有關滷一味麻辣千張的精選大全

2024-01-28 食材明細主料千張（1袋）輔料滷料（1包）蒜頭（2粒）八角（兩粒）鹽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）蔥段（2段）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣千張的做法步驟1、準備材料。2、把滷料、蔥段、八角等放入鍋裏大火煮開。3、千張洗淨，整張切短...

麻辣千張怎麼做美味好吃

2020-01-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐：150輔料醋：5醬油：4大蔥：5姜：5香油：5胡麻油：5辣椒油：20白砂糖：5花椒粉：3味精：2鹽：3具體步驟1.千張（幹豆腐）洗淨，裁成6釐米寬的長方形片，疊起，切成極細的絲；2.放入...

鹵素雞千張卷的做法 - 鹵素雞千張卷怎麼做

2024-03-01 “其實真的很簡單，最家常的一道小菜。”食材明細主料素雞（一根）千張（五張）香糟滷（一袋）輔料花椒（適量）大料（適量）配料大料（適量）桂皮（適量）山奈小茴香（適量）醬油（適量）糖（適量）生抽（適量）香葉（適量）陳皮（適量）花椒（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普...

雞腿滷千張結的做法 - 雞腿滷千張結怎麼做

2024-02-26 食材明細主料雞腿（適量）千張結（適量）幹香菇（適量）輔料八角（適量）薑片（適量）蒜（適量）蔥結（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）醬油（適量）糖（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿滷千張結的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、香菇洗淨用溫水泡開...

香辣魚千張的做法 - 香辣魚千張怎麼做

2024-01-09 食材明細主料魚千張（500g）蔥（20g）香菜（20g）輔料麻油（1匙）辣椒油（1匙）味精（0.2匙）鹽（1匙）糖（0.5匙）米醋（1匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魚千張的做法步驟1、準備原材料魚千張、蔥、香菜備用2、魚千張切成細絲3、香菜和蔥切成...

麻辣千張的做法 - 麻辣千張怎麼做

2024-03-01 “前文做的是麻辣肉片，屬於葷的小菜。這次大炒勺照顧一下吃素的朋友們，特意再來一道純素的小菜。還是那個做法，只不過是主料換了，使用的是豆皮，咱們就用豆皮做一道“麻辣千張”。爲什麼叫麻辣千張，因爲南方很多地方的朋友們...

辣炒千張絲的做法 - 辣炒千張絲怎麼做

2024-02-25 食材明細主料千張（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒千張絲的做法步驟1、千張切細絲，辣椒切絲，香菜葉摘下。2、鍋中加少許油，放入辣椒煸炒3、煸炒出香味後放入千張絲翻炒4、出鍋前...

辣椒炒千張的做法 - 辣椒炒千張怎麼做

2024-02-01 “千張就是豆腐皮，豆腐是植物性高蛋白的食品，對女生而言，美容又不長胖，這個家常菜也好做。”食材明細主料千張（適量）蒜苗（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）輔料尖椒（適量）蔥（適量）雞精（適量）花椒油（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分...

麻辣涼拌千張絲的做法 - 麻辣涼拌千張絲怎麼做

2023-12-31 食材明細主料黃瓜（適量）千張（適量）輔料蔥絲（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）紅花椒油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣涼拌千張絲的做法步驟1、準備幹辣椒和花椒。2、榨成碎。3、加入蔥絲，榨好的辣椒碎，鹽、花椒油。4...

香辣水煮千張的做法 - 香辣水煮千張怎麼做

2024-01-01 食材明細主料豆腐皮（2張）輔料食用油（2勺）蔥薑蒜末（適量）小米椒圈（適量）豆瓣醬（1勺）火鍋底料（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣水煮千張的做法步驟1、準備蔥薑蒜末和小米椒圈。2、豆腐皮切絲，在開水鍋中焯燙5分鐘撈出備用...

香辣千張絲的做法 - 香辣千張絲怎麼做

2024-01-04 食材明細主料千張（適量）辣椒（適量）肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣千張絲的做法步驟1、肉和胡蘿蔔切好。2、辣椒蒜苗切好。千張切絲。3、放油...

薰滷千張的做法 - 薰滷千張怎麼做

2024-03-01 “最近很愛吃豆皮。炒着吃，涼拌都喜歡，今天用老湯滷了一些，味道超讚的。豆皮又叫千張，含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。今天用的老湯是我存了3年的老湯，老湯...

水煮麻辣千張的做法 - 水煮麻辣千張怎麼做

2023-12-31 “吃膩了千張拌涼菜，不妨嘗試一下這款水煮千張，廢話不多說，反正我就提醒你一點，做這道菜的時候多悶點米飯，以免不夠吃☺”食材明細主料千張（3張）生菜（適量）豬肉（100）輔料豆瓣醬（2勺）香其醬（1勺）幹辣椒（適量）香菜（適量）花椒（適量）蠔油（適量）麻...

黑木耳滷煮千張的做法 - 黑木耳滷煮千張怎麼做

2024-01-08 食材明細主料泡發黑木耳（100g）幹豆腐（100g）輔料滷湯（適量）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳滷煮千張的做法步驟1、幹豆腐洗淨切寬條2、將其打成結，不要太用力，以免扯斷3、鍋內放入滷湯，放黑木耳煮開，加入千張結4、煮至入...

芹菜炒滷千張絲的做法 - 芹菜炒滷千張絲怎麼做

2024-01-03 食材明細主料滷千張絲（適量）芹菜莖（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）食用油（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒滷千張絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放油，蒜末，小米椒煸香。3、放...

辣炒千張的做法【辣炒千張】---豆腐皮也很美味辣炒千張怎麼做

2024-02-24 “豆腐皮也叫千張，除了炒外還可以涼拌，還能做大煮乾絲，就是那個淮揚名菜啦，分享完這個就會接着分享那個大煮乾絲。炒有炒的特色，湯有湯的鮮美。豆製品健康的營養素食素菜也可以作爲家宴的菜的，這道菜辣而不燥，豆香濃郁，因爲提...

美味的麻辣千張絲怎麼做美味好吃

2020-04-05 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻辣千張絲是一道味道鹹鮮酸甜、麻辣可口，口感筋道的純素小菜。成品的色澤紅亮、顏色誘人，嘗過一次便可令人回味無窮。其主要原料豆皮，具有極高的營養價...

自制滷千張的做法 - 自制滷千張怎麼做

2024-01-11 “千張，也就是我們說的豆腐皮，也有人叫它“百頁”，anyway，都是指同一種豆製品食物，清炒或者滷煮味道都很不錯，然而，我更多喜歡滷了後用來涼拌，主要是因爲--方便啊，哈哈哈，晚上提前滷好，第二天切切拌了。”食材明細主料千張（2張）滷...

代飯千張的做法飯菜一體之代飯千張代飯千張怎麼做

2024-02-29 “千張即豆腐絲，它含有中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；...

麻辣拌千張的做法 - 麻辣拌千張怎麼做

2024-02-28 食材明細主料千張（2張）輔料小蔥（適量）配料辣椒麪（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣拌千張的做法步驟1、千張和小蔥洗乾淨2、千張切成菱形3、蔥切成末4、奶鍋中的水開了以...

香辣千張包肉的做法 - 香辣千張包肉怎麼做

2024-01-08 食材明細主料豬肉末（250g）千張（2張）輔料蔥（1顆）姜（1塊）蒜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）生抽（2勺）雞精（1小勺）鹽（1勺）澱粉（2勺）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣千張包肉的做法步驟1、材料2、肉末中放入蔥花，一勺澱粉，一勺生抽拌均勻備用。...