「美味可口」蔥蘇打餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.53W
「美味可口」蔥蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 :150

輔料

無鹽黃油 :30
香蔥末 :適量
蘇打粉 :1/8匙
鹽 :1/2小匙
乾酵母 :3/2小匙
牛奶 :100

具體步驟

1. 牛奶加熱至微溫,撒入乾酵母攪拌均勻

2. 低粉中加入鹽、蘇打粉、蔥花,倒入酵母牛奶揉成團

3. 加入黃油揉勻,揉成光滑的麪糰

4. 揉好的麪糰擀成薄片,做成自己喜歡的形狀

5. 餅乾胚表面用叉子在餅乾上面叉些小洞,刷適量淡鹽水,放置10分鐘

6.烤箱預熱後,190攝氏度中上層烤10分鐘

烹飪技巧

俺的山寨版“太平蘇打”,唉~可惜厚了點,外加歪歪扭扭的~下次做的時候一定得再擀的薄些。

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