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“黃豆餅炒青菜屬於北方菜，很多地方沒有賣豆餅的，好不容易找到的。在老家很喜歡吃，油炸後脆脆的，跟青菜一起炒很香。”食材明細主料黃豆餅（適量）小青菜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆餅炒青菜...
“家常菜。”食材明細主料豆泡（適量）青菜（適量）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒豆泡的做法步驟1、炒鍋預熱後加入適量的油，油溫升起後倒入豆泡，煎炒一會。2、接着倒入青菜。3、翻炒幾下後...
“簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料青菜（六棵）綠豆芽（一把）輔料蒜苗（兩棵）調料花生油（適量）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒綠豆芽的做法步驟1、青菜擇好，洗淨，瀝乾水分，備用。2、綠豆芽淘洗乾淨，控...
食材明細主料青菜（適量）豆乾（3塊）輔料蒜子（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾炒青菜的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入青菜翻炒。3、放入豆乾翻炒。4、倒入一勺料酒，一勺鹽...
食材明細主料青椒（1個）土豆（1個）餅（1張）鹽（適量）醋（適量）植物油（適量）醬油（適量）水（適量）蔥花（適量）輔料黑芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒土豆絲炒餅的做法步驟1、青椒洗淨去辣椒子，切絲2、土豆去皮切絲泡在涼水中，大餅切...
食材明細主料青菜（適量）輔料豆腐（1塊）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐煎至兩邊金黃撈出備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。3、放入青菜翻炒。4、放入豆腐翻炒...
“清淡美味，快手菜。”食材明細主料青菜（三棵）黃豆（一把）輔料蒜（三瓣）紅辣椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒黃豆的做法步驟1、擇好的青菜，洗淨，瀝乾水分，備用。2、切寸段。3、黃豆用清水浸泡...
“煎出來的小豆餅可香了，我是一邊煎一邊吃的~~”食材明細主料小豆餅（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒小豆餅的做法步驟1、切好姜、蔥、辣椒、蒜。2、...
“由於天氣熱，寶寶身上長了不少熱疙瘩，煮苦瓜水給寶寶洗澡，剩下的苦瓜，只有炒着着吃了，餅絲是自己之前做的餅，”食材明細主料苦瓜（兩個）青菜（適量）餅（兩張）輔料生抽（兩勺半）白糖（三分之一勺）鹽（適量）蒜（三瓣）辣椒油（一點）雞精（一點）香油（適量）微...
食材明細主料小青菜（適量）油豆皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜炒豆皮的做法步驟1、油豆皮一張撕碎。2、溫水泡軟，撈出備用。3、小青菜清洗乾淨。4、切成小段。5、鍋中放油中火燒熱，...
“在我沒有買豆漿機前女兒常要我買外面的豆漿，外面的哪有自己做的放心呀，是嗎？還有，我常在賣生豆漿的攤上買上豆渣回來做小餅呢，現在有了豆漿機，想要啥味豆漿都可以了。”食材明細主料黃豆（適量）杏仁（適量）麪粉（適量）輔料青菜（適量...
“#街頭小吃#麥餅是本地的特色小吃，餡料也有很多種，比較經典的有蘿蔔絲鮮肉麥餅、鹹菜鮮肉麥餅、菜肉麥餅、豆腐鮮肉麥餅、南瓜麥餅等，其特點就是皮薄、餡足，口味多樣，味道鮮美。我家婆婆手藝不錯，經常有朋友到家來專門吃麥...
食材明細主料五花肉（適量）青菜（適量）油豆腐（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、青菜切段，油豆腐切細條。3、五花肉放鍋中小火煸炒出油。4、放入青菜和油豆腐炒...
食材明細主料小青菜（200g）毛豆（150g）輔料蒜（3瓣）調料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青菜炒毛豆的做法步驟1、小青菜浸泡15分鐘，洗淨備用。2、毛豆剝好洗淨。3、蒜頭拍碎備用。4、起鍋燒油，倒入毛豆...
食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）剩米飯（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊，青菜切小段，蔥切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香。3、放入...
食材明細主料菜豆（500g）輔料豬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒菜豆的做法步驟1、菜豆擇好洗淨。2、放碗裏備用。3、熱鍋放油。4、放入菜豆。5、大火爆炒，炒變色後，放鹽。6、加入小半碗冷水，繼續炒幹。不...
“豆腐非常有營養，搭配青菜營養全面，關鍵簡單”食材明細主料豆腐（適量）青菜（適量）輔料木耳（適量）原味（口味）未知（難度）豆腐炒青菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切片，青菜洗淨。3、鍋中倒油，把豆腐兩面煎黃盛出。4、鍋中加油，放入...
“簡單美味，健康營養，清淡可口，家常菜。”食材明細主料豆腐皮（一張）青菜（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒豆腐皮的做法步驟1、擇好的青菜，洗淨，瀝乾水分。2、切好，備用。3、切好的豆...
食材明細主料豆乾（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜炒豆乾的做法步驟1、小青菜洗淨。2、青菜切小段。3、豆乾切片。4、鍋中放油，先放入菜幫和豆乾翻炒。5、放入菜葉翻炒變軟，...
食材明細主料豆芽（適量）青菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽青菜的做法步驟1、熱鍋坐油。2、煸香姜蒜辣椒。3、倒入豆芽，翻炒至斷生。4、倒入青菜，翻炒。5、撒入適量鹽巴，翻...
“開春的青菜鮮嫩美味，焯水後做素餡餅也挺好。”食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜豆腐餡餅的做法步驟1、青菜洗淨。2、下沸水...
食材明細主料青菜（240克）土豆（310克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒土豆的做法步驟1、材料：青菜（已洗淨）、土豆（已洗淨去皮）2、將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。3、將已洗淨去皮的土豆放在案板...
“朋友送我些菜乾，是青菜曬成的，是開水焯過之後曬的吧，因爲沒有鹹味，她還送我大青豆仁。是那種成熟後爲皮青仁青的的青豆。用鹹菜一起炒，補上菜乾流失的維生素，呵，是吃粥好小菜。”食材明細主料菜乾（適量）青豆仁（適量）輔料蒜（適量...
食材明細主料青菜梗（200克）豆丹（半碗）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜梗炒豆丹的做法步驟1、準備好原料。2、把青菜梗切成絲。3...
食材明細主料青菜（195克）黃豆芽（255克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒黃豆芽的做法步驟1、材料：青菜（已洗淨）、黃豆芽（已去根清洗）2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青...
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