健康核桃芝麻卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:1小時40分鐘核桃芝麻卷是一款營養健康的蒸包點,作爲家庭的早餐配上一杯熱豆漿,營養滿分。芝麻中含有大量的人體必須脂肪酸,還有各種營養成分,有烏髮養血的功效。核桃衆所周知是補腦強腎的佳品,還有降低膽固醇的作用。核桃和芝麻的香氣非常誘發食慾。
主料
芝麻 :20核桃 :30
麪粉 :800
輔料
酵母 :適量油 :適量
具體步驟
核桃和芝麻放在烤箱160度烤5分鐘
放在料理機里加水打碎
倒進加了酵母的麪粉裏
用筷子攪勻
揉成麪糰
發酵至兩倍大
取出揉圓排氣
分成兩份,分別擀開成大薄片
從短邊捲起
籠屜刷油,放上卷好的面坯
發酵20分鐘
大火蒸25分鐘燜3-5分鐘即可
取出切片食用