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食材明細主料豬肝(半個)輔料生抽(2勺)醋(3勺)鮮貝露(3勺)蠔油(1勺)老乾媽辣醬(2大勺)糖(半勺)鹽(半勺)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、妹妹煮好的豬肝給我拿的2、豬肝切片擺盤3、將所有的調料倒入碗中...
“專家推薦豬肝是最佳的補血食材,貧血患者可以適量多吃豬肝。家裏平時買來豬肝以熘肝尖、豬肝湯等方式入菜,今天換一種做法~滷豬肝,覺得很好吃,也很方便。”食材明細主料豬肝(適量)姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)八...
“豬肝中鐵質豐富,是補血食品中經常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的用處;能保護眼睛,維持正常視力,有效地防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚...
不要。爆炒豬肝不需要焯水,焯水會使得豬肝變硬、變老,口感變得不好。豬肝有豐富的維生素A和鐵元素,食用價值高。在製作爆炒豬肝之前,需切薄片清水泡30分鐘左右,多清洗幾次把血水衝乾淨即可。現切現做最好吃,不要放太久,有益...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬舌:一隻輔料鹽:適量姜:適量蔥:適量料酒:少量滷水:適量具體步驟1.先把豬舌和豬幹清洗下,再放鍋中焯水。2.撈岀放涼水沖洗,用小刀把豬舌上的一層膜刮掉,用鹽捏...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炸豬肝是一道美味的下酒佳餚。經過油高溫烹製豬肝被炸得外表金黃可人,內部軟滑香嫩,實在美味,除了好吃炸豬肝還具有很好的養生功效,可以補血明目,充分補充...
“小時候過年前一個月,家裏長輩就開始準備各種醃臘製品。焙肉,焙魚,焙雞還有焙豬肝。用煙燻過後有股煙燻的香味,乾乾的豬肝有嚼勁,放進嘴裏越嚼越香,有絲甘甜又略帶一絲苦。”食材明細主料豬肝(20斤)調料花椒粒(50g)無碘鹽(250g)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量豬肝:適量輔料蒜苗:適量胡蘿蔔:適量蒜:適量姜:適量老抽:適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量白酒:適量幹辣椒:適量具體步驟1.豬肝在水中浸泡一個半小時...
豬肝是豬的內臟,很多人都喜歡吃豬肉,但是對於豬肝這種內臟卻沒什麼好感,覺得吃了沒啥用。其實豬肝中含有非常多的蛋白質和鐵,可以有效地補充人體所需的營養。因此我們平時可以買一些豬肝回來吃,那豬肝應該怎麼做會比較好吃...
豬肝怎麼儲存,豬肝怎麼做好吃。很多人都很喜歡吃豬肝,綿綿的口感雖然沒有肉那樣有嚼勁,卻又比肉的口感更加豐富,不過,豬肝雖然好吃,但是儲存的時間非常短,不新鮮的豬肝食用口感不僅很差,而且會有一種異味,讓人很難下嚥,下面就來...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:一塊輔料A:大蒜:三瓣蔥段:兩個薑片:三片香葉:三片小茴香:適量大料:適量花椒:適量桂皮:適量B:老抽:適量鹽:少許生抽:適量料酒:適量具體步驟1.將豬肝洗淨,洗去血...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1大碗豬肝:150g豬脾:1條開水:1碗清水:適量輔料澱粉:1小匙料酒:1小匙醬油:1小匙食鹽:1小匙植物油:2小匙生薑:幾片具體步驟1.將豬肝和豬脾用水沖洗一下,然後放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:200鳳尾菇:300輔料大蒜葉:一根鹽:適量雞精:適量生抽:適量幹辣椒:適量薑末:適量具體步驟1.這應該是鳳尾菇,很多時候普通煮湯大家都是直接等水開了就丟...
“豬肝是補血的好東西,但是很多人都不喜歡吃,因爲不喜歡它的腥味,尤其是煮湯!單調的炒着吃,多吃幾次也就不想吃了!所以這次給大家分享一個去腥味的巧門,讓大家可以變着花樣的做!”食材明細主料豬肝(200克)水白菜葉(200g)西紅柿(1個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:1個輔料幹辣椒:5個桂皮:1塊鹽:1勺海天滷水汁:2瓶花椒:1勺雞精:2勺姜:1塊香葉:2片冰糖:2勺具體步驟1.洗乾淨下鍋,加水抄肉(生的比較血腥哈哈)。2.煮開。3...
“豬肝粉確實不好做,手工都是細緻活,尤其是炒制,用時特別多,如果寶寶比較小,建議少買一點豬肝,這樣會省很多事!”食材明細主料豬肝(3斤)檸檬(1個)輔料生薑(1塊)原味(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制豬肝粉的做法步驟1、豬肝用水泡去...
食材明細主料豬肝(500克)輔料幹辣椒(適量)大料(適量)大蔥(適量)姜(適量)料酒(2勺)鹽(少許)老抽(適量)香菜(適量)花椒(少許)生抽(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝泡幾小時,我泡了一上午。2、大料,香葉,蔥,姜,...
青椒炒豬肝、豬肝炒杏鮑菇、醬爆豬肝、洋蔥炒豬肝。使用的原材料很簡單,只需要青椒、杏鮑菇、洋蔥其中一種食材即可。豬肝要反覆浸泡漂洗,才能去掉合層間的黏液和血液。煮豬肝之前還要提前醃製。炒豬肝的時候要全程大火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:250豬肝:200小蔥:10姜:10輔料鹽:10糖:3味精:3雞粉:3胡椒粉:3料酒:5澱粉:2具體步驟1.大米洗淨備用2.鹽,糖,味精,雞粉,胡椒粉備用3.小蔥切碎,姜切絲4.新鮮豬肝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肝湯款湯喝起來清淡可口,味道還不錯,老少皆宜的一款湯,一般搭配米飯菜等作爲午餐食用,預防疾病,增強體質,所以這不僅是一款普通的湯,更是一款保健功能的湯...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料愛森豬血:300愛森豬肝:100菠菜:七八棵輔料具體步驟1.將盒裝豬血上層的薄膜撕掉,然後煎去下方的四個角,用刀在豬血上橫着豎着劃幾刀,把它切成小塊(跟弄盒裝豆...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:適量蔥,姜,蒜苗,小尖椒,:適量輔料具體步驟1.肝洗淨切片再洗直到無血水,撈出料酒,醬油,姜,澱粉醃製十分鐘,2.蔥姜小尖角下油鍋炒香倒入醃好的肝大火炒變...
食材明細主料豬肝(適量)輔料香蔥(3根)生薑(3片)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肝泥的做法步驟1、豬肝切好,泡水裏半小時,再放鍋裏熱水裏煮一分鐘撈出。2、撈出的豬肝在水龍頭下衝洗。3、再裝水,加三片生薑和三根香蔥,煮到...
在我們的生活飲食中,要有好的葷素搭配才能均衡營養,給我們身體補充能量哦。豬肉就是我們常見也是經常會吃到的食物,在豬的體內,像豬肝,豬肺這些內臟都能夠成爲我們的食物,能夠幫助我們補血補氣。那麼豬肝怎麼吃好吃呢?下面給...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豬肝:250青椒:一根輔料鹽:適量蔥:適量蒜:兩三瓣十三香:適量玉米油:適量醬油:適量料酒:適量姜:3-4片耗油:適量具體步驟1.準備好食材,豬肝和青椒。新鮮豬肝在水裏...
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