木耳煎餅的做法 - 木耳煎餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳煎餅的做法步驟

• 1、泡發的木耳。

• 2、切碎。

• 3、放入器皿裏，再打一個雞蛋。

• 4、加適量麪粉。

• 5、再加水攪成稀一點的麪糊。

• 6、平底不粘鍋注油燒熱，倒入適量麪糊。

• 7、攤開，攤薄，中小火煎至底面定型。

• 8、翻面，把兩面都煎好即可。

• 9、成品。

小竅門

喜歡薄一點的，麪糊可以調的稀一點；反之，喜歡吃厚點的就把麪糊調的稠一點。