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“今天晚飯吃餃子吧?包芹菜肉的?寶寶說:包胡蘿蔔的!馬上奔向超市買了胡蘿蔔和肉餡,煮出來,寶寶吃了5個大餃子!”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料餃子皮(1000克)沙瓜(1個)幹香菇(10個)幹魷魚(5個)胡蘿蔔(1個)瘦肉末(500克)香蔥(1棵)雞蛋(1個)輔料五香粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇餡餃子的做法步驟1、瘦肉末加...
食材明細主料餃子皮(500克)豇豆(215克)肉末(240克)胡蘿蔔(140克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豇豆肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮。2、豇豆(已掐去兩頭清...
“鮮嫩多汁,真是美味呢!”食材明細主料五花肉(適量)麪粉(適量)輔料蔥姜(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉餡盒子的做法步驟1、...
“用紫甘藍外層兩片葉子染色,結果顏色很暗。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料紫甘藍汁(適量)胡蘿蔔(半個)雞蛋(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)花椒粉(少許)香油(適量)蔥花(少許)油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞...
“胡蘿蔔是一種非常有營養的蔬菜,但很多小孩子卻不能接受胡蘿蔔的那種特殊味道。但我女兒是個例外,經常讓我給她做胡蘿蔔炒雞蛋。我說你怎麼和別的小孩不一樣呢?別的小孩不喜歡而你卻吃的津津有味,女兒說也許是我屬兔的原...
食材明細主料餃子皮(適量)前腿肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)沙茶粉(1包)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜胡蘿蔔肉餡餃子的做法步驟1、白菜洗淨切小剁碎。2、剁好的白菜加入少許鹽醃出水份。3、胡蘿蔔...
“青椒餡餃子家人都喜歡吃,味道很清新,因爲兒子小怕吃辣的,所以我都是用甜椒做的,喜歡吃辣的可以放一些青椒,或麻辣椒味道更好。”食材明細主料豬肉(適量)油(適量)鹽(適量)味精(少許)姜(適量)輔料麪粉(適量)醬油(少許)十三香(適量)蔥(適量)清...
“媽媽做的胡蘿蔔餡水餃,味道超讚,香濃的餡料中帶有一點回甘,與大家一起分享哦!”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(2根)豬肉(一小塊)輔料大蔥(一根)配料鹽(適量)花椒(適量)姜粉(適量)香油(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
“彎月形水餃,一般比較適合拿來做煎餃…”食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)蔥末(適量)料酒(適量)蒜末(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔餡水餃的做法步驟1、豬肉剁碎,調入...
“我是餃子控,啦啦啦……”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥姜(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)配料蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉餡蒸餃的做法步驟1...
食材明細主料五花肉(300g)香菇(10顆)玉米(1個)胡蘿蔔(1個)輔料食用油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米香菇肉餡餃子的做法步驟1、香菇泡發後切丁,胡蘿蔔切丁,玉米粒切碎2、五花肉打成肉糜...
“色相味俱全的餃子餡。”食材明細主料豇豆(1斤多點)胡蘿蔔(1根)豬肉餡(1斤左右)輔料花椒(適量)生薑(適量)蔥(適量)雞蛋(1個)調料料酒(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(適量)鹽(適量)熟油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆胡蘿蔔...
“一直吃老爸、老媽包的餃子,今天想自己做一次。胡蘿蔔的營養價值很高,但是平時炒菜兒子都不願吃,絞成泥,混進肉餡裏,不僅不難,胡蘿蔔的營養更有利於吸收。”食材明細主料豬後腿肉(1斤)胡蘿蔔(2小根)餃子皮(適量)輔料姜(適量)蔥(適量...
食材明細主料麪粉(500克)鹽(20克)涼水(270克)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)調料油(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉餡水餃的...
食材明細主料餃子皮(520克)肉末(240克)雪菜(120克)胡蘿蔔(1根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雪菜肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、雪菜(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗)4、將已清洗的雪菜放在案...
食材明細主料胡蘿蔔(300g)木耳(100g)輔料青菜(適量)麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔木耳餡餃子的做法步驟1、把胡蘿蔔去皮擦成細絲剁碎。2、木耳泡發洗乾淨也剁碎。3、將雞蛋...
“餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。爲取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成爲一種必不可少的佳餚。在中國許多地區民...
“這次胡蘿蔔肉加了香菇,味道濃郁香特好吃。”食材明細主料豬肉餡(適量)麪粉(400g)輔料菠菜(少許)蔥(半顆)調料(半勺)生抽(1勺)香油(半勺)料酒(半勺)雞精(1勺)水(適量)鹽(2勺)香菇(6個)胡蘿蔔(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔肉...
食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(1個)木耳(150克)小蔥(5棵)輔料香油(10ml)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉木耳胡蘿蔔餡餃子的做法步驟1、胡蘿蔔,木耳切碎2、豬肉,胡蘿蔔,木耳,雞蛋,切蔥末,加入適...
“手工餃子,美味無窮~家的味道”食材明細主料胡蘿蔔(250g)麪粉(250g)牛肉餡(300g)水(120ml)輔料雞蛋(1枚)生抽(5ml)蒜粉(1/8茶匙)鹽(1/4茶匙)老抽(2.5ml)五香粉(1/2茶匙)芝麻油(2.5ml)胡椒(1/4茶匙)姜粉(1/8茶匙)花椒水(半杯)花椒粉(少量)五香(口味)煮(工...
“冬天正是吃羊肉的最好季節,暖中補虛,補中益氣。今天做了羊肉搭配胡蘿蔔拌餡來包餃子吃,這是絕配、美味的吃法。”食材明細主料羊肉(600g)胡蘿蔔(250g)蔥(100g)餃子皮(300g)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)生薑(適量)花椒(適量)鹹鮮(口...
“週末不想做飯,於是包了一些餃子吃,再加上用上海青和剩下沒包完的餃子餡打的湯,就是一餐了~”食材明細主料鮮肉餡(300克)餃子皮(一斤)青豆(200克)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
食材明細主料餃子皮(420克)豬肉末(180克)胡蘿蔔(1根)雪菜(115克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雪菜豬肉餡餃子的做法步驟1、餃子皮2、豬肉末3、雪菜(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗)4、將已清洗的雪菜放在...
將胡蘿蔔清洗乾淨,去皮擦成絲,放入盆中,添加食用鹽,醃10分鐘後,擠幹水分,和牛肉末混合,添加大蔥、生薑、胡椒粉、老抽、蠔油、食用鹽等佐料,攪拌即可。製作胡蘿蔔牛肉餡使用的牛肉,需要選擇筋少的牛肉,以免影響口感。包好的胡蘿...
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尚記
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