛錢,超過三塊了,不過我們炒了兩盤,這樣算下來也是一道三塊錢不到的家...
“超級下飯的萵苣炒肉片,鹹鮮可口,老公吃了2碗米飯。微微辣很下飯哦,喜歡的小可愛收着!”食材明細主料後腿肉(適量)萵苣(2根)辣椒(3個)輔料料酒(1勺)川味辣椒醬(1勺)醬油(1-2勺)油(1勺)澱粉(1勺)薑末(少許)鹽(少許)糖(適量)原味(口味)未知(難度)萵苣...
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