紫薯發糕的做法 鬆軟美味··紫薯發糕 紫薯發糕怎麼做

“美味營養的紫薯，我們來做一款鬆軟香甜的紫薯發糕吧”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯發糕的做法步驟

• 1、準備好所有材料

• 2、低筋麪粉加紫薯粉，攪拌均勻

• 3、酵母粉加水，加到攪拌好的麪粉中，和成麪糊，加入白糖

• 4、攪拌均勻，成麪糊狀

• 5、蓋上保鮮膜，發酵到一倍高度

• 6、這是發酵好的麪糊加入葡萄乾，找用一個盆，擦上薄薄一層油，家裏有大棗的可以加入大棗

• 7、涼水上鍋蒸20分鐘

• 8、關火，趁熱倒出來，切開小塊，紫薯的香味撲鼻而來

• 9、聞到紫薯的香味真是好吃啊，好香啊

• 10、鬆鬆軟軟的，香香甜甜的，很有彈性，味道好極了