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“營養豐富。”食材明細主料木耳(50g)鵝蛋(1個)輔料蔥段(1勺)芹菜段(1勺)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳鵝蛋餅的做法步驟1、把泡發好的木耳切絲,芹菜莖切段。2、把鵝蛋加入蔥段、芹菜段、木耳裏,調入鹽、胡椒粉...
食材明細主料木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨2、雞蛋加蔥花打散3、鍋中放油燒熱放入蛋液定型後撈出4、底油翻炒木耳,加少許水5、三分鐘...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(200g)輔料新鮮木耳(6朵)調料鹽(3g)生抽(1勺)蠔油(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)木耳蒸肉餅的做法步驟1、新鮮木耳切碎。2、肥三瘦七絞...
“常常聽到朋友說,在家的時候,父母做好的飯菜不愛吃,常常想着“下館子”。喜歡酒樓的高檔精緻,或者小飯店的美味鮮香,甚至街邊小吃也讓人流連忘返~~而如今離開家鄉,離開父母,終於如願以償,天天“下館子”了~~剛開始他很享受,酒...
“木耳炒雞蛋,是家常小炒。常吃木耳好處多。1、黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。2、黑木耳中鐵的含量極爲豐富,爲...
“我用的鵝蛋,換成雞蛋一樣的,蔥花多加點,攤得薄一點才更好吃”食材明細主料鵝蛋(2個)大蔥(1棵)輔料鹽(多半匙)白醋(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花鵝蛋餅的做法步驟1、鵝蛋兩個2、打散成蛋液3、大蔥切碎4、大蔥加到...
“別小看了蔥花炒蛋?中式經典,百吃不膩。利用蛋汁來調味變換,炒蛋還能千變萬化︰打蛋時加上鮮奶油、乾酪、美乃滋、豆腐乳,隱藏版的層次效果更驚人。”食材明細主料雞蛋(3粒)木耳(1小碗)青蔥(2根)輔料豆腐乳(1方塊)鹽(適量)糖(少許)白鬍...
“老公在家的時候,每頓飯基本上都是要有幹有稀,之前基本上都是餅+米粥,最近我爲了省事兒,大多是熬玉米麪糊糊給他喝。。。話說,他們老家那裏,管這種玉米麪糊糊叫做粥,而我通常意義上認爲的粥被他們叫做飯。。。頭一次去他家...
“昨天從孃家回來帶了好多鵝蛋和雞蛋,早上清洗的時候不小心打破了一個鵝蛋兩個雞蛋,需要趕緊吃掉。”食材明細主料幹木耳(一大把)雞蛋(2個)鵝蛋(1個)胡蘿蔔(半個)輔料姜(2片)蒜(3瓣)鹽(1小勺)胡椒粉(半小勺)醬油(少許)味精(少許)蔥(適量)香菜(...
“少爺要蛋餅吃,沒用麪粉,用的剩米飯給他做的。”食材明細主料米飯(適量)鵝蛋(1個)輔料蔥(適量)紅椒(小許)食用油(1匙)調料椒鹽粉(小許)食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米飯鵝蛋餅的做法步驟1、米飯你放一個鵝蛋。2、...
“鵝蛋是老公朋友給的,鵝蛋炒好很香的,所以加點素菜來做包子,也很好吃的。”食材明細主料麪粉(500g)木耳(50g)豆腐皮(50g)包菜(50g)鵝蛋(1個)輔料油(10ml)生抽(5ml)蠔油(5ml)雞精(5g)酵母(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鵝蛋木耳餡包子...
食材明細主料雞蛋(2只)木耳(1把)白菜(適量)輔料蝦皮(1勺)調料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)進階(難度)雞蛋木耳白菜餡餅的做法步驟1、雞蛋打散放炒鍋炒熟,蝦皮也炒出香味。2、木耳泡發後用開水焯一遍剁碎。3、白菜先...
“懷孕之後,老家帶了好多鵝蛋,三天一次鵝蛋羹,以至於一想到鵝蛋,就覺得噁心,換着花樣嚐嚐,覺得還不錯。配上豆漿機打的黑米黑芝麻糊糊,一會一盤就清的乾乾淨淨。”食材明細主料饅頭(一個)鵝蛋(一個)輔料青菜(適量)鹽(少量)孜然(少量)醋...
食材明細主料黑木耳(適量)蛋白(適量)輔料蔥姜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蛋白的做法步驟1、準備黑木耳用溫水泡發,洗淨掰小片,雞蛋只要蛋白,蔥姜切碎待用。2、淨鍋加油3、滑入蛋白4、待蛋白...
食材明細主料雞蛋(2個)紅彩椒絲(適量)黑木耳(適量)鹽(1匙)輔料香菜末(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳絲煎雞蛋餅的做法步驟1、木耳泡發後,放鍋裏煮5-8分鐘撈起2、切細絲,越細越好.紅椒也切絲3、雞蛋打好,把白色胚胎挑...
食材明細主料蒜黃(200g)鵝蛋(2顆)輔料料酒(少量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋蒜黃餅的做法步驟1、蒜黃摘掉幹葉子,清洗乾淨,控水。2、控淨水份的蒜黃切2cm左右的段,加適量食鹽,幾滴料酒(去除鵝蛋的腥味),打入兩顆...
“大白菜是生活中常見的一種食物,營養成分豐富,具有很高的食用價值。大白菜中富含胡蘿蔔素,各種維生素,粗纖維以及蛋白質,脂肪,碳水化合物等。研究表明,經常吃大白菜,可以增強面板的抗損傷能力,達到護膚和養顏的效果。大白菜中...
“今天的餡餅烙的特成功,皮薄的吹彈可破,又很鬆軟;餡裏沒加肉,卻很香很鮮。我家先生本不愛吃帶餡的食物,今早也吃了四張呢😁”食材明細主料麪粉(2杯)沸水(適量)涼水(適量)油菜(1大把)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料蝦皮(1小把)生抽(1大匙)蠔油(1大...
“去市場買西蘭花三塊錢一斤,遇到菜農論個買的,三塊錢一個,估計一個大約一斤半到兩斤,就買了一個。開始各種吃西蘭花。”食材明細主料鵝蛋(1個)輔料木耳(幾朵)西蘭花(120g)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳西...
食材明細主料幹木耳(適量)雞蛋(2個)輔料辣椒(1-2個)調料生抽(少許)鹽(少許)辣椒粉(少許)水澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒蛋的做法步驟1、幹木耳泡發,洗乾淨瀝水備用,辣椒切好。2、雞蛋打散。3、油燒熱後,下入雞蛋,...
食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)燒餅(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋炒燒餅的做法步驟1、木耳,胡蘿蔔切絲2、燒餅切塊3、雞蛋打散炒至定型盛出備用4、底油翻炒胡蘿蔔和木耳絲...
食材明細主料木耳(一把(泡好的))鵝蛋(一個)茭瓜(適量)調料小雞樅菌香覃(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭瓜木耳拌鵝蛋的做法步驟1、木耳泡發好,洗淨,冷水下鍋焯水,煮開鍋撈出洗淨。2、茭瓜打絲。3、另起鍋燒水。4、放茭...
食材明細主料雞蛋(一個)胡蘿蔔(半個)木耳(三朵)麪粉(一碗)輔料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔木耳雞蛋餅的做法步驟1、水發木耳洗淨切碎。2、胡蘿蔔去皮洗淨切碎。3、雞蛋打在碗裏,加入適量...
食材明細主料木耳(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳煎餅的做法步驟1、泡發的木耳。2、切碎。3、放入器皿裏,再打一個雞蛋。4、加適量麪粉。5、再加水攪成稀一點的麪糊。6、平底不...
“此菜材料簡單,色澤豐富,營養美味,大人孩子都喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)木耳(少許)青椒(少許)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋皮炒木耳的做法步驟1、準備原材料,木耳先泡發好。2...
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