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食材明細主料肥腸(500g)輔料生抽(5ml)老薑(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)酸菜(適量)醬油(5ml)大蒜子(適量)桂皮(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜燜肥腸的做法步驟1、1.鍋中放入白開水,切少許薑片,加入適量八角、桂皮、一個紅尖...
食材明細主料豬大腸(1000g)輔料酸菜(500g)調料料酒(3匙)姜(5塊)鹽(半匙)糖(1匙)耗油(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸菜燜豬大腸的做法步驟1、豬大腸抄水放料酒薑片去腥。2、去腥後的豬大腸洗乾淨後,熱油溫鍋下姜放油爆炒。3...
“豬大腸,是很好吃的豬內臟之一,它最簡單的做法就是拿來滷,洗洗乾淨,往滷水裏一放,就可以等着食用了,無論做菜還是下酒、煮麪都很不錯。現在天氣涼爽了,滷水相對也沒那麼容易壞,備上一鍋,常常做些滷菜,十分方便也無油煙。(滷水做...
“酸菜加肥腸是道開胃的小菜,外面吃的不安心吶,想吃只好動起手來!”食材明細主料肥胖(一條)輔料酸菜(適量)西芹(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜西芹炒肥腸的做法步驟1、準備圖片以上食材,...
“溜肥腸,是倍受大家喜愛的一道浙江菜,菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香,是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸(2根)尖椒(2個)胡蘿蔔(少許)圓蔥(少許)輔料蔥(5克)姜(5克)蒜(10克)樹椒(3個)調料鹽(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白...
“這幾天都沒回來,也沒法上網,累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下,發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸(一根)大白菜(四片)芋結(一盒)胡蘿蔔(半個)金針菇(一盒)輔料蔥姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)大料(適量...
“這是男人無法抗拒的一道菜,採用川菜做法,酸菜的酸爽把肥腸的香味完全的烘托出來。步驟詳細簡單,一看就會!”食材明細主料豬大腸(適量)酸菜(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)蒜(適量)八角(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量...
“一碗麪的溫度,一碗麪的回味,今天麪條都是自己做的,這滋味更是不能言語的有味。麪條的用料是用了金龍魚麪包專用小麥粉,這筋度真的是棒棒的呢,朋友們喜歡也可以試一下。對於肥腸我是先炒後蒸,這樣子肥腸一嚼就爛很是有味哦...
食材明細主料肥腸(50g)輔料酸菜(150g)辣椒(2個)調料油(少量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(少量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸燜酸菜的做法步驟1、肥腸切好。2、酸菜切好。3、辣椒切好。4、炒肥腸(肥腸炒兩面微黃)。5、放酸菜。6、...
食材明細主料乾菜(100g)肥腸(500g)輔料蔥(適量)八角(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)黃酒(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)乾菜燜肥腸的做法步驟1、食材,乾菜浸泡後...
食材明細主料酸菜(200g)肥腸(70g)輔料辣椒(一個)調料油(15毫升)鹽(6g)醬油(10毫升)蠔油(10毫升)酸辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)酸菜肥腸的做法步驟1、酸菜洗乾淨。2、跟辣椒切好備用。3、肥腸切好備用。4、熱油放肥腸炒。5、炒微...
食材明細主料豬大腸(兩斤)酸菜(半斤)輔料薑絲薑片(適量)配料花椒(適量)辣椒油(一勺)白胡椒粒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜胡椒炒肥腸的做法步驟1、豬大腸用鹽,醋,生粉,裏裏外外抓洗幾遍。2、鍋裏燒水,下薑片,料酒,花椒。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肥腸:400輔料花椒:適量蔥花:適量鹽:適量蒜:適量酸菜:200姜:20泡椒:2根雞精:少量料酒:適量具體步驟1.將焯過水的肥腸買回家,先放,點料酒,再用熱水洗洗,2.將洗好...
“酸菜吸收肥腸的油膩,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸(200克)輔料酸菜(200克)辣椒(一條)配料油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料:熟滷味肥腸,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸...
“昨晚做的酸菜肥腸煲還剩下一些,取一部分,加水做了面。好吃的不要不要滴。”食材明細主料酸菜肥腸煲(適量)麪條(60g)輔料純淨水(200g)煮蛋(1個)調料無(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸面的做法步驟1、酸菜肥腸煲...
食材明細主料豬大腸(兩斤)輔料酸菜(三棵)調料姜(適量)米酒(適量)豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豬大腸燜酸菜的做法步驟1、新鮮的豬大腸。2、醃的酸菜。3、洗乾淨放適量水焯水,米酒,10g姜去腥...
食材明細主料滷大腸(適量)酸菜(適量)輔料海底撈牛油火鍋底料(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸煲的做法步驟1、自己醃的酸菜取出洗淨備用。2、牛油火鍋底料備用。3、滷大腸備用(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷肥腸:350輔料糖:適量洋蔥:20泡椒:35蠔油:少許青椒:25鹽:適量生抽:少許陳醋:適量姜蒜:15油:適量具體步驟1.準備好食材,肥腸買回來後,清洗乾淨,接着再滷熟的。2...
食材明細主料肥腸(150g)酸菜(150g)輔料辣椒(兩個)調料油(適量)鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸炒酸菜的做法步驟1、食材準備好。2、放油炒肥腸。3、炒微黃。4、放酸菜,辣椒下去炒。5、調...
“肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸(500克)輔料洋蔥(1/4個)紅菜椒(半個)綠辣椒(半個)蒜(2瓣)蔥(1段)姜(3片)調料料酒(1勺)紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍,青紅...
“天氣轉冷,感覺身體的熱量流失的也越來越快,從而導致餓的也越快。從來不吃夜宵的九兒近日也開始收尋一些不容易長胖的美味咯!夜宵清淡纔是王道。”食材明細主料閩南米粉(適量)大蝦(適量)肥腸(適量)酸菜(適量)輔料蒜(適量)玉米香腸...
“作爲南方人我們也愛吃酸菜,但多半是用蘿蔔、圓白菜或溜溜菜醃製的,就如酸菜魚中的那種酸菜,卻極少吃東北酸菜。而東北酸菜與咱南方酸菜不同,是用大白菜醃製而成的,爲東北地區的一種家常特色食物;最大限度地保留了原有蔬...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:500酸菜:1棵輔料醬油:適量蔥花:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.親戚家自己醃製的酸菜,無添加哦2.將酸菜葉子一一摘下,泡在裝有清水的大盤裏,至少30分鐘...
“這是一道經典的廣式菜。酸菜配上肥腸味道十分的鮮美。家常簡單。”食材明細主料肥腸(一根)酸菜(一片)輔料洋蔥(半個)大蔥(半根)大蒜(6瓣)小米辣(2個)八角(2個)香葉(二片)青椒(一個)調料澱粉(一匙)白醋(少許)料酒(一匙)生抽(半匙)蠔油(少許)雞精(...
“這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯,其實也不是我買,我家翁買的。那是因爲新年在老公家吃到這個菜,很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿...第一次煮不敢亂加料,就簡單的放入...
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