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食材明細主料韭菜花(300克)雞蛋(2只)輔料蝦皮(10克)紅椒粒(5克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花蝦皮炒嫩蛋的做法步驟1、材料:韭菜花300克、蝦皮10克、雞蛋2只、鹽、菜油適量。2、蝦皮洗淨,加少量水(那天是加的...
“蝦皮有着鈣庫的美譽,體積輕小含鈣量卻很大。而且,蝦皮很百搭入菜、入湯、入餡都很不錯。菜花營養豐富,食療功效多,家人也喜歡吃,因此,菜花作食材的菜品經常出現在我家餐桌上。這次,用蝦皮炒菜花,菜花的清香與蝦皮的鮮香組合...
“徽菜:在我二十多年的印象裏,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裏請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...
“用蝦皮提鮮調味,可減少菜裏鹽的用量。”食材明細主料白菜芯(350克)蝦皮(25克)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、準備材料;2、白菜芯洗淨切成碎末,蝦皮用清水淘洗乾淨,控...
食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2...
食材明細主料雞蛋(3個)夜開花(145克)蝦皮(10克)輔料辣椒粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮夜開花炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、夜開花、蝦皮、辣椒粉2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板...
食材明細主料菜花(適量)輔料胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)大蔥(適量)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒菜花的做法步驟1、切2、焯水3、準備其他調料4、焯好的花菜撈起備用。起油鍋爆炒調料,然後加入花菜5、加鹽,胡椒...
食材明細主料花菜(200克)韭菜(80克)蝦皮(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、韭菜(已洗淨切成段)、蝦皮2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出。3、隨後,將清洗好的花菜下入清水鍋...
食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(少許)土雞蛋(2個)輔料胡椒粉(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將韭菜切碎放入碗中。3、將土雞蛋打入,加胡椒粉,鹽蝦皮放...
食材明細主料蝦皮(適量)芹菜(適量)輔料料酒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分...
“家有八個月寶寶,除了米粉以外也要向主食過度啦。米糊已經吃的不夠飽了,粥是必備的餐飯啦。選擇海產品煮粥,礦物質和微量元素都很豐盛,幫助寶寶成長需要。”食材明細主料大米(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽...
食材明細主料槐花(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)輔料花生油(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、冰箱裏取出槐花解凍,蝦皮洗淨。2、打入雞蛋。3、拌勻備用。4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋。5、炒熟即可。...
食材明細主料花菜(半棵)香乾(兩塊)蝦皮(適量)輔料蔥花(適量)配料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮香乾炒花菜的做法步驟1、材料:花菜2、香乾、蝦皮、蔥花3、將花菜掰成小朵清洗一下。4、撈出待用。...
“今年的年夜飯選單之一”食材明細主料有機菜花(適量)蔥花(適量)薑末(適量)幹椒段(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒菜花的做法步驟1、菜花焯水後用涼水泡起來,炒的時候撈出控水即可。這是年夜...
“簡單快捷,鮮香味美。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料紫菜(適量)蝦皮(少許)調料鹽(適量)味精(少許)蔥姜(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮紫菜蛋花湯的做法步驟1、取一湯盆,放入紫菜、蝦皮、蔥花、鹽。2、放少許味...
““快手湯”即簡單又美味的快手湯。”食材明細主料雞蛋(一個)紫菜(少許)蝦皮(少許)輔料蔥(少許)香菜(少許)純淨水(適量)香油(幾滴)調料鹽(少許)香菜(少許)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮蛋花湯的做法步驟1、食材備用。2、...
“這個季節韭菜新鮮,但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜(1斤)雞蛋(三個)蝦皮(1把)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、...
食材明細主料雞蛋(2個)蝦皮(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。2、韭菜切末,蝦皮用水沖洗瀝乾水。3、鍋中放油,放入韭...
食材明細主料雞蛋(2只)韭菜花(一把)輔料雞精粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒蛋的做法步驟1、原料:雞蛋2只韭菜花一把2、先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻,把韭菜洗乾淨切成段。3、熱鍋溫油,將雞蛋煎熟...
食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮韭菜炒雞蛋的做法步驟1、蝦皮洗淨。2、韭菜洗淨切好。3、所有食材放在一起攪拌均勻4、準備好水澱粉,一個雞...
“很簡單,但是又不失美味和營養的湯,省時美味。蝦皮味甘、鹹、性溫,具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。從營養成分表上看,蝦皮的含鈣量是同等重量牛奶的十幾倍。多吃蝦皮身體好。紫菜性味甘鹹寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎...
“蝦皮營養價值高,富含鈣、磷和鐵等,常吃有強壯骨質、預防佝僂病之功效。初春正是吃這道蝦皮菜心的好時候,營養又美味。做法簡單,幾分鐘就能上桌。”食材明細主料油菜心(500克)蝦皮(50克)輔料料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)花生...
食材明細主料花菜(400g)瘦肉(適量)輔料紅椒(適量)蔥(2根)蒜(3瓣)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(少許)蠔油(適量)澱粉(2匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒花菜的做法步驟1、花菜、小蔥。2、花菜切塊,放入鹽水中浸泡5分鐘後,再清...
“鮮香美味家常小炒,春天的小南瓜很好吃。”食材明細主料嫩南瓜(半個)蝦皮(適量)輔料油(少許)鹽(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒嫩南瓜的做法步驟1、半個嫩南瓜洗淨切片。2、備蝦皮,蒜頭切末。3、熱鍋放...
食材明細主料花菜(300克)蝦皮(小半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒蝦的做法步驟1、花菜掰成小朵2、鍋中放水,到入花菜3、燒開,把花菜綽熟4、再放入清水過一下5、瀝乾水分備用6、熱鍋入油,放入花菜翻炒幾下7、再...
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