好吃的火腿香蔥餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.火腿腸切粒，蔥切成蔥花。

2.找一大碗，放入麪粉和適量的水，均勻至無顆粒狀。

3.加入火腿粒和蔥花。再放入適量的鹽。

4.平底鍋抹上適量的油。

5.倒一勺麪糊進平底鍋裏，趁還沒有凝結時沿鍋轉一圈，攤成一個圓形的餅。

6.小火煎至四邊金黃，中間凝固。

7.捲成條狀，對半切開即可。

烹飪技巧

要吃軟點的餅就把麪糊調稀些，要吃有嚼勁的餅就把麪糊調稠些哦！