蒜油藕片怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 5.49K
主料
蓮藕 ：1節幹辣椒 ：若干
輔料
蒜 ：適量白醋 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
1. 蓮藕對開後切薄片，幹辣椒切粒，蒜剁碎備用
2. 把切好的藕片入開水中稍加焯水
3. 鍋中放油，加蒜炸至出香味，撈出蒜末，留蒜油
4. 放入幹辣椒，關火
5. 加適量糖，鹽，白醋到油中拌勻，淋到藕片上即可
幹辣椒 ：若干
白醋 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
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