自制香辣水煮魚怎麼做美味好吃
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料
草魚 :適量輔料
姜 :適量香菜 :適量
蒜蓉 :適量
幹辣椒 :適量
辣椒麪 :適量
花椒 :適量
麻椒 :適量
蔥白 :適量
具體步驟
1. 草魚清洗乾淨,把魚頭和魚骨放一起,魚片另放,用雞蛋清,胡椒粉,料酒,花椒粉,澱粉,適量的蒸魚豉油放入魚片中,用手揉和入味,醃製十五分鐘。
2. 姜切片,蒜切成蓉,香蔥蔥白部切段備用,香菜用手摺成小段,把魚骨和魚頭放進鍋里加水……後面祕笈不透露