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食材明細主料小麥麪粉(200g)小南瓜(90g)紫薯(90g)雞蛋(1個)牛奶(200ml)輔料酵母粉(3g)調料白糖(60g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯發糕的做法步驟1、小南瓜、紫薯、雞蛋、牛奶。2、盆裏倒入麪粉,打入雞蛋,再放入白糖和酵...
“紫薯含鐵與硒,抗氧化,抗衰老。還可以降低心血管疾病。保肝健胃。南瓜有補中益氣,潤肺化痰之效果。”食材明細主料紫薯(150克)南瓜(150克)麪粉(400克)酵母粉(5克)牛奶(150克)輔料水(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
“南瓜豐收季,營養美味的發糕做起來!”食材明細主料南瓜(100g)輔料紫薯(50g)小麥粉(250g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)南瓜紫薯夾心發糕的做法步驟1、南瓜,紫薯蒸熟加入白糖2、壓成泥,放入酵母,根據做多大的發糕定,我這個紫...
“在顏色的世界裏,我們都知道紫色代表了高貴,但也是很難駕馭的一種色彩,所以並不是每個人都適合穿紫色,也更不是每個人都可以穿好紫色。但,在食物的世界裏,我們卻可以盡情享用紫色食材製作的各種美食,諸如紫甘藍、茄子、紫米...
食材明細主料麪粉(200克)紫薯(1個)輔料酵母(2克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯發糕的做法步驟1、將紫薯去皮洗淨切片蒸熟。2、將熟的紫薯搗成泥。3、紫薯泥、水和酵母攪拌均勻,倒入麪粉中。4、攪拌均勻進行發...
“又好吃顏值又高的紫薯發糕。它真的比蛋糕還要好吃,柔軟度超高,沒有添加劑,蓬髮度完全媲美打發雞蛋的蛋糕了。”食材明細主料中筋麪粉(200克)雞蛋(1顆)水(160克)紫薯泥(160克)輔料蜜棗(50克)葡萄乾(40克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
“要過重陽節了,我做了發糕,祝老人們健康長壽。重陽節又稱登高節。發糕是做給兩家的父母親吃的,嘿嘿,大家一起吃發糕了。”食材明細主料南瓜泥(300克)紫薯泥(400克)輔料綠色蔬菜汁(100克)清水(200克)酵母(20克)麪粉(適量)原味(口味)蒸(工...
“喧騰騰、甜蜜蜜,是理想生活的味道。”食材明細主料紫薯(1個(80克))麪粉(100克)牛奶(100克)輔料酵母粉(3克)糖(5克)蔓越莓幹(1把)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯發糕的做法步驟1、紫薯去皮切片。2、蒸熟,我蒸了20分鐘。3、把...
“一直以來,對磅蛋糕懷有又愛又恨的感情,喜歡它醇厚的黃油香,卻又怯於伴隨而來的高熱量。在參照了一些前輩方子的基礎上自己又加了一些紫薯丁,這樣可以更多地平衡磅蛋糕的油膩感,自我感覺糕體看上去也炫彩了一些。難得做一...
食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)輔料紫薯泥(適量)奶粉(10克)雞蛋(一個)調料糖(10克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:250克麪粉,加入適量紫薯泥,酵母3克,奶粉10克,白糖10克,麪糰和好,醒面15...
“廣東過年一定會有開口笑發糕,寓意花開富貴,大發特發。”食材明細主料普通麪粉(250g)紫薯泥(100g)水(150g)白糖(100g)玉米油(60ml(4大匙))輔料泡打粉(4茶匙)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、紫薯去皮切薄片...
“這兩天做了很多小吃,基本都是自創的,但是沒有拍照片,一個人忙不過來,只記錄了這個糯米糕,還是分兩次的,希望大家見諒啊!主要步驟都在下面了。”食材明細主料糯米粉(300g)南瓜(50g)紫薯(50g)紅豆沙(50g)輔料芝麻(20g)紅棗(2顆)枸杞(4顆)花...
食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)蓮蓉餡(適量)輔料白糖(適量)麪粉(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉紫薯南瓜糕的做法步驟1、紫薯南瓜切片上鍋蒸熟。2、紫薯加白糖壓成泥。3、南瓜加麪粉和糯米粉1:1和成面...
食材明細主料南瓜(150g)輔料小麥粉(200g)雞蛋(1個)白糖(適量)玉米油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯粒發糕的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟壓成泥。2、加入酵母,雞蛋,白糖,小麥粉。3、加入適量玉米油攪勻。4、加入切碎...
“南瓜含有澱粉,蛋白質,胡蘿蔔素,維生素B,維生素C和鈣,磷等成分。這款南瓜餅和東北火燒的做法差不多,很適合老人和孩子,口感軟軟的,甜甜的。每天早起爲家人做美味的早餐也是一件幸福的事呢!”食材明細主料南瓜(200克)紫薯(500克)...
“要說起這紫薯的營養,那真是人盡皆知哪!紫薯除了具有普通紅薯的營養外,它還特別富含硒元素和花青素。它具有抗氧化、抗突變的作用,而且具有保肝作用。紫薯不但營養豐富,而且做出來的食物也是色澤誘人。讓人不由得愛上它。...
食材明細主料麪粉(適量)紫薯(1個)瓜(1塊)輔料白糖(2勺)酵母(適量)白芝麻(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、紫薯和南瓜去皮切片,上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜和紫薯不燙手時加水放料理機打成泥。3、趁...
“紫紅薯脂肪含量底,澱粉含量高,南瓜能消除體內毒素和細菌。”食材明細主料南瓜(適量)紫紅薯(適量)大棗(適量)輔料白糖(適量)麪粉(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯棗泥糕的做法步驟1、南瓜紫薯大棗上鍋...
“南瓜和紫薯的又一絕佳搭配,色彩豔麗、香甜鬆軟、養眼又養生哦~~~”食材明細主料普通麪粉(300克)紫薯泥(230克)南瓜漿(適量)脫脂奶粉(7克)白糖(50克)安琪酵母(4克)輔料玉米澱粉(少許)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜...
“新的一年,藉助這道紫薯發糕,恭祝各位在新的一年裏紫氣東來、發發發、年年高!瞭解更多圖文並茂的美食製作過程,可以添加微信號“寧有滋味”,每週三、週五和週日都有新菜譜!”食材明細主料紫薯泥(210克)純牛奶(230克)低筋麪粉(30...
“這次做的紫薯發糕口感非常鬆軟,感覺做這樣的發糕要比做饅頭省事得多。”食材明細主料紫薯(100g)牛奶(130~140g)乾酵母(2g)輔料普通麪粉(180g)糖(20g)葡萄乾(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟...
食材明細主料紫薯(250g)低筋粉(300g)酵母(5g)牛奶(270g)糖(50g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、紫薯微波爐轉10分鐘,去皮2、加牛奶,料理機打漿3、加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖,揉成團4、模具刷油,手上沾水,把...
“美味營養的紫薯,我們來做一款鬆軟香甜的紫薯發糕吧”食材明細主料紫薯粉(30克)低筋麪粉(200克)輔料白糖(30克)發酵粉(5克)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、準備好所有材料2、低筋麪粉加紫薯粉,攪拌均勻...
“這幾天突然很想吃發糕了,正好上次買的紫薯還沒用完,所以~~~~~”食材明細主料麪粉(三百克)雞蛋(三個)牛奶(兩袋)輔料泡打粉(3g)酵母(5g)配料糖(四勺)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮裝入保鮮...
食材明細紫色麪糰麪粉(80g)紫薯泥(60g)牛奶(30g)酵母粉(1g)黃色麪糰麪粉(80g)南瓜泥(80g)酵母粉(1g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯糕的做法步驟1、按上面比例和麪。2、搓成長條。3、拿個玻璃碗,揪成小劑子,錯開顏色擺好,蓋...
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