有關黎裏辣腳怎麼做好吃的精選大全
“黎裏辣腳是江蘇著名的漢族小吃,源於川菜泡椒鳳爪,酸中帶甜、甜中帶辣,特別的入味。江南人吃辣也有自己的獨特之處,用微辣的剁椒增加色澤和風味,原本酸甜味是用糖和醋提味的,我用了檸檬沙拉汁,比起糖和醋味道更勝一籌。”食...
食材明細主料蟹腳(500g)輔料料酒(少許)醬(少許)香辣醬(少許)鹽(少許)蔥(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣炒蟹腳的做法步驟1、蟹腳用刀背敲碎,洗淨待用2、蔥姜切好3、起油鍋,爆香蔥姜4、放入蟹腳翻炒5、加入少許料酒和香...
“雞爪中含有豐富的脂肪,食用後維持體溫和保護內臟,爲人體提供必需的脂肪酸,可促進這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。其中所含的蛋白質,具有維持體內鉀鈉的平衡,可消除水腫,提高人體免疫能力。降低血壓,緩衝貧血,還有利於生...
“前幾天是大雪節氣,標誌着正式進入寒冬了,要多吃點肉肉貼冬膘,纔有力氣抗寒啊。親戚給了一隻豬腳,紅燒感覺太膩,清燉味道太淡,乾脆我拿來滷了吃吧。用電飯鍋滷的,煮好後不撈,直接在鍋裏浸泡過夜,第二天再撈起,做冷盤,真的太好吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腳:半邊輔料姜:適量蒜:適量紅米椒:適量糖:適量米醋:適量鹽:少量醬油:適量具體步驟1.1.買豬腳時叫老闆幫忙切好,把豬腳洗淨,燒開水放點姜文把豬腳灼一下,撈...
食材明細主料豬腳(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適量)輔料姜(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(幾個)料酒(適量)蒜苗(適量)調料雞精(適量)蠔油(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香辣豬腳的做法步驟1、準備好豬腳,清洗乾淨...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蟹腳:一些老乾媽火鍋底:半包沙茶醬:一些洋蔥:兩個輔料具體步驟1.把蟹腳洗乾淨.把腳打破2.放入熱油中翻炒.放入一點酒去腥味.再放入大蔥.3.到入洋蔥再翻炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道香辣黎裏辣腳是典型的四川口味的菜,辣辣的雞爪子再加上姜和蒜的辛辣味兒真的超級開胃了。很適合當作下飯菜,喜歡吃辣子的朋友可千萬不要錯過了哦。...
“夏日炎炎,進廚房就是一身汗,但是作爲一個吃貨又無法抵禦美食誘惑,媳婦想吃麻辣豬腳咯,好吧!在家試着自己用最簡單的方法做,沒想味道還真是棒棒噠!”食材明細主料豬腳(3根)輔料姜(1個)大蔥(2根)料酒(適量)白糖(小勺)紅99火鍋調料(適量)...
“有的飯店叫這道菜叫花甲,我至今都不明白爲什麼叫花甲,花甲明明是那個海鮮,像蚌殼一樣的。我在電視裏面學到的,和飯店裏的也是一樣的味道,辣味可以自己調,可以中辣。可以超辣,但不能微辣,辣些更好吃,老公連喝了3瓶啤酒,我女兒...
牛腳對我來說真是個好東西,因爲我很愛吃,所以我就會說是好東西,你們每個人是怎麼認爲的那,當然每個人的口味不一樣,吃的也是不一樣的,那麼我們該如何選擇牛腳那,牛腳怎麼做好吃,牛腳的營養價值在哪裏嗎,下面我就來給大家分析一...
食材明細主料鴨腳(500克)八角(1粒)花椒(適量)豆瓣醬(一湯匙)輔料味精(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣酸菜鴨腳的做法步驟1、鴨腳洗乾淨,切成小段2、炒鍋加熱放入適量油,再放入花椒和八角微微炸香3、放入豆瓣醬炒出紅...
食材明細主料雞爪(適量)輔料檸檬(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)大蔥(適量)小米辣(適量)蒜(適量)香菜(適量)西紅柿(適量)調料醋(適量)鹽(適量)花生油(適量)香油(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣雞腳...
在餐飲業中,麻辣燙是一個風靡市場的品牌,無論是產品的風味還是飲食帶來的便利,都備受好評,受到不少男女老少的喜歡。因此有不少創業者覺得這是一個不錯的項目,但是昌黎麻辣燙怎麼加盟呢?下面小編就爲大家簡單分析一下。一、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:2個輔料花椒:20粒老抽:適量姜:適量紅油豆瓣:適量八角:2個香葉:3片料酒:少許生抽:適量冰糖:適量蔥:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.豬蹄清理乾淨後斬小塊2....
食材明細主料雞腳(20個)輔料醬油(2匙)小米辣(10個)芹菜(1把)姜(2片)紅蘿蔔(3個)蒜(3個)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸辣泡雞腳的做法步驟1、雞腳、大蒜、姜、小米辣、胡蘿蔔、芹菜(西芹味道更好)、檸檬、蘋果醋(可以用紅醋+冰糖...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞腳:500輔料白醋:適量泡椒:適量八角:適量鹽:適量白糖:適量香葉:適量具體步驟1.食材2.鍋裏放水加入香葉和八角煮開3.倒入雞腳4.把煮好的雞腳用冷水沖洗幹...
“酸辣鴨腳跟酸辣雞爪做法一樣,夠酸夠辣,啃得津津有味。姜選了剛挖出來的子姜,比較嫩,泡過吃剛剛好。青檸檬汁較多,口感非常好。”食材明細主料鴨腳(1斤)輔料辣椒(2顆)青檸檬(3個)姜(少許)八角(1個)蔥(少許)蒜末(1勺)調料白醋(1碗)老抽(2匙)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黎裏辣腳是一道非常具有地方特色的小吃零嘴,雞爪經過特殊處理之後的味道十分香脆,肉質Q彈非常適合食用呢,而且雞腳中豐富的蛋白質以及膠原蛋白供人體所...
食材明細主料豬腳(2個)輔料大蔥段(適量)厚薑片(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)白扣(適量)草果(適量)花椒(適量)老抽(適量)鹽(適量)花雕酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)雞精(適量)白芝麻(適量)蔥花(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(...
“第二次做,小子還蠻喜歡吃的。”食材明細主料雞腳(五隻)辣椒(四個)輔料鹽(少量)醬油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒雞腳的做法步驟1、雞腳一開三,過熱水焯三分鐘。冷水沖洗浸泡四分鐘瀝乾。2、辣椒斜切片或切圈都...
“一道適合親朋好友聚會的小吃。”食材明細主料雞腳(大約400克)乾紅辣椒(大約50克)大蔥(一根)生薑(一塊)蒜頭(幾瓣)花椒(一小把)輔料老抽(一匙羹)冰糖(兩顆)鹽(少許)植物油(適量)生抽(一匙羹)豆瓣醬(一匙羹)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
“夠味夠辣,百吃不厭”食材明細主料鴨腳(600G)生抽(60G)蠔油(60G)醋(40G)輔料辣椒(適量)蒜米(適量)姜(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣鴨腳的做法步驟1、鴨腳買回來弄乾淨,用清水侵泡半小時2、辣椒蒜米姜切碎3、鴨腳和調配...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘黎裏辣腳健康營養,酸中帶甜,而甜中卻帶有一絲辣,雞爪脆嫩,口感極佳,用黃酒雞爪中含有豐富的蛋白質,不但好吃還保證的雞爪的營養在裏面放入少量的黃酒讓雞爪...
“最近吃中藥很多東西不能吃,嘴又饞了,雖然這款雞腳有放醋,但是吃起來酸味不是很濃,因爲要吃藥不能吃辣的所以沒放辣椒,放些辣椒更好吃,蒜米和辣椒一起剁碎,如果有那種石舂把蒜米和辣椒舂碎一些有些蒜汁和辣椒汁出來更好,泡出...
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