滷豬肝怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洗乾淨下鍋，加水抄肉(生的比較血腥哈哈）。

2.煮開。

3.倒掉鍋內水，用涼水洗淨雞肉。撈出放入鍋電飯鍋中，因爲是之前剩下的滷水，料都很足了，我加了3勺鹽，3勺冰糖，2片香葉作爲補充。

4.燉了大概40-50分鐘之後既可以關火。

5.撈出豬肝看下哈^^

6.將香葉取出，讓雞肉豬肝泡在湯中，繼續浸泡一整夜，可以放涼後，密封好入冰箱儲存，第二天即可切塊食用。

7.第2天的豬肝

8.切好的豬肝，我刀工不好，見諒哈，味道是十分不錯。堪比超市

烹飪技巧

具體詳細做法可以參考之前發的滷水雞如果是上次剩的滷水湯的話，配料可以不放喔~~記住喔~~~我第2次滷這個的時候，加了1勺鹽，1勺雞精，2片香葉，幾片薑片就OK了~~~