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食材明細主料墨魚丸（100克）蛋餃（140克）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸蛋餃湯的做法步驟1、食材：蛋餃、墨魚丸、香蔥。2、將砂鍋置火上倒油燒熱，下入蛋餃和墨魚丸翻炒一下。3、接着，...
“墨魚丸不光能打火鍋，爆炒着吃也是很好吃的~”食材明細主料墨魚丸（300克）胡蘿蔔（半根）辣椒段（少許）輔料醬油（10克）食用油（適量）蒜末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒墨魚丸的做法步驟1、胡蘿蔔切薄片2、墨魚丸洗乾淨後...
“買了白蘿蔔，做湯炒着吃都好。今天的湯里加了墨魚丸，更加鮮美好喝。蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。”食材明細...
食材明細主料瘦肉（適量）面（適量）皮皮蝦乾（適量）墨魚丸（兩個）輔料白菜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）墨魚丸瘦肉皮皮蝦乾湯麪的做法步驟1、瘦肉切薄片，加入，鹽，雞粉，醬油，油，醃製15分鐘，白菜切小段，皮皮蝦乾洗淨...
原材料不同。章魚丸主要使用章魚搭配澱粉等材料後製作而成的一種附有彈性且勁道、美味可口的丸子。而墨魚丸則是使用墨魚搭配魚漿、澱粉等材料製作出來的。爲了豐富丸子的口感，可以在餡料中加入馬蹄或是山藥等，使得丸子...
食材明細主料魚丸（適量）蛋餃（適量）魚豆腐（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蛋餃魚丸湯的做法步驟1、將木耳、香菇泡發好洗淨，魚丸等解凍。2、鍋中倒入適量清水，放入...
“吉祥年菜團團圓圓之【墨魚燴肉丸】各式各樣的丸子，象徵着團團圓圓，生活美滿。很我年來，我家過年都承襲着上一代的習慣，三十晚上吃餃子，初一早上吃餃子，初一中午要做上一桌菜，一大家人聚在一起吃年飯。做幾個吉祥菜，不但可口...
食材明細主料黃心白（適量）墨魚丸（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸黃心白快手湯的做法步驟1、黃心白洗淨。2、香菜洗淨。3、墨魚丸。4、香菜切段。5、鍋子燒熱碼好黃心白，加...
“吃海鮮，怎麼能少了海鮮做的丸子？雖然我做過魚丸，也做過蝦丸，但墨斗魚丸卻沒嘗試過。可能主要還是因爲造價太高，當然也因爲自己太懶，在潮汕這個地方，總有很多現成的丸子賣，自己家裏做的，還是少。最近每天下午上市場的時候，總會...
“墨魚的墨可是好東西。”食材明細主料餃子粉（適量）墨魚（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）米醋（適量）配料生抽（適量）明油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚水餃的做法步驟1、先和麪把墨魚的墨摘出，用...
食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1只）墨魚丸（80克）輔料香蔥（適量）咖喱塊（1克）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法步驟1、食材：麪條、雞蛋、墨魚丸、香蔥2、取平底鍋置火上倒點油燒熱，...
食材明細主料魚蛋（適量）墨魚丸（適量）紫菜（適量）輔料雞湯（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜魚蛋墨丸湯的做法步驟1、把雞湯和清水煮滾2、加入魚丸，煮20分鐘3、最後加入紫菜...
“簡單快捷，幾分鐘就可以完成的墨魚丸海菜湯。”食材明細主料墨魚丸（10個（左右））輔料海菜（10g（左右））調料鹽（少許）薑絲（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸海菜湯的做法步驟1、取10克左右的海菜放入碗中，用開水...
“過春節家家戶戶少不了這三種蛋餃、魚丸、百葉包，蒸熟後用來做湯。有自己做的，當然省力也有去買現成的。不過現爲吃了放心，味道好一點，自己做也多起來啦。改湯清淡、色美，營養豐富。”食材明細主料百葉包（適量）熟蛋餃（適量）花...
食材明細主料絲瓜（一根）蛋餃（適量）魚丸（適量）輔料小蔥（適量）調料水（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蛋餃魚丸湯的做法步驟1、一根絲瓜洗淨備用。2、蛋餃和魚丸備用，蛋餃發過菜譜哦。3、小蔥切碎備用。4...
“湯汁鮮美，營養豐富，是一道簡單美味快手湯品～”食材明細主料肉丸（適量）蛋餃（適量）輔料青菜（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸蛋餃湯的做法步驟1、肉丸提前解凍，切塊備用。2、蛋餃備好。...
食材明細主料雞蛋（2只）墨魚丸（3個）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、墨魚丸、香蔥。2、將墨魚丸放在案板上切成片。3、將雞蛋打入碗中，加適量的鹽。4、調味打散...
食材明細主料西芹（1棵）墨魚丸（8粒）輔料蒜（2瓣）配料鹽（1茶匙）胡椒粉（適量）醬油（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹墨魚丸的做法步驟1、將西芹洗乾淨，去除雜邊後，斜切成條狀。2、鍋裏放適量油，爆香蒜沫。3、倒入西芹，...
食材明細主料墨魚丸（500克）輔料蕃茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）酸甜墨魚丸的做法步驟1、備好墨魚丸、白醋、白糖、番茄醬2、魚丸洗淨後開水蒸十分鐘備用（也可油炸，小孩熱氣，我改用蒸）3、白醋、...
“簡單快手湯品”食材明細主料墨魚丸（六粒）白菜（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料香油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸白菜湯的做法步驟1、白菜泡洗乾淨。2、改刀切切絲。3、備點薑絲，蔥花。4、從冰箱拿出...
食材明細主料墨魚丸（適量）香菜（適量）輔料大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸香菜湯的做法步驟1、墨魚丸切花刀。2、大蔥切圈。3、香菜切碎。4、放入鍋裏。5、煮開。6、放入大蔥。7、放...
“清淡、鮮香的湯粉。”食材明細主料海欣墨魚丸（適量）蔥花（適量）雞蛋（適量）生薑（適量）米線（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸米線的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋水沸，放入豬油，下...
“首先介紹一個魚丸的分類：有淡水魚丸、那哥魚丸、馬膠魚丸、墨魚丸這四種，其中墨魚丸是這幾種魚丸當中口感最好的，而來自潮汕本港出產的墨魚質量最好，用來製作正宗的墨魚丸最好不過，正宗的墨魚丸口感略帶Ｑ彈，鮮甜，沒有任何腥...
“冬日，爲我們的家人，備一碗營養湯，美味健康，暖人心。”食材明細主料墨魚丸（適量）西洋菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸西洋菜湯的做法步驟1、鍋放入適量水，放入姜，燒開2、放入墨魚丸，蓋鍋，煮十五...
食材明細主料墨魚丸（適量）年糕（適量）輔料菜心（少許）番茄（一個）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸年糕湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、年糕切片備用。3、鍋中水燒開後放入墨魚丸，番茄煮三分鐘。4、再...
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